[quote="SantaRoza"]

Вчера сделала себе по быстрячку десерт - кефир обезжиреный, ванилька, фруктоза и желе. Этим залила свежую малину. Выглядит потрясающе - похоже на панакотту.


мммм...как вкусненько

А где овощи в менюшке?

ТаТьяНаночка
Ты задала вопрос, который меня мучит уже пару недель - все время перебор углеводов
Анализирую свое сегодняшнее меню:
1) Белый рис - ну его нафик. Попросили сварить, а в итоге им давлюсь я. Сегодня выкину
2) Хлеб - остатки птичкам скормим
3) Ягоды, фрукты, овощи - многоватенько, это да. но как же без них.
4) Фруктоза, мед - единственное сладкое, шоколад черный убрала вообще.
5) В кефире много углей, но он же ПП?

какжитьбабшур?

Добавлено спустя 1 минуту 8 секунд:
КрасотуляЯ
Капуста, перец, огурцы - по весу маловато, наверное потушу сегодня себе на завтра овощей

У тебя овощей совсем нет, это не хорошо. У меня овощи это 60-70% рациона. Самый большой объем и вес в моей тарелке овощи. Да белый рис тебе сейчас не нужен а чем думаешь заменить?

Планирую на завтра меню, в голове мысль "нада вечером цветной капустки купить, отварю, буду наслаждатся". И тут в голове всплывает картина как я жарила капусту на семью, кода с родителями жила - пачка масла бряк на сковородку, вслед капустку. Я это ела????????????

Добавлено спустя 1 минуту 5 секунд:

Спасибо!!! Все-таки взглад со стороны это вещь!
Я восновном гречку ем, перловку или ячневую крупу.

Вот ты маладец! А я крупы ну ненавижу прямо, а они очень нужны, вот и запихиваюсь. С ужасом жду обед с гречкой. Спасает горох и чечвица они у меня запланированы на днях

Я бобовые обожаю, фасольку, горох, а крупы это мое все - могу хоть весь день только гречку кушать. Мне с мясом тяжелее, если в день две порции, то потом тяжесть в желудке. Рыба и потроха (печень, сердце, желудочки) как-то лучше переносятся.

Я тут учла пожелания и наваяла меню на завтра, надо только курицу курить и все в ажуре
Только белки зеленые, а остальное недобор, но несущественный.
Пы.Сы. Два яйца на завтрак это не много???? Может одно оставить?

Четверг 25.09

Еда — 1433.1 ккал.
Завтрак (14:28) 240 гр. — 238.80 ккал.:
Овсяная каша на воде (100 гр.) — 88.0 ккал.
Яйцо куриное (90 гр.) — 141.3 ккал.
Капуста квашеная (50 гр.) — 9.5 ккал.

Ланч (14:28) 205 гр. — 143.10 ккал.:
Кефир 2.5% (150 гр.) — 75.0 ккал.
Овсяные отруби (50 гр.) — 55.0 ккал.
корица (5 гр.) — 13.1 ккал.

Обед (14:29) 300 гр. — 281.00 ккал.:
тушеная печень свинная (200 гр.) — 180.0 ккал.
Гречневая каша из крупы ядрица (100 гр.) — 101.0 ккал.

Полдник (14:29) 200 гр. — 189.50 ккал.:
Творог 18% (жирный) (50 гр.) — 116.0 ккал.
Свекла варёная (150 гр.) — 73.5 ккал.

Ужин (14:37) 200 гр. — 274.00 ккал.:
Куриная грудка вареная (200 гр.) — 274.0 ккал.

Перекусы (14:31) 418 гр. — 285.80 ккал.:
Перец ратунда (100 гр.) — 26.0 ккал.
Миндаль сладкий (13 гр.) — 83.9 ккал.
Кофе натуральный молотый сухой (5 гр.) — 10.1 ккал.
панакотта кефирная (150 гр.) — 102.8 ккал.
Малина (150 гр.) — 63.0 ккал.

не знаю, в курсе ли ты, но фруктоза, несмотря на то, что не вызывает таких резких скачков инсулина как сахар, имеет способность моментально откладываться на боках, если ей злоупотреблять на всякий случай предупреждаю

Добавлено спустя 2 минуты 39 секунд:

какие еще 60%? хватит, ёмаё)
без нагрузок-край 240. белков/жиров правильных мона поболе есть пока.

Добавлено спустя 2 минуты 7 секунд:

1 и 2 пункт-абсолютно поддерживаю!!!!
3-оставь ягоды и порцию фруктов)
4-лучше убрать фруктозу.
5-пей, но отдельно от всего.

Добавлено спустя 51 секунду:



Добавлено спустя 54 секунды:

лучше сделать по 150


вареная свекла-высокий ГИ.лучше тертая свежая

Добавлено спустя 55 секунд:


+ овощи.

Прочитала эту выдержку из темы для новичков - я несогластна, не вижу кореляции между раком прямой кишки и частым дробным питанием. Тут дело в усвояемости пищи -все выше определеного уровня (то что может усвоить печень) идет в жиры.


6. Лучше есть понемногу много раз в течение дня

Идея о том, что вы должны принимать небольшие объемы пищи множество раз в течение дня для того, чтобы "поддерживать высокий метаболизм", является устойчивым мифом, лишенным всяческого смысла. Действительно, еда немного повышает метаболизм, пока вы ее переваривание, но энергия вырабатывается в зависимости от общего количества пищи, а не от количества ее приемов.

Исследования в этом направлении проводились неоднократно. Контролируемый эксперимент, когда одна группа ест понемногу, но много раз, а другая - то же количество пищи, но реже, показывает, что буквально нет никакой разницы между этими двумя способами питания. На самом деле, в одном из исследований у тучных мужчин оказалось, что употребление пищи 6 раз в день привело к уменьшению ощущения полноты по сравнению с 3-разовым питанием (прим.мое смеялась долго Аффтар жжет - ощущение полноты). Мало того, что питаться часто практически бесполезно для большинства людей, для тучных - это может быть даже вредно.

Постоянно находиться в состоянии кормления - неестественно для человеческого организма. В природных условиях мы постились время от времени и ели далеко не так часто, как сегодня. В период, когда мы не едим, клеточный процесс так называемой аутофагии очищает наши клетки от шлаков. Поститься или не есть некоторое время - полезно для нас. (ага, два часа до след приема пищи, помоему нормальный пост)Ряд исследований показывают резкое увеличение риска развития рака толстой кишки (4-я наиболее частая причина смерти от рака) до 90% для тех, кто предпочитает 4-разовое питание в день по сравнению с 2-разовым. (может потому что те кто питается два раза просто умирают от инфаркта или заболеваний печени??)Вывод: не существует никаких доказательств того, что питание понемногу много раз в течение дня лучше, чем больше - но реже. Вообще не есть некоторое время - полезно. Повышенная частота приемов пищи связана с раком толстой кишки.(вот прям красной линией провели зависимость молодцы!!!!)

Добавлено спустя 1 минуту 21 секунду:
ТаТьяНаночка
Есть!!! Сейчас все поправлю и выложу

у меня свой опыт, относительно этого исследования-как только я начинаю питаться часто в пределах корридора поддержания (обычно при снижении физ нагрузок так делаю)-я худею.
сначала визуально, потом-вес снижается.не бесконечно, естесственно, но вполне комфортно

тут важно ЧТО ты ешь, если честно.
психологически мне очень тяжко кушать 5-6 раз в день.но это реально работает, если каждый прием пищи порядка 150-300 калорий.
да, и толстякам, может, не полезно, но, мне кажется, им так проще перейти на сниженную калорийность и другое качество пищи.

Добавлено спустя 1 минуту 56 секунд:

а это вот-тоже реально так!подпишусь, опять же-из личного опыта