Текущее время: 19 июл 2025, 05:30

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]


Наш форум вне политики. Открыт для русскоязычного населения всего мира. Общая цель сообщества - здоровый образ жизни, нормализация веса.

Правила: общение только на русском языке, не приемлемы оскорбления других и открытое высказывание своей политической точки зрения.

За нарушение правил - бан без предупреждения.

домашний сыр

Подробности

блинчики с заварным кремом
блинчики с заварным кремом

домашний сыр
домашний сыр

домашний сыр

Подробности
Разместил(а): Наташенька Некрасова
Название: домашний сыр
Авторское описание изображения: Рецепт:
Сыр диетический домашний. Атака ( ЧБ )
Творог 0% - 1кг.
Молоко обезжир. - 1 литр
Яйцо 3шт.
Сода 1 ч.л.
Соль 1,5 ч.л.
Специи по вкусу.
Смешать творог и молоко в однородную массу ( без комочков ) в кастрюльке, довести до кипения, и кипятить еще 7-10 минут, переодически помешивая. Готовую массу откинуть на дуршлаг застеленный марлей, дать жидкости стечь 2-3минуты , на ощупь масса будет похожа на мягкий пластилин, что бы ускорить процесс можно отжать массу руками.
В отдельную посуду с толстым дном положить яйца соду и соль перемешать, добавить твороженную массу и перемешать все руками до однородного состояния. Поставить смесь на средний огонь на 5-7 минут, постоянно помешивая, расплавлять. Когда масса начнет отставать от стенок посуды - сыр готов. Положите сыр в тарелку и накройте пленкой , что бы сыр не обветрился. Перед употреблением остудить.
Приятного аппетита дорогуленьки!)))
BBCode изображения:
URL изображения:
Дата: 23 авг 2012, 11:20
Просмотров: 133

Перейти:  

Powered by phpBB Gallery © 2007, 2009 nickvergessen
Русский перевод "phpBB Gallery" - www.phpbbguru.net

Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB