Luchs. Дневник закрыт.

Л.В.

Luchs писал(а):

нас жара какой не было как пишут за всю историю наблюдения- последние лет 100.

Просто немыслимо......

DELETED10

Есть три сорта мяса...
Говядина, свинина и уже готовый смешанный фарш.
Не знаю что готовить
Плов или ёжики, котлеты или пельмени или манты...
Гуляш или просто жаркое...
И не хочу ничего и фантазия сдалась.
и мужики приедут и голодные...
Что то надо заморозить...

светдим

Я бы из фарша. По быстрому

Ленусечка

светдим писал(а):

Я бы из фарша. По быстрому

Я тоже.

DELETED10

отстояла я полвахты на кухне.

Переработала я фарш.
Первым- он же и первым и портится))

Ёжики в томатном соусе (собственного приготовления), рис.
Запечённые овощи (тыква,картофель,морковка)
Пельмени на тесто со стакана воды, и шесть котлет))

Сейчас пойду другое мясо обрабатывать и в морозилку его.

Часть порежу как на плов, говядину на гуляш и заморожу.
Как ежики доедим будут другие блюда)).
Фарша был килограмм, :mi_ga_et:

DELETED10

И на десерт мороженое- сорбет
300 гр замороженной вишни, 100 гр сливок, 2 банана. Размолола, добавила сливок и взбила. без грамма сахару (хотя в рецепте 60 гр)
Вкусно.. но кисловато)). ::yaz-yk:

Иннна · **Начало 14.01.25 - было 66.7 кг, цель к 30.12.25 - 57.0 кг**

Luchs писал(а):

300 гр замороженной вишни, 100 гр сливок, 2 банана. Размолола, добавила сливок и взбила. без грамма сахару (хотя в рецепте 60 гр)
Вкусно.. но кисловато)). ::yaz-yk:

Завтра сделаю, вместо вишни положу малину, думаю, будет не кисло. :du_ma_et:

DELETED10

Иннна
С малиной мне не очень понравилось- очень много косточек- впечатление портят немного..
лучше брать фрукты или ягоды где только мякоть..

Иннна · **Начало 14.01.25 - было 66.7 кг, цель к 30.12.25 - 57.0 кг**

Luchs писал(а):

С малиной мне не очень понравилось- очень много косточек- впечатление портят немного..

Мона смородиной заменить, но ведь тоже кисло будет.
А малина у меня ремонтантная, там косточки совсем меленькие, попробую. :a_g_a:

DELETED10

Можно наверное и банан тоже предварительно заморозить)) а то сильно мягкое получилось)) не хватило «морозу» от вишни чтоб все схватилось хорошо..

Luchs. Дневник закрыт.

Кто сейчас на конференции