Текущее время: 19 июл 2025, 05:30 |
Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ] |
Наш форум вне политики. Открыт для русскоязычного населения всего мира. Общая цель сообщества - здоровый образ жизни, нормализация веса.
Правила: общение только на русском языке, не приемлемы оскорбления других и открытое высказывание своей политической точки зрения.
За нарушение правил - бан без предупреждения.
|
|
Подробности | |
---|---|
Подробности | |
---|---|
Разместил(а): | Наташенька Некрасова |
Название: | домашний сыр |
Авторское описание изображения: | Рецепт: Сыр диетический домашний. Атака ( ЧБ ) Творог 0% - 1кг. Молоко обезжир. - 1 литр Яйцо 3шт. Сода 1 ч.л. Соль 1,5 ч.л. Специи по вкусу. Смешать творог и молоко в однородную массу ( без комочков ) в кастрюльке, довести до кипения, и кипятить еще 7-10 минут, переодически помешивая. Готовую массу откинуть на дуршлаг застеленный марлей, дать жидкости стечь 2-3минуты , на ощупь масса будет похожа на мягкий пластилин, что бы ускорить процесс можно отжать массу руками. В отдельную посуду с толстым дном положить яйца соду и соль перемешать, добавить твороженную массу и перемешать все руками до однородного состояния. Поставить смесь на средний огонь на 5-7 минут, постоянно помешивая, расплавлять. Когда масса начнет отставать от стенок посуды - сыр готов. Положите сыр в тарелку и накройте пленкой , что бы сыр не обветрился. Перед употреблением остудить. Приятного аппетита дорогуленьки!))) |
BBCode изображения: | |
URL изображения: | |
Дата: | 23 авг 2012, 11:20 |
Просмотров: | 133 |