или белково-углеводное чередование лучше??? 2 дня белковых,1 углеводный, 1 смешанный

Добавлено спустя 6 минут 51 секунду:
Принципы диеты углеводного чередования
Почему она получила такое название? Тут все просто: дело в том, что главная роль в этой диете отводится постоянной манипуляции с количеством потребляемых углеводов. Допустим, вы отводите себе на похудение два месяца. Этот отрезок вы делите на четырехдневные циклы. Первый и второй дни этого цикла - низкоуглеводные, потребление белка на уровне 3-4 граммов на килограмм веса, в то время как потребление углеводов составляет 1 - 1, 5 грамма. Третий день - высокоуглеводный, потребление углеводов может составить 5 -6 граммов на килограмм веса, при этом прием белка можно сократить до 1 -1, 5 грамма. Четвертый день - умеренный: потребление белка - 2-2, 5 грамма на килограмм веса, углеводов - 2-3 грамма.

Каким же образом ваш организм ведет себя в эти четыре дня?

В течение первых двух низкоуглеводных дней организм почти полностью истощает запасы гликогена. Параллельно с этим начинается расходование для покрытия энергозатрат нового "топлива", то есть жира, А после почти полного истощения запасов гликогена к концу второго низкоуглеводного дня процесс использования жира в качестве источника энергии доходит до максимума. Однако продолжать такую диету ни в коем случае нельзя, так как получивший вследствие углеводного истощения сильный стресс организм может "переключиться" на аварийный режим работы и начать сберегать жиры как антистрессовую "подушку", а на покрытие энергозатрат будет пускать наименее ценные сего точки зрения вещества, а именно - мышечные клетки, т.е. ту самую мышечную массу, которую мы так долго лелеяли и растили.

Как раз для того, чтобы этого не произошло и предусмотрен высокоуглеводный день. В этот день вы резко повышаете потребление углеводов, сохраняя при этом прежнюю калорийность. Чтобы достичь этого, вы урезаете потребление белка, а количество потребляемого жира сводится к минимуму. Получив такую углеводную терапию, организм обязательно "запутается", то есть продолжит использовать в качестве энергии жиры, складируя одновременно гликоген в мышцах и печени. Но пополнить запас гликогена практически невозможно за один день, поэтому углеводы потребляются в 4-й день цикла, но уже более умеренно. После этих четырех дней цикл повторяется.


График потери веса на диете углеводного чередования

При этом вес тела меняется следующим образом: за первые два дня углеводного истощения можно потерять 0,5-1 кг, причем даже в третий день, когда вы едите много углеводов, этот процесс продолжается. К вечеру четвертого утру пятого дня значительная часть потерянного веса возвращается, однако не стоит расстраиваться. Дело в том, что те углеводы, которые вы съели, привели к задержке воды в организме (1 грамм углеводов связывает 4 грамма воды) и вновь набранные граммы вовсе не жир. Уже к утру шестого дня (второго дня второго микроцикла) вы будете весить столько же, сколько весили до начала углеводной загрузки.


Преимущества углеводного чередования

углеводное чередованиеПреимущества системы углеводного чередования очевидны. Прежде всего, такая диета позволяет максимально быстро раскрутить обмен веществ, причем, адаптации к какой-то определенной калорийности не происходит. Помимо этого вы постоянно поддерживаете достаточно высокий физический тонус и можете время от времени проводить интенсивные тренировки с отягощениями (так называемые ударные или тяжелые тренировки). Кстати, об ударных тренировках. Знаменитый Билл Филипс советует проводить такие тренировки в дни высокого потребления углеводов. Считаю эту позицию неверной. Если после двух дней углеводного истощения вы съедите богатый углеводами завтрак и пойдете на тренировку, то вряд ли вы испытаете ощутимый прилив энергии в силу того, что запасы гликогена в мышцах и печени пополняются достаточно медленно. Думается, что и к вечеру высокоуглеводного дня вы еще будете не в тонусе. На мой взгляд, идеальное время для проведения такой тренировки утро четвертого дня микроцикла. Впрочем, поэкспериментировав, вы сами это поймете.

Кроме того, регулярное подкидывание углеводов в диету не дает организму использовать мышцы в качестве топлива, что крайне важно как для культуристов, так и для простых смертных, ведь чрезмерная потеря мышечной массы оборачивается заснувшим обменом веществ, вследствие чего вы вроде бы совсем перестаете есть и все равно не худеете.

Еще один плюс диеты углеводного чередования состоит в том, что она позволяет поддерживать высокий психический тонус. Когда вы садитесь на диету и знаете, что будете лишены тех или иных продуктов два-три месяца, вас охватывает ужас. И совсем другое дело, когда вам предстоит помучаться 2-3 дня, а потом можно будет чуть отпустить диету и даже позволить себе что-нибудь запретное (конечно, в разумных пределах). В конце концов, те, кто уже жестко диетил, знают, что часто тянет на что-то запретное не потому, что очень этого хочется, а потому, что вы не можете себе это позволить.

Добавлено спустя 2 минуты 47 секунд:
Считать белок в белковые дни - легко, нужно 1-2 дня только поделать это. Потом это делается автоматически и в уме - продуктов-то всего 4-5.
Также часто спрашивают, можно ли увеличивать количество белковых дней для достижения лучшего результата. Я советую делать 2-3 белковых дня, но не больше. Если больше - тогда уж сразу на безуглеводку садитесь)) От 4 (и больше) белковых дней результат не будет намного лучше, чем от 2-3. Хотя все организм разные. Но чисто психологически и физически (и лично мне - результативнее) - 2-3 белковых дня.

Теперь об углеводном дне: тут вообще не парьтесь с расчётом, а просто ешьте полезные углеводы весь день, кроме вечера. Вечером - белок. Ешьте не переедая. Акцент - на сложных углях (каши-макароны-овощи), 1-2 фрукта в первой половине дня, в обед можно и белок есть.

Смешанный день: рацион правильного питания - утром углеводы, днём угли+белок, вечером белок.
Ответ на частый вопрос: смешанный день убирать нельзя, иначе эффект будет меньше. Увеличивать количество углеводных дней тоже не стоит.

Примерный рацион диеты:

БЕЛКОВЫЕ ДНИ:
Завтрак: 200 г творога 0% с корицей/ванилином без сахара.
Перекус: 1 целое яйцо и 1 белок от яйца. Можно сделать омлет, в который можно добавить креветки/курицу.
Обед: 200 г тунца с 1-2 огурцами.
Перекус: 150 г творога 0%
Ужин: 200 г кур.филе.

УГЛЕВОДНЫЙ И СМЕШАННЫЙ ДНИ:
Завтрак: овсяная каша с ряженкой-фруктом(сухофруктами).
Перекус: фрукт.
Обед: 4 ст.л. (в сухом виде) бурого риса или гречки, или макароны (можно с белком).
Перекус: стакан кефир/ряженки с мёдом.
Ужин: Белок. В творог можно натур.какао добавить.
Тушить-варить-запекать. Лук-чеснок-зелень-специи-соль можно использовать. Кофе-чай пить можно. Можно сахзам.

Добавлено спустя 53 секунды:
Примерная схема питания на все четыре дня микроцикла:
Базовое меню:
1-2 дни цикла
1 прием пищи:
салат из некрахмалистых овощей с чайной ложкой растительного масла, 2 яйца, обезжиренный творог.
2 прием пищи:
куриная грудка, тушеные овощи или чашка фасоли, говядина.
3 прием пищи:
салат из некрахмалистых овощей с чайной ложкой растительного масла, 2 куска рыбы.
Высокоуглеводный день
1 прием пищи:
чашка геркулеса с изюмом, цельный хлеб.
2
прием пищи:
тарелка бурого или обычного риса, 1/2 куриной грудки, салат.
3 прием пищи:
порция макарон из муки твердых сортов с нежирным соусом.
День умеренного приема углеводов
1 прием пищи:
чашка геркулеса с изюмом, нежирный творог.
2 прием пищи:
порция риса, куриная грудка, овощной салат.
3 прием пищи:
3 куска хлеба грубого помола, овощной салат с рыбой.
Эта схема - примерная, совсем не обязательно ей следовать буквально. Каждый должен прислушиваться к своему организму и выбирать наиболее подходящие продукты. Здесь главное соблюдать пропорции по потреблению белков/углеводов.

kaori


Катюш, ну мы же умные девочки, уже знаем, что отвес не обязательно должен быть на следующий же день
Но эффект от твоих стараний по-любому будет

_____

Слушай, а как думаешь, почему ты столько сладкого схрямкала сегодня?
Стояло на столе и манило своим видом?
Была голодной?
Боялась, что завтра, уже не сможешь себе позволить?
Было грустно?
Кушала одна или с мужем?
Читала/смотрела телек, когда кушала?


Я тебя, как себя, буду анализировать

Lita123
Пообедала сытно-сытно, потом отрезала себе чуть-чуть 10 гр шоколада, муж достал пирога 1 последний кусок я слопала свой кусочек шоколада порезанный, муж скушал половину куска пирога и не убрал - больше он не хотел, я отрезала маленький кусочек, потом еще один, потом добила его потом решила - раз нарушила - так понеслесь душа в рай, отрезала шоколада по чуть-чуть, каждый раз убирая в стол упаковку, каждый раз садилась подальше от стола, брала компьютер, едой уже не наслаждалась так как первыми 10 гр шоколада порезанного его я ела с огромным наслаждением, медленно была мысль, которая мучила, еще чуть-чуть, я доем и свободнаааа, больше не буду покупать вкусное домой и свободааа это первая, как мне кажется, психологическая проблема - доем и свободна и нет соблазнов, вторая - как смотрит на это муж - типа... нет, не уберу со стола, видя мои голодные глаза и потворствуя моим капризам и потом смотря на меня с умилением, когда доедаю всеее а мне только это и надо... либо умиляться как я лопаю все подряд, либо по моей же просьбе не давать мне ничего - яслопаю все назло и потом это умиление... у меня мама также все вкусняшки лопала - отвернешься - уже упаковка пустая и сестра так я не хочу таких объемов
я не боялась, что завтра не смогу ничего скушать, просто это ощущение, когда нарушил уже и понеслось, пирог начала кушать за столом, потом, чтоб не срываться, садилась на диван, брала компьютер, но мне кажется, в мозгу я уже знала сразу после первого кусочка незапланированного, что я доем пирог и доем шоколад.

Добавлено спустя 2 минуты 31 секунду:
исповедь сумасшедшей блин

kaori

Нифига не сумасшедшей, у меня такая же фигня была
Так вот, пусть муж убирает сразу с глаз твоих долой, если сам больше не будет! нечего!)



вот такая мысль всё время для меня оказывалась роковой, потом я сжирала сыр, печенье, конфеты и всё, что вредное и вкусное, и пока не уничтожу всё - не успокаивалась, хотя НЕ ХОТЕЛА я есть...
Пожираю всё это, а сама себя ругаю, но от этого по-моему только хуже(

В общем, трудно мне было вырваться от этой бяки, сейчас вроде справилась.

А когда уходишь с кухни и продолжаешь думать о недоеденной шоколадке - лучше отвлекись чем-то более значимым) комп легко отложить и сбежать на кухню! ты затей уборку, глажку, или что-то еще, чтобы в лом было откладывать занятие

дааааааа

в том-то и дело, что кухня и гостиная - это одно помещение, в котором я или мы целый день убегать некуда занять себя - классная штука, но очень сложноооо начать да и делается все в этой комнате с вкусняшками надо выбираться из этой ямы
хотя меня радует, что этот зажор случился днем, а не после ужина маленькая радость оптимиста

kaori


ой, вот тебе невезуха я бы так не смогла)))

я хоть в комнату зашла и забаррикадировалась от холодильника

молодец, что не грызёшь себя, от этого обычно только хуже
а на обед - не страшно)

Lita123
я уже побегала 20 минут и сделала 8 мин пресса и упражнения для ушек и бочков и с чувством исполненного долга буду кушать кефир
кстати, в моей кухне я все-таки нашла один большой плюс только не смейся я бегаю вокруг стола он большой и в центре комнаты

Ой, как я вас понимаю.. Вчера нарушила все свои правила, хотя и кушать то не хотелось. Успокоилась, когда всё уничтожила Думаю это от безделья, и с головой проблемы