Ну значит есть куда еще расти)))
Еще бы хлеб найти, от которого аллергии не будет (гарантированно хорошего качества), а то хлеба не хватает, когда был сплошной белок + хлеб (без других углеводов) - аллергии не было, а сейчас как поем хлеба (именно его) кусков пять - сразу прыщи вылезают....если без хлеба, на другие угли (макароны, муку) такого нет....на хлебцы нет...на отруби другая аллергия, там кожа сохнет, это если я переем...

А если самой печь?

с выпечкой на вы и некогда возиться (редко пеку пирожки из готового теста, и то на них 3 часа уходит...), присматриваюсь пока к рецептам ржаного хлеба или типа краюшек, но пока ничего не нравится, либо ингредиенты, которых не купить, либо заморочно очень, либо хлебопечки нет...

Ясно. Хлебопечка вещь хорошая. Она и тесто замешает (можно и дрожжевое, можно и на пельмени) и хлеб испечёт.

Без проблем ;даже от риса не нужно отказываться )


Только придется заменить ржаную муку на ц/ з пшеничную , тк вторая менее калорийная.
И мне кажется, что в выпечке она ведет себя лучше ржаной. Все же ржаная несколько специфическая мука.
Ну и сыра надо убавить , слишком много в рецепте заложено .
Аня, если будешь печь , поделись впечатлениями.
А у вас не продают хлеб "Боско" , типа Тонус или низкоуглеводный? Он без муки , мне очень нравится. Я если его вижу, то сразу покупаю несколько пачек и в морозилку. Достаю по мере надобности и в тостере подогреваю.

главное, не забудьте на готовый вес пересчитать..

Olhen
Это уж я знаю теперь. Но в случае пирога буду все готовые продукты взвешивать по отдельности, потом сложу вес, чем весь весить, весь может и развалиться...

Добавлено спустя 1 минуту 55 секунд:
*sky*
Спасибо! Сохраню готовый расклад кбжу. Хлеба такого не видела, сейчас живу в поселке, тут маленький выбор. Вот и выбираю разную выпечку рецепты, ведь иногда мучного хочется....хлебцы уже в печенках..

Что-то я не поняла этой фразы.

Svet Lanochka, да, я тоже))) ведь ты все ингредиенты по отдельности не доведешь до готовности, тесто как минимум