volk62
спасибо!!! Миру-мир!!!
Гранит! Дай пять!

Это блог. Мало ли что люди находят и тащат в свои блоги. И опять: все крутится вокруг диабета. Ежу же понятно, что раз с углеводами надо поосторожнее, то остаются белки, поскольку с жирами тоже напряг. Из двух зол выбирают меньшее. Но для здорового человека все по прежнему: белки большее зло, чем углеводы. Для того же и существует понятие сбалансированного питания, и для каждого свой баланс. Если кому прописаны 30% белков, ради Бога. Но уходите с этими 30% на специализированные форумы, там вам с 2 г/кг будет лучше, и для здешних меньше искушений. А нормальным людям хватит 1 г/кг. Остальное они доберут углеводами и жирами.
Еще раз: белки не еда, еда только жиры и углеводы. Белки строительный материал, и никто не везет на стройку кирпичей больше, чем заложено в проекте.

Coyote

То есть на Калоризаторе, сайте предназначенном для подсчета КБЖУ, можно сидеть только тем кто с вами согласен? Двух мнений быть не может? У нас тут диктатура Койота?

Упаси Боже. На 1 кг идеальной или нормальной МТ, а не тощей. Тощая та, когда от общей отнимают жир. Т.е. от нормальной предлагается отнять ~ 20%, и выходит 0,8 г на кг нормальной массы. Это норма ВОЗ, у РФ выше 1 г/кг. И технологически считать на тощую массу нерационально - откуда человеку знать свою тощую массу?

ЗЫ. Исправлена ошибка.

Если вы ещё здесь - без кожуры. Яблоки без огрызков, рыбу и мясо без костей.
На первых порах взвешивайте всё, чем точнее, тем лучше. Со временем уже будете знать, сколько примерно весит каждый фрукт, сколько конфета, сколько печенье и т.д., какие продукты нужно взвешивать с точностью до грамма, а какие можно записать с погрешностью плюс-минус 100 г.
И не принимайте всё близко с сердцу. "Удивительная вещь форумы. Придешь с вопросом "Как настраивать рояль?", а через 100 страниц уйдешь с табличкой "Позор фиговому огороднику" ©

Ты не передергивай. Люди с врачебным диагнозом пытаются навязать свой образ жизни и питания тем, кому это не надо и мало того противопоказано. Если они про диагноз некогда и написали, это не факт, что все про то знают и вносят поправки. А теперь оцени их настырность - через пост требуют доказательств что белки вредны, и не получая их по понятным причинам, торжествуя ссылаются на заказные исследования да еще проведенные на специфичном контингенте, без оценки по понятным причинам долговременных последствий.

Именно так.



Там традиционно с запасом.



Измерить, благо методы есть. Впрочем, калькуляторы тоже сойдут, это не ядерная физика.

Гранит, ну чего ты такой настырный, когда все понятно, и тебе в том числе? Нормы ВОЗ и РФ популяционные, а не индивидуальные, какая нах тощая масса может быть у популяции? Кто ее будет измерять? Еще МРТ упомяни среди широко распространенных методов нахождения индивидуальной нормы белка. Насчет завышения - так это понятно, что средняя + 2 сигмы, именно оттого, что недостаток белка опаснее, чем избыток. Если было бы наоборот, 2 сигмы бы отнимали, а не прибавляли. И разница между нормой ВОЗ 0,8 и РФ 1,0 именно оттого, что живем на Севере, и белки не вполне полноценные могут оказаться. Так поправка вышла 0,2 г. Так ВОЗ уже и высказывался, что в РФ норма белка завышена. Что они в нашей жизни понимают.

Вот именно - популяционные. Средняя температура по больнице. А кому надо - измерит.




Тем более, о чем тогда речь ?

И опять пришли к тем, кому надо - качкам и орторексикам. Они тебе очень приятны к общению, что постоянно их выкликаешь? Понятно, что на качке, тем более ничего не понимающем, можно в ФЦ заработать - послать на медасс, снять косарь. Через 2 недели опять, и порадовать динамикой. Не силы, а тощей массы. А орторексики будут постоянно продолжать свои споры, побивая друг дружку цитатами из блогов, доказывая правильность своей нормы белков и своей таблицы ГИ.