Можно ошибочно считать, что углеводы это только сладости. Всё что содержит крахмал и есть углеводы, хлебные в том числе, тем более что даже в хлеб (особенно промышленный) добавляется сахар. В нашем организме углеводы распадаются на разные элементы, в том числе глюкозу. А глютен не даёт отёков, скорее это боль, дискомфорт после еды, ну и диарея.
Извини, я опять полезла с объяснениями. Просто очень интересуюсь диетологией - смотрю лекции и читаю учебники, в том числе по биохимии. Скажешь, а чтож я к себе это не применяю? Ну..., стараюсь, но человек слаб
"❝ Слаб человек; покорствуя уделу,
Он рад искать покоя, — потому
Дам беспокойного я спутника ему:
Как бес, дразня его, пусть побуждает к делу! ❞
Гёте, "Фауст"



Добавлено спустя 7 минут 36 секунд:

Попробуй увеличить порцию белков, они дают больше сытости, не обязательно мяса, можно яйца как перекус.

.

.

Ситуация ! Ну теперь суду всё ясно ! Тебе глютен противопоказан, учись жить без хлеба. Хотя в кето питании есть неплохие рецепты, да и муку наверное можно найти безглютенную. Я как-то заморачивалась, даже сладкую выпечку делала. Разочарование было в блинах, слишком яичный вкус.
А насчет большого перерыва между едой, так если нет диабета, то это только на пользу организму. Печень использует запасенный гликоген и после начинает использовать отложенный в печени жир, ведь все мы, "полненькие", имеем жировой гипатоз, поэтому то и худеется с трудом. Есть худеющие, кто практикует интервальное голодание именно в этих целях. Моё интервальное голодание происходит ночью Не ем с 7 вечера до 10 утра. А потом ем один раз в день - целый день (шучу).

.

.

Всё норм с жирами. Попробуй схему: 3 приёма пищи, но увелич белки в каждый приём - они дают большую сытость. Белков нужно много от 1.3гр до 1.5гр на кг веса.

.

.

У нас тоже растут цены на продукты. Иногда я не успеваю одну цену запомнить, как уже опять новая... Ползут и ползут вверх...
А как у вас зарплаты, растут вслед за ценами или на месте?