Марина51: Торжество тела

Марина51

48 размера.......Я о об этом размере мечтаюююю....... :-ok-:

Марина51

Сегодня готовила капусту белокочанную. Вычитала рецепт на сайте "Худеем вместе - каждый день"
Мне понравилось.
Выкладываю выдержку с сайта. ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ КАПУСТЫ.

Я никогда так раньше не готовила капусту, и сделала это открытие недавно в Италии. Теперь готовлю его чуть ли не через день, чередуя разные виды капусты. Кочан капусты сварить в подсоленной воде, разобрав на листья или соцветия, вытащить капусту из воды, порезать прямо в тарелке, добавить зубчик мелко порезанного чеснока, лимонный сок (я просто мелко режу кусочек лимона вместе с коркой), ложку оливкового масла, посолить, поперчить, перемешать, положить сверху несколько оливок. Необыкновенно вкусно, минимум калорий, только полезные продукты.

Я капусту варила порезанную на кубики минут 7-10 не до мягкости. Прямо в горячую добавила немного мелко нарезанного чеснока, соль, перец, уксуса винного несколько капель и немного оливкового масло.
Вот такой легкий -легонький гарнир к кусочку индюшки.
Завтра попробую сделать замороженную брокколи.

natali_0909_

Марина...я овощи всегда тушу с небольшим кол-вом воды, и мне нравится...капусту крупненько нашинкую, туда лучок, морковь, перчик, чесночок чуток водички и тушу...в последнее время даже не могу доесть ту порцию, которую съедала месяц назад...

Соловей56

Марина51 писал(а):

Я капусту варила порезанную на кубики минут 7-10 не до мягкости. Прямо в горячую добавила немного мелко нарезанного чеснока, соль, перец, уксуса винного несколько капель и немного оливкового масло.
Вот такой легкий -легонький гарнир к кусочку индюшки.

Марин! А ты варила зимнюю капусту? Она же, как пластмассовая, жесткая, неужели всего 10минут....? И что она мягкая? :nez-nayu:

Марина51

Лена, а какая зимняя? Ну обычная капуста.....вчера купила в Форе..... :du_ma_et:

Положила в кипящую воду и варила......мягкая получилась, не разваренная..... :a_g_a:

Вообще, конечно ты права, каждый варит по вкусу......кто какой степени готовности любит. Я переваренную не люблю.
Завтра собираюсь делать замороженную брокколи, хочу её вообще приварить несколько минут. Специально засеку время и доложу..... :-)

Наташ, я последнее время тушу в основном покупные замороженные овощи. Но по твоему рецепту тоже вкусно!!!!

natali_0909_

я тоже покупаю замороженные овощи, в прошлом году сама перцев 2 пакета заморозила, укроп, петрушку...в этом году летом и осенью буду в морозилке запас большой делать...