вес 87,2



Сегодня до цели 4,2...
результативненько...
с 10 января по 24 января чистый отвес 600 грамм....

Медуничка, ты как?
Сколько привеса тебе дал приезд золовки?

сегодня на завтрак был творог со сметаной, один ржаной хлебец и чай с молоком.
на работу - зеленый банан, курица, гречка, салат. Омлет? Да, наверное, омлет...
Вчера яблоки и гречка вернулись обратно....
О! гречку возьму с молочком.

Гречневая каша с чесноком очень вкусная. Я готовлю её в духовом шкафу.

Всё, никто никуда со мной сегодня не идёт - ни гречка, ни курочка.
сидим дома все.
за бортом мороз 36 градусов, Олег поленился ночью на кнопочку нажать, и в машине замерз аккумулятор.
Функция автопрогрева есть, но он её не любит - я не знаю, почему. Машина - это его игрушка, я туда не лезу. Пока собрались, пока выяснили объем трагедии, пока он снял-отогрел-поставил-завелся-прогрелся - случился второй час, чего уж в обед-то на работу ехать...
И вот сегодня у меня случился выходной - ну и хорошо.

ну, если дома, то можно и с чесноком. А если на работу взять - нет, как можно. Вонять будет как от деревенского мужика.
Я гречку вообще быстро готовлю: хорошо промыла, залила кипятком, проварила 5 минут, чтобы бактерий убить и оставила под крышкой. Через полчаса она сама дойдет. И полезные вещества сохраняются, ну и экономия газа тоже.
Я в принципе все крупы запариваю, например, на ночь, а утром быстро довожу до готовности. Мне кажется, так больше пользы в них. Хотя, возможно, что я ошибаюсь. Ну, то крайней мере, время свое я точно берегу.

А я все ем с чесноком - я его обожаю вони не замечала, но того, что без чеснока многие блюда невкусные и мне его не хватает - замечала.
Всякие соусы и лук не ем, а чеснок - вот пожалуйста.

Ира,ты любишь подобные штучки.
СУФЛЕ ШОКОЛАДНОЕ

Ингредиенты:

Яичные белки – 4 шт.
Стевия (натуральный сахарозаменитель) – по вкусу
Желатин – 2 пакетика по 15г
Какао – 3 ст.л.
Молоко обезжиренное – 500 мл.
Кокосовая стружка

Приготовление:

Варим какао, доводя до кипения, чтобы жидкость загустела. Добавляем стевию. Затем добавляем желатин приготовленный согласно инструкции. Заливаем в форму и отправляем в холодильник. Можно слегка присыпать кокосовой стружкой. Тем временем, взбиваем белки до густой пены, затем добавляем стевию. Снова добавляем желатин. Заливаем жидкостью, уже застывшее какао и снова отправляем в холодильник. Перед подачей переворачиваем десерт. Получается очень низкокалорийно, но очень вкусно. Приятного аппетита!

чеснок я тоже люблю и в супы-соусы пихаю без разбора, неважно, есть он в рецепте или нет, по принципу "Чесноком суп не испортишь", но стараюсь это есть дома вечером. Я боюсь, что от меня будет чесночный запах. Это так... не комильфо...

Сбегала в анализатор рецептов - всего 64 калории на 100 грамм!
Должно быть очень вкусно.
Как начну тосковать по десерту - сделаю.
Спасибо, Галь, очень понравилась идея!

Такое суфле и мне понравилось - точно сделаю, когда холод уйдет - бррр, у меня минус 31, чуть теплее, чем у Иры, но все таки не Таити.