Предыдущее посещение: менее минуты назад 
Текущее время: 09 фев 2026, 17:40

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Наш форум вне политики. Открыт для русскоязычного населения всего мира. Общая цель сообщества - здоровый образ жизни, нормализация веса.

Правила: общение только на русском языке, не приемлемы оскорбления других и открытое высказывание своей политической точки зрения.

За нарушение правил - бан без предупреждения.




 [ Сообщений: 11469 ]  На страницу Пред.  1 ... 945, 946, 947, 948, 949, 950, 951 ... 1147  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: АННА СОЛНЦЕ: худею к лету , с 73,5 кг на 7,5 кг, до 67
СообщениеДобавлено: 11 янв 2022, 07:38 
Не в сети
Я здесь обитаю
Я здесь обитаю
Аватара пользователя

Регистрация: 08.02.2013
Сообщения: 2208
Изображений: 0
Пол: Женский
Знак зодиака: Рыбы
В наличии: 2,248

Награды: 6
Блог: Просмотр блога (0)
Добавлено спустя 1 минуту 51 секунду:
Re: АННА СОЛНЦЕ: худею к лету , с 73,5 кг на 7,5 кг, до 67 кг .
89796
еще очень обалденная у меня получилась рыбка стейки горбуши малосольные (вчера вечером засолила)
солила под прессом в масле с солью,сахаром, лавровым листом, душистым перцем горошком и много много лука репчатого кольцами... :cool_cool:[/quote]


Анна, здравствуйте. Я тоже сама солю рыбу только жирную, а вот горбушу никогда не пробовала солить. Расскажите, пожалуйста, более подробно как горбушу солили. Буду премного благодарна

_________________
Изображение
Изображение
сайт МФ: http://minusfunt.ru/
http://www.minusfunt.ru/minusfunt.pdf


Вернуться к началу
 Перейти к дневничку Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: АННА СОЛНЦЕ: худею к лету , с 73,5 кг на 7,5 кг, до 67
СообщениеДобавлено: 11 янв 2022, 07:42 
Не в сети
Отметила новоселье
Отметила новоселье
Аватара пользователя

Регистрация: 29.04.2015
Сообщения: 1290
Изображений: 72
Пол: Женский
Знак зодиака: Козерог
В наличии: 1,066

Награды: 9
Блог: Просмотр блога (0)
Polochka писал(а):
тоже нужен такой слайсер, покажи фото, какой у тебя)

Да-да, поддерживаю! Чувствую, что мне тоже такое нада! ))

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Перейти к дневничку Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: АННА СОЛНЦЕ: худею к лету , с 73,5 кг на 7,5 кг, до 67
СообщениеДобавлено: 11 янв 2022, 10:32 
Не в сети
Я давно здесь живу
Я давно здесь живу
Аватара пользователя

Автор темы
Регистрация: 17.02.2017
Сообщения: 14616
Изображений: 29
Пол: Женский
Знак зодиака: Скорпион
В наличии: 4,045

Награды: 46
Блог: Просмотр блога (0)
Привет девочки!
Сначала выложу рецепты горбуши, на которые ориентировалась - я их объединила, вернее объединила ингредиенты ...
https://www.russianfood.com/recipes/rec ... ?rid=77708
этот рецепт без лука и масла
https://www.russianfood.com/recipes/rec ... ?rid=65605
этот рецепт без лаврушки и перца горошком

Пропорции соли/сахара/рыбы не придерживалась, т.к. и так знаю сколько примерно надо соли на определенный объем рыбки , делала все на глаз.. побольше лаврушки и перец взяла душистый крупный , а не обычный черный , ничего в воде не смешивала и не растворяла - не хотела замачивать рыбу, что бы она не была мокрой...

Горбуша получилась идеальной - не мокрой, но и не сухой, а сочной, более красной, чем на фото в рецепте с водой...
И очень ароматной. Больше всего чувствуется лук, луврушка немного, душистый горошек совсем немного (его и лаврушку в следуюий раз буду побольше класть).

Мой вариант - рецепта :
Взяла контейнер глубокий и узкий, что бы удобно было под прессом уложить рыбку, две крышки от других контейнеров, и камень.
89800
на дно контейнера насыпала две щепотки соли и щепотку сахара, положила пару листиков лаврушки и 3 горошины душистого перца , налила пару ложек масла. Уложила 4 стейка горбуши одним слоем , утрамбовала прямо в ряд...
Снова уже на рыбку посыпала побольше соли (щипотки три), щепотку сахара, лавровый лист и три горошины перца, и уложила кольцами половину луковицы.
Потом еще слой стейков горбуши в один ряд (4 шт) , все повторить ( посыпала побольше соли (щипотки три), щепотку сахара, лавровый лист и три горошины перца, и уложила кольцами половину луковицы. )
Все залить маслом, но не покрывая горбушу, что бы примерно половина масла в контейнере была...
Горбуша под прессом примнется и осядет и масло и так ее будет покрывать.. Можно потом проверить попозже урорвень масла, и лучше чуток долить потом. Я не хотела, что бы рыбка и специи плавали в масле...
Прижать крышками и положить камень (пресс) , утрамбовать и нажать руками еще...
Дать постоять час-два при комнатной температуре, потом убрать на ночь в холодильник... На утро можно есть...

Добавлено спустя 15 секунд:
Re: АННА СОЛНЦЕ: худею к лету , с 73,5 кг на 7,5 кг, до 67 кг .
коломыя
:-|-:

Добавлено спустя 8 минут 51 секунду:
Re: АННА СОЛНЦЕ: худею к лету , с 73,5 кг на 7,5 кг, до 67 кг .
Сам слайсер нафотила и коробку
На Али он стоил неделю назад около 1000 руб. (700 руб с чем то) - это со скидкой. Без скидки 1005 руб.
Коробка
89805898068980789808
Сам слайсер
8980489801
очень важная штука - без нее не получится тереть о нож ни картошку, ни что ибо другое...
(есть разные модификации, без этой штуки не покупать :-) )
8980389802

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Перейти к дневничку Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: АННА СОЛНЦЕ: худею к лету , с 73,5 кг на 7,5 кг, до 67
СообщениеДобавлено: 11 янв 2022, 10:52 
Не в сети
Я здесь обитаю
Я здесь обитаю
Аватара пользователя

Регистрация: 08.02.2013
Сообщения: 2208
Изображений: 0
Пол: Женский
Знак зодиака: Рыбы
В наличии: 2,248

Награды: 6
Блог: Просмотр блога (0)
Анна Солнце

Спасибо за рецепт

_________________
Изображение
Изображение
сайт МФ: http://minusfunt.ru/
http://www.minusfunt.ru/minusfunt.pdf


Вернуться к началу
 Перейти к дневничку Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: АННА СОЛНЦЕ: худею к лету , с 73,5 кг на 7,5 кг, до 67
СообщениеДобавлено: 11 янв 2022, 11:10 
Не в сети
Я давно здесь живу
Я давно здесь живу
Аватара пользователя

Автор темы
Регистрация: 17.02.2017
Сообщения: 14616
Изображений: 29
Пол: Женский
Знак зодиака: Скорпион
В наличии: 4,045

Награды: 46
Блог: Просмотр блога (0)
Вес сегодня 73,2 кг (- еще 800) с привеса НГ
Еда за вчера (часть фоток случайно удалила)
8980989811
днем была жареная курица , потом вареной сердце с соевым соусом и горчицей
89810
ужин был - запеканка картофельная с грудкой + две глазуньи (фотку яиц удалила)
89794
потом глубокий контейнер (тарелка с горкой) капустного салата с морковкой , сахаром и солью - жатый
фотку удалила, беру что есть...
8979689812
потом малосольная горбуша
и вечером перед сном захотелось сладкого - достала из морозилки свое типа мороженое (ягоды со сливками и молоком и сахзам)

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Перейти к дневничку Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: АННА СОЛНЦЕ: худею к лету , с 73,5 кг на 7,5 кг, до 67
СообщениеДобавлено: 11 янв 2022, 12:10 
Не в сети
Я давно здесь живу
Я давно здесь живу
Аватара пользователя

Регистрация: 15.11.2016
Сообщения: 14161
Изображений: 110
Пол: Женский
Знак зодиака: Лев
В наличии: 8,005

Награды: 60
Блог: Просмотр блога (0)
Аня, спасибо)

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Перейти к дневничку Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: АННА СОЛНЦЕ: худею к лету , с 73,5 кг на 7,5 кг, до 67
СообщениеДобавлено: 11 янв 2022, 12:22 
Не в сети
Отметила новоселье
Отметила новоселье
Аватара пользователя

Регистрация: 29.04.2015
Сообщения: 1290
Изображений: 72
Пол: Женский
Знак зодиака: Козерог
В наличии: 1,066

Награды: 9
Блог: Просмотр блога (0)
Анна Солнце писал(а):
Сам слайсер нафотила и коробку
На Али он стоил неделю назад около 1000 руб. (700 руб с чем то) - это со скидкой

Спасибо! :co_ol: Нашла такую штуку у нас в Украине на Пром, 315 грн. Хорошие сапоги, надо брать! (с) :-)

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Перейти к дневничку Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: АННА СОЛНЦЕ: худею к лету , с 73,5 кг на 7,5 кг, до 67
СообщениеДобавлено: 11 янв 2022, 18:50 
Не в сети
Я давно здесь живу
Я давно здесь живу
Аватара пользователя

Автор темы
Регистрация: 17.02.2017
Сообщения: 14616
Изображений: 29
Пол: Женский
Знак зодиака: Скорпион
В наличии: 4,045

Награды: 46
Блог: Просмотр блога (0)
Aelen писал(а):
Нашла такую штуку у нас в Украине на Пром, 315 грн.

:a_g_a: :cool_cool:
Polochka писал(а):
Аня, спасибо)

:-|-: :a_g_a:

Что то я устала за сегодня... сижу дома, с утра в 9.30 встала - отписалась на форуме, попила чая, убрала за котами ...
И начался аврал по работе и до сих пор.. успела на ходу днем доесть жареную курицу. (минут за 5 созрала холодную прямо у компьютера) .. и успела на 20 минут выскочить до аптеки и до ларька с полуфабрикатами (что муж ест с удовольствием Элинка) ... пришла, и снова набросились звонки и всякие разборки по работе.. ужас... сейчас в себя прихожу, обтекаю.... :-)
Надо пол пропылесосить и намыть.. что то сил нету уже.. думаю вина налить... иначе не потяну полы драить... :-)

Добавлено спустя 6 минут 33 секунды:
Re: АННА СОЛНЦЕ: худею к лету , с 73,5 кг на 7,5 кг, до 67 кг .
Вчера отвозила маме пару кусочков моей запеканки и жареную горбушу - ей очень понравилось, съела даже в холодном виде... :-)
Я только сегодня ела горбушу жареную - тоже очень вкусно и не особо сухо, жарила в муке... холодную с горчицей :cool_cool: ...

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Перейти к дневничку Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: АННА СОЛНЦЕ: худею к лету , с 73,5 кг на 7,5 кг, до 67
СообщениеДобавлено: 11 янв 2022, 21:24 
Не в сети
Я давно здесь живу
Я давно здесь живу
Аватара пользователя

Регистрация: 26.01.2016
Сообщения: 19020
Изображений: 1
Откуда: Харьков
Пол: Женский
Знак зодиака: Лев
В наличии: 8,139

Награды: 88
Блог: Просмотр блога (0)
:pri_vet:-: Анечка, все почитала. Слайсером ( овощерезкой)немецким Боднер пользуюсь очень давно. Без дела не стоит. И капусту шинкую солить и картошку соломкой жарить и много чего. Сейчас Со всем набором без миски стоит около 2000 грн плюс миска…сейчас бы не купила.

_________________
Мой информер:Изображение
Желание -это тысяча возможностей,нежелание-это тысяча причин
Я Лидия,ко мне на ты
Максимальный вес 80,4 кг 20 апреля 2017
с 5 февраля 2018 г система МФ. Разгон с 05.02.18-01.04.18
установочные недели с 02.04.18-15.04.18
система МФ с 15.04.18-15.01.19
В 2020- году на ИП.


Вернуться к началу
 Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: АННА СОЛНЦЕ: худею к лету , с 73,5 кг на 7,5 кг, до 67
СообщениеДобавлено: 12 янв 2022, 06:22 
Не в сети
Я здесь живу
Я здесь живу
Аватара пользователя

Регистрация: 01.06.2011
Сообщения: 8374
Изображений: 158
Откуда: Новосиб
Пол: Женский
Знак зодиака: Весы
В наличии: 7,698

Награды: 25
Блог: Просмотр блога (0)
путница, ага, очень похож на немецкий. Но дешевле в 8-10 раз

_________________
Изображение
https://new.recyclemap.ru карта пунктов сбора вторсырья по России


Вернуться к началу
 Перейти к дневничку Персональный альбом Подарить подарок  
 
 [ Сообщений: 11469 ]  На страницу Пред.  1 ... 945, 946, 947, 948, 949, 950, 951 ... 1147  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Alina_may, Ataman, Алекса01, Алиса81, Алёнка светлая, barbagavg, BingBot, ClaudeBot, FaceBookExternalHitBot, GoogleBot, GPTBot, irina_m1973, Lolishna, madam3107, MetaExternalAgentBot, Оларт, rjnek, svetill, tatyanaguba23, TrendictionBot, Vladislava1210, YandexBot, Yula, Zuzabelojmasti, Каэсса, Кулема, Панночка, Вера1959, ЛунаСолнце, Никаноровна, Юлия Пик


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB