купила на обед сёмги по-корейски. указана калорийность 369. масла там практически нет, а калорийности самой сёмги не выше 200. теперь не знаю, как считать...

vesnuhi
Спасибо! зашла к себе в дневничок и получила заряд положительных эмоций благодаря твоему посту, классно и хохмачок просто прелесть!

там же еще какие-то ингредиенты есть?

v4639
рада общению!))) там кроме уксуса,лука и перцев три капли растительного масла. просто маринованная, её ни варили, ни жарили.

Примерный рецепт:

Необходимые продукты
500 грамм свежего рыбного филе (рыба речная – карп, судак)
Лук репчатый – 3 штуки
100 грамм растительного масла
Столовый уксус
Одна чайная ложка (без горки) красного перца
Приготовление салата
Рыбное филе разрезаем на небольшие кусочки на полоски длиной примерно 2 и шириной 0.5 сантиметра. Кстати, филе лучше сделать самому из свежей рыбы.
Солим рыбу и оставляем на 10 минут.
Растворяем уксус в воде в пропорции 2/3 и заливаем им порезанную рыбу.
Ждем 3 часа.
Режем лук кольцами, перемешиваем с кусками рыбы, даем постоять еще 2 часа.
На сковороде раскаляем растительное масло так, чтобы слегка начал идти дым.
В смеси рыбного филе и лука делаем посередине углубление, всыпаем туда красный перец и аккуратно вливаем в это углубление раскаленное масло.
Затем все перемешиваем.

У меня на анализаторе калорийность получилась 232.91 зайди посмотри http://www.nauchu-gotovit.ru/c_calor.php#

v4639
спасибо! хороший анализатор! дома посмотрю подробнее! учитывается способ приготовления. на этом сайте такого нет, неудобно просчитывать пропорцию.

Да на этом анализаторе можно просчитать калорийность с учетом способа приготовления ( варка, жарка, тушение, запекание), а также рассчитать калорийность одной порции

v4639
посчитаю по твоему расчёту, так как он объективно ближе к истине. переберу - ну и фиг с ним)

vesnuhi

Privetik dorogaja!!s otvesikom tebja!!! skoro yge 6 yvidesh!!!klassno!!!!