Прошло 2 недели, как стал заходить на этот замечательный сайт. Не могу определить какие продукты есть, чтобы все было в норме (т.е. БЖУ). Если ем белки, то жиры перебор (если Жиры не дотягивают до нормы и белки тоже)... А про углеводы вообще молчу, чтобы норму съесть, так целый день надо есть... а я не могу наелся, переедать нельзя

Как вы за этим следите или так все факультативно?

Если задашься целью 170 г белков и 45 г жиров, никогда на нормальных продуктах не вырулишь. Оттого что цель неправильная. А спортпита тебе только и не хватало, или желтки из яиц выковыривать. Тебе за глаза хватит 80 г белков, а жиров надо 90 г, остальное углеводы. Это набирается на нормальных продуктах безо всяких подсчетов, достаточно питаться так, как питался бы в столовой, с 1-м, 2-м и 3-м + салат.

Алексей290685
Белки легко набираются за счет куриного филе, творога до 5% жирности, сыр или брынза до 20% жирности в сухом остатке, индейка, рыба, морепродукты, временами говядина, постная свинина. Углеводы - каши, гарниры. В этом особой проблемы нет.
Обратите внимание на комментарий Койота. Хотя с 80 г белка я не согласна, но это моё мнение. И всё же жиров точно мало!

Если стоит задача вписаться в БЖУ, то вот список продуктов, которые не содержат или почти не содержат жиров, зато богаты белком:
белок яичный
творог до 5% жирности
куриная и индюшачья грудка
нежирная рыба (минтай, треска)
морепродукты

По факту следить за этим на начальном этапе не так уж важно. Достаточно просто убрать всякие гадости-вредности, если таковые присутствуют в рационе и, вероятнее всего, добавить воды.

Ты всерьез предлагаешь желтки выбрасывать? Или он их жене будет отдавать? Вы придерживаетесь реальности, не в искусственном мире живете.

Coyote
Я ему ничего не предлагаю. Он большой мальчик, сам разберется.
Но если тебе сильно интересно, то:
1. В магазинах продается пастеризованный яичный белок - можно купить сразу вот так
2. Желтки я с удовольствием использую в косметических процедурах.
3. Желтки не надо учитывать в белках, желтки на учитывать в жирах, при условии что считаешь бжу.

1. Тогда уж сразу протеин 80% - чего заморачиваться? Он натуральнее пастеризованного белка.
2. Ну я и спрашивал типа жене отдать.
3. Не совсем так. В желтке белков тоже немало, всего в 1,5-2 раза меньше, чем жиров. Другое дело, что желток по весу 1/3 яйца, и вклад белка незначительный. Но таки.

1. Можно и протеин. Только вот протеин будет, вероятнее всего сывороточный, а не яичный. Аминокислотный состав другой. И да, прот отдельным пунктом.
2. Ну как вариант.
3. Жиров в желтке довольно-таки дофига. В моем списке продукты именно белковые, с очень(!) незначительным содержанием жира.

А кто возьмется сказать, который из них правильнее? То, что яичный принят за эталон, всего-лишь условность. Вся диетология построена на условностях. Условны 4, 9, и 4 ккал/г за БЖУ, условны 10% термогенеза, условны 40% прибавки на физактивность офисного планктона ну и прочее аналогично. Оттого и нельзя ничего просчитать. Только регулировать по факту отклонения от плана. Это как примерно лезешь в ванну и у тебя наперед заданный план: открыть левый кран на треть, правый на половину, и гнать воду 10 минут. Оттого что прошлый раз именно на такой комбинации и Т сошлась, и наполнение. А сегодня или себя ошпарила, или соседей снизу затопила. Другие температуры, другой напор. Работает только обратная связь - суешь руку и подкручиваешь краны. И вовремя закрываешь - тоже по ОС. В диетологии аналогично.

Coyote
никто. Питаться надо разнообразно. Где у меня сказано "ешь только яичные белки"? Я просто назвала наиболее чистые (не содержащие или почти не содержащие других макронутриентов). Очевидно, что не надо питаться из этого чем-то одним, не надо питаться только этим (печень, целая курица, говядина, свинина и морская форель - тоже источники белка, орехи и бобовые - тоже источники белка).
Что ты мне тут питаешься доказать, что наилучший вариант - это сочетание здорового разнообразного рациона без переедания и адекватной физической активности? Что надо отслеживать реакции организма и корректировать свои действия в соответствии? Что тупо загонять себя в БЖУ неправильно? Так я в курсе.