Да уж. Каждый день проблематично. Но все в наших руках, или нет. В головах. Или в животах......? Вобщем.... в нас!!!

Нашла очень интересную статейку о правильном питании. Может кому пригодится.

ХРОНОДИЕТА:работают ферменты.
Ферменты – органические вещества белковой природы, которые образуются в клетках и во много раз ускоряют протекающие в них реакции. Это биологические катализаторы, в состав которых входят многие витамины. Поэтому витамины и ферменты «дружат» и помогают друг другу, например, витамин Е оберегает ферменты. Именно благодаря ему почти 80% ферментов вместе с сырой растительной пищей, богатой витамином Е, достигают тонкого кишечника. Именно поэтому очень полезна морковь, капуста и другие овощи в сыром виде. Будучи белковыми веществами, ферменты при нагревании, как и все белки, сворачиваются и теряют свои каталитические способности. Так же они разрушаются под действием кислорода и света.
Абсолютно все процессы обмена веществ – и белковый, и углеводный, и жировой, и витаминный, и минеральный – протекают при содействии ферментов. Скорость увеличения ферментами химических реакций настолько высока, что по некоторым подсчетам, то что происходит внутри организма с участием ферментов в одну секунду, без низ произошло бы, только через 300 лет.
Скорость нашего обмена веществ зависит от активности ферментов. Откорректируйте своё меню так, чтобы ферментов вам хватало - и вес нормализуется.
ЗАВТРАК * 8:00
Бал правят жиры.
В первые утренние часы обмен настроен на выработку ферментов, ответственных за переработку жиров, поэтому это наиболее удачное время для того, чтобы включить в рацион богатые жирами продукты: мясо, яйца, сыр, сливочное масло. Завтрак должен быть сытным. Телу нужна энергия, чтобы начать ежедневную активность. Основную суточную дозу жиров нужно употребить в первый приём пищи: тогда талии ничего не грозит.
ОБЕД* 12:00
Часы белков
В полдень вырабатываются ферменты, которые помогают переваривать белки. Это идеальное время, чтобы есть мясо в значительных количествах – но в сопровождении овощей, салатов и зелени. Посчитай необходимое количество мяса, добавив 100 к своему росту. Например, если рост 160 см, то нужно съесть 160+100 =260г мяса. Желательно выбирать нежирные сорта мяса – нежное куриное или индюшачье.
ПОЛДНИК * 14:00
Сладкое разрешается.
Во второй половине дня увеличивается выделение инсулина, который отвечает за метаболизм сахара. Важно помнить, что полдник – это не полноценный прием пищи, а скорее перекус. Дневное время отлично подходит для сладостей, особенно фруктов, который помимо сахара, содержат витамины и минералы. Это могут быть и сухофрукты ( они более сытные, поскольку энергия расходуется постепенно). Альтернатива – маленький кусочек шоколада, либо, в крайнем случае, пастила или зефир. А вот пирожные и булки пользы не принесут, лучше выбрать без дрожжевую выпечку.

УЖИН * 18:00
Время для лёгкости
В конце дня - выделение ферментов минимально. Чтобы сохранить хорошее пищеварение и сохранить вес стабильным ( или снижался), ужин должен быть предельно лёгким. При отсутствии аппетита ужин можно пропустить. Идеальный ужин – это чашка простокваши или кефира с половинкой яблока или апельсина. Или запеченная рыба и вареные овощи. Оптимально 100-120г рыбы, 100г вареных овощей. Было бы замечательно, если бы ужин заканчивался не позже 19:00. Запрет касается не только еды, но и любой жидкости, во избежание отеков.

Чёй-то не то. 10120г рыбы - это же 10 кило?

Леди Гамильтон, спасибо. Не заметила ошибку. Исправила!

Доброе утро Маришик! ну как вчера дела вечером были?

Марина51

Добьюсь своего!
ВИКАдин
Леди Гамильтон

Дорогие мои девочки! Доброе утро! Спасибо, что зашли! Кофейку?

Привет!!! Интересная статья. Но явно не для меня. Любая система - это не моё. И к тому же относительно максимально легкого ужина или его пропуска я тоже настроена скептически. Если я чашку кефира в 18 часов выпью, а ложусь спать в 24 часа, я уснуть от голода не смогу. Проверено системой Миримановой -60. Так что, всё индивидуально.

Лена, я с тобой согласна. Эта статья меня вдохновила не отказом от ужина, а предпочтительным распределением БЖУ в течение дня.
Жиры предпочтительнее съесть утром.
В обед - белки.
На полдник - углеводы.
И легкий ужин.
В точности выполнять, конечно сложно, но немного согласовывать свой рацион с выработкой организмом ферментов, - можно попробовать.