Девченки всемпривет,праздники прошел на ура .сегодня +400 Все .что отвоевала с таким трудом опять при мне.Буду начинать все заново

Добавлено спустя 1 минуту 49 секунд:

Не уверена на счет твоих фруктов, мне кажется там много сахара [/quote]
а какие тогда фрукты можно есь везде пишут любые кроме банана и винограда

Привет!

Смотри какую табличку я нашла, может тебе поможет

Фрукты и ягоды с низким содержанием сахара:
Лимоны и Лаймы
Малина
Черника
Клюква

Фрукты и ягоды с низким и средним содержанием сахара:
Клубника
Дыни
Папайя
Арбузы
Персики
Нектарины
Голубика
Мускусная дыня
Дыня канталуп
Яблоки
Гуаява
Абрикосы (свежие)
Грейпфруты

Фрукты со средним и повышенным содержанием сахара:
Сливы
Апельсины
Киви
Груши
Ананасы

Фрукты и ягоды с самым высоким содержанием сахара:
Мандарины
Вишни и черешни
Виноград
Гранат
Манго
Инжир
Бананы
Сухофрукты (изюм, курага, чернослив)

ADANIEL
спасибо большое ,конечно пригодится прийдется мандаринкам сказать пока,грушки тоже ограничить буду яблочками душу обманывать Сухофрукты тоже уважаю.Я их вместо конфет и шоколада ем с чаем(чернослив и курагу),сахар не добавляю в чай уже лет 5,что ж и от них оказываться?

Не, только на время диеты.
А потм опять лопай в свое удовольствие!

ADANIEL
ух успокоила ,есле на время отказаться ,то я не против

Kisura66


А я всегда ела все фрукты (кроме винограда), только в умеренных количествах, с учетом калорийности и БЖУ и желательно до 16.00. Даже 1 банан в перекус не приведет к набору лишнего веса. И потом, во-первых, это клетчатка, а во-вторых, мы и так ограничиваем себя в сладком, а мозгам нужен сахар, так пусть это будут фрукты!

Приветик!

Я тож лопаю все фрукты, даже бананы и виноград . Вопрос в другом. Диета рекомендует воздержаться от фруктов с большим содержанием сахара на недельку для лучшего результата.
А так я считаю, фрукты и овощи априори полезны и к ожирению не приведут.

Кстати, Kisura66, у тебя ж сегодня последний день диеты. как предварительные успехи?

ADANIEL
приветик последний день диеты стал для меня шоком встала на весы с утра вес 72.700 Получается,что за неделю не сбросила,а набрала Я никак не могу понять .что у меня творится с организмом.Вроде не жру как свинья,сладкого не ем,мучного тоже.Позволила себе в пятницу 2 бокала вина,но ела лишь капусту и 1 куриную ножку(без бедра).А на уто привес +400,в воскресенье привес1.700 Итого за два дня набор веса2100.Такое может быть?Сегодня вес на месте,хотя вчера вес день ограничивала себе в еде

Добавлено спустя 2 минуты 37 секунд:
Масюша
Я раньше тоже ела фрукты вместо перекусов и таких скачков веса как сейчас никогда небыло А теперь вес будто сбесился,а может это весы барахлят,так у мужа вес не скачет,значит это со мной проблема.Мне уже тут намекнули,что не климакс ли ко мне подкрадывается

Приветик!

Фигасе!

Девченки ,нашла рецепт приготовления йогурта без йогуртницы и домашней сметанки
ЙОГУРТ
рецепт: (сразу говорю- это достижение интернет-разума,тока люди делают в йогуртницах, у кого есть, а я не купила, потому что сей недешёвый при всей примитивности агрегат ПЕРЕГРЕВАЕТ очень часто, и йогурт уже не будет живым....он отслаивается, даёт сыворотку...короче..это уже не йогурт)
берём молоко нужной жирности(я делаю на 3.5% Кубанская бурёнка а ещё лучше жирное молоко "Отборное" черкесское, оно ок.6% и стоит при этом 38-42 руб,а не под 60р,как другое мооко такой жирности- та же Бурёнка...чё-то под 60 р) Чем жирнее, тем йогурт вкуснее и гуще....И берём предпочтительно Активию,непитьевую,не в бутылках, а ту, которая "без никто" с бактериями (без фруктовых увкуснителей, ароматизаторов, красителей.
Я молоко переливаю в мерную литровую кружку, согреваю в микроволновке до температуры "шоб маленьким деткам попу мыть" - т.е.приятно тёплое чтоб молоко стало...чистой чайной ложечкой кладу из свежеоткрытой Активии штук 4-5 чайных ложечки йогурта (говорят, и двух хватит,но я кладу 4-5) в молоко, размешиваю..Больше туда ничего не нужно класть, в принципе....но мне после нескольких экспериментов и дегустаций понравилось ещё добавлять 4-5ч.л.сахара- тогда готовый йогурт вообще выходит без кислинки и очень вкусный даже без фруктовых добавок...Пробуйте с сахаром и без - кому какой результат понравится.
Вот,короче, положила Активию, сахар, размешала хорошенько,накрыла плоской крышкой от контейнеров пластиковых- чтоб нигде зазоров не было(носик у моей кружки вровень с основным краем,не спускается,т.е между кружкой и крышкой в любом месте зазоров нет)...и ставлю в микроволновку. Как в укромный шкапчик Потому что там её никто не побеспокоит,не первернёт... нет сквозняка (у меня форточка на кухне всегда открыта)..время от времени(обычно через часик-полтора-два) могу раз-другой проверить температуру молока, приложив руки к бокам кружки- если подостыло- включаю минут на 4-5 микроволновку на самом слабом режиме- он у меня называется для подъёма дрожжевого теста и приготовления йогуртов)- на поверку оказалось таки,что если оставить на этом режиме минут на 10-15,то точно будет перегрев,тоже проверено на собств.опыте... Вообще, всё это можно сделать например в литровом термосе....У кого крутые дорогие современные духовки ,то там есть по термостату соответствующий режим от 35 град например с шагом градусов в пять, который чётко соблюдается...Вот у Juli@ (Юльк, не ругайся,что тебя палю) такая классная духовка- и она сразу разливает молоко с закваской по маленьким баночкам и ставит в духовку в них, потом в них же и убирает в холодильник, когда готово- и баночка каждому своя, слопал и ушёл по делам...Удобно, гигиенично, точно так же в йогуртницах маленькие баночки тоже....если б не траблы с перегревом практически у всех моделей....цены б не было йогуртницам...я же пользуюсь тем, чего имею....
Короче, если вы не перегрели молоко(я пока отработала до автоматизма- пару партий устряпала), то часа через 3.5-4, ну на нек. молоке 5 (на РАЗНОМ молоке время разное,вообще йогурт примерно,в теории готовится 5.5 часов) если кружку слегка потелепать,то чётко видно, что "схватилось" такой гладкой поверхностью, прям шелковистой- не должно быть ни сыворотки по-над краем,ни плескаться не должно как молоко....Как только схватилось- сразу ставим в холодильник на остывание и дозревание,на ночь. Всё! С утра чистой стол.ложкой перемешиваем, накладываем в чашки, и трескаем прямо так или кладём фрукты с сахаром(я покупаю мороженую ягоду в Окее, мну картофелемялкой(если это ежевика или клубника) или погружным блендером(если черника), всыпаю сахар (можно1:1,но я меньше кидаю сахара), перемешиваю, перекладываю в завинчивающиеся банки и держу в холодильнике...за счёт пектина оно желируется немного(смородина сильнее всего) И чай пить вкусно, и это не варенье(варенья у нас не едятся как-то), и вот в йогурт по вкусу- самый цимус..У моих мужиков самый любимый- с клубникой, на втором месте черника Из-за картофелемялки кусочки разные -мельче,больше-попадаются в йогурте, оч.классно Никакой магазиный йогурт и рядом не валялся...
ах,да,дополнение: раз-другой для последующих йогуртов вместо Активии можно брать то же саме количество ложек своего предыдущего йогурта- он даже быстрее вызревает на "своём"...Потом сл.партия уже кислить начинает, и лучше использовать сл.раз снова Активию...Я когда новый стаканчик Активии открываю- до сл.раза заматываю пищевой плёнкой, чтобы пока он мне через пару-тройку дней снова занадобится для обновления закваски- он не стал кислючим...
СМЕТАНА
Приготовление "домашней" сметаны (она обходится недёшево- но если посмотреть, сколько стоит на базарах домашняя сметана- то, пожалуй,всё равно выгодно):
берём поллитровый тетрапак 33% или 22% сливок ( я покупала ПЕТМОЛ) из цельного молока(внимательно читаем, чтоб они были нерастительные! а то щас чего тока не продают под видом молочных продуктов!),переливаем в ёмкость, точно так же согреваем до приятно-тёплого состояния(лучше недогреть, чем перегреть), кладём туда пару чайных ложек той магазинной сметаны, которая на ваш вкус самая любимая (она должна быть гладкая,однородная, нетворожистая, свежая- а то бывает купишь сметану, откроешь- а она с мелкими как творожинками и сывороткой...) Короче, чем заквасите,то и получите по текстуре... Точно так же ёмкость накрываем, ставим подальше от сквозняка и где тепло, как верх сливок схватился - сразу убираем на дозревание в холодильник....на ночь Небо и земля магазинная "типа 20% сметана" и сметана, сделанная из сливок с той же жирностью 20% ...На свежий хрустящий хлебушек свою такую намажешь- удовольствие ...