chevepe: Цель- ЗОЖ

chevepe

НЕдиетчица
я на такое не заморачиваюсь, слишком много сложностей получается. У меня две заморочки, от одной уже отказалась
1 - не смешивать медленные угли и животные белки - из-за этого я тупо не могу набрать нужное кол-во углей, отказалась!
2 - основная масса углей - ДО 16 вечера - после только в виде овощей, и желательно сырых. - это вот оставляю в режиме, считаю что вечером углеводы не нужны

kofe

Настя! Здравствуйте!
Зашла в гости. Не против?
Я - гурман, наверное, тоже. Советов давать не люблю, когда о них не просят (даже очень близким людям). :-)

Ценю общение с интересными людьми, позитив и здоровое чувство юмора! Тут (в дневнике) с этим, вроде все ок :-):

Буду навещать :-):

Планы и настрой - одобрям! :-)

chevepe

kofe
Приветствую!
Располагайтесь, будем пить чай с кексами от которых худеют! :-)

я не вру

Отпустили с работы пораньше - в Питере метель, аварии разные - у нас сразу и отопление отрубили и электричество. Так что вот, без свету то мы и нафиг на работе никому и не сдались.
Значит у меня сегодня больше времени на себя и свои заботы=) Спортзал будет вечером, как и планировала, хочу чтоб после бань моих бесконечных прийти домой и сразу в люлю. А нет, сначала массаж, и в люлю.
Так что все что я хочу - могу делать прямо сейчас. Пойду печь кексы с бананами от которых худеют)) :)-(:

Dream30

Бум ждать рецепт. :-):

chevepe

Dream30 писал(а):

Бум ждать рецепт.

ак что его ждать, туточки он уже, в блог записываю помаленьку самое лучшее (на мой вкус конечно)
скопирую:

Цитата:

Творожные кексы
я делаю 2 варианта, но по идее можно идти дальше и фантазировать на свой вкус.
Вариант с бананом
Творог мягкий 0% - 400г (использую минский, он как раз 400г в упаковке, удобно)
Бананы - 2 шт / 150г ( я беру всегда средние бананы, грамм на 70 в чищеном виде)
яйцо - 2 шт /120г (категория С1 в среднем по 60г яйцо)
кукурузный крахмал - 50г
ванилин - по вкусу
подсластитель по желанию
разогреть духовку на 180г
Отделить белки от желтков, смешать творог, желтки, подсластитель, крахмал,ванилин, взбить до однородной массы. Отдельно взбить белки до пышной упругой пены. Аккуратно вмешать взбитые белки в творожную массу. Нарезать бананы на кусочки и вмешать в "тесто". Все. Раскладываем по формочкам. Очень рекомендую использовать силиконовые - их не нужно ничем смазывать, легко мыть. Должно получиться 12 порций. Отправляем в духовку на 30-40 минут - надо посматривать, должны слегка зарумяниться.
Когда готовы - достать, остудить, и уже потом вытаскивать кексы из формы.
на 100г
БЖУК - 8/2/11/92
на 1 штуку
БЖУК - 4,6/1,2/6,7/55,3

Вариант с вяленой клюквой
все тоже самое, только вместо бананов добавляем вяленую клюкву 100г.

на 100г
БЖУК - 8/2/19/127
на 1 штуку
БЖУК - 4,5/1,3/10,7/70,8

уже в духовке! :-ok-:

завтра будут классные перекусы=)

Dream30

chevepe

О! Спасибо!
Буду заглядывать в блог.)))

chevepe

В принципе, можно заменить крахмал на ц/з муку - так будет полезнее, но крахмал дает совершенно чудесную текстуру, да и в пропорциях его там не так и много.
ягоды-фрукты-орехи - на любой вкус можно варьировать.
у меня сегодня с бананами и ванилью.

Добавлено спустя 2 минуты 49 секунд:
Dream30
удобная штука этот блог, так на страницах дневника легко потерять ценную информацию и рецепты в том числе. Время будет - хочу у Марины некоторые рецепты утащить, скопировать к себе, а то потом не найдешь.

НЕдиетчица

Настя, я потом Вас на свой сайт приглашу :-):

там будут мои рецепты тоже. И Вашим тоже буду рада :butter-fly:

chevepe

chevepe писал(а):

так на страницах дневника легко потерять ценную информацию и рецепты в том числе.

туплю!
можно же "поблагодарить" каждый пост с понравившимся рецептом и потом в благодарностях найти))
но я зануда, буду отдельно вести тоже.

Добавлено спустя 1 минуту 4 секунды:

НЕдиетчица писал(а):

Настя, я потом Вас на свой сайт приглашу там будут мои рецепты тоже. И Вашим тоже буду рада

Марина, с удовольствием!

kofe

Настя, добрый вечер!
А у вас во всем районе нет электричества? Сауны в клубах без него не работают. У нас тоже намело сугробы. В блог зайду обязательно, сейчас только духовка занята надооолго. Там баран для моих любимых мальчиков запекается. :-)

А вот завтра выберу вкуснятину какую-нибудь и как приготовлю. :-)

Спасибо за чай :-):

chevepe: Цель- ЗОЖ

Кто сейчас на конференции