Поздравляю с отвесиком
Читаю твое меню и меня начинает интересовать одно блюдо - "капуста по-австрийски". Может подскажешь рецептик?

По сути это что то среднее между обычным салатом из свежей капусты и квашенной капустой. Попробовала я ее в Австрии, поэтому так и обозвала.
Шинкуете капусту пол головки, 1 морковку, 1ч.л сахара, 0,5 - 0,7 ч.л соли, 1-2 ст.л. яблочного уксуса. Уксус должен быть натуральный. Все это перемешиваете, не в коем случае не отжимаете, она сама даст сок. Соль, сахар и уксус регулируете по вкусу. В оригинале она кисло сладкая, по вкусу напоминает болгарские огурчики. Через час капуста готова к употреблению, более резкий и насыщенный вкус она приобретает на следующий день.

Капуста незаменимый овощ при похудении, плюс яблочный уксус, да и капустные салаты я люблю.

Сегодня готовила куриную грудку с грибами (тушеную) в сметане, в пароварке. Получилось очень вкусно и совсем не калорийно.
Итого на 100 грамм: Б - 12.49 Ж2.7 У - 2.78 Ккал - 85.95

Сегодня прошла 7км и 10км на велотренажере. А вот покушать вовремя сегодня не получилось.
Завтрак проспала, к ужину не успела. В итоге получилось всего 784ккал.
Завтра исправлюсь. Будем считать что это был типа разгрузочный день.

Вчера -500, сегодня -200.
И это несмотря на то что сегодня первый день КД. Так что это просто отличный результат.
Вчера было пройдено 19,6 км. Пришла и упала. Думала что сегодня не встану. Но нет, встала и прекрасно себя чувствую. Ножки конечно побаливают, да и то больше водянки чем мышцы. Вчерашняя прогулка удалась на славу. Лебедей я правда так и не увидела, зато обошла по местам своей юности. А главное что я нашла маршрут на 10 км, а точнее уже больше 10 км.

Теперь только вперед. Было бы желание, а возможности всегда найдутся.

Меню на вчера:
На сегодня еще в процессе.

Прошло почти два месяца новой жизни и нового питания. Медленно но уверенно я начинаю понимать свой организм. Из наблюдений сделала кое какие выводы.
1. Коридор калорий. Организм очень приспосабливаем. Нельзя давать ему время привыкнуть. Это касается и нагрузок и питания.
При обычном потреблении в среднем 1200ккал, делаю дни и на 800ккал и на 1500ккал. Замечено что самые большие отвесы были наследующий день именно после 1500ккал. Причем независимо от того что ты ела. Позволяла себе даже булочку печеную вечером. Это не есть хорошо, но на отвес не повлияло.
Вывод: нельзя сидеть в узком коридоре и придерживаться только одной цифры калорийности. Организм к ней привыкнет, причем очень быстро.
2. Уроки борьбы с вечерним голодом. Замечено, что после потребления увеличенного количества белка съеденного за ужином, до сна чувство голода не возникает. Увеличенное количество, это если стандартная порция 80-100г а на вечер делаешь себе 160г (курица, печень, рыба) Это я говорю об ужине в 6-7 вечера а отход ко сну в 11-12 ночи.
Даже если вдруг и захочется есть, то достаточно просто выпить воды или чая. Это уже не голод, а быстрее жажда. И еще один прекрасный метод - это прогулка после ужина.
3. Как выходить на норму белков не увеличивая при этом жиры и углеводы. Заменить заправки в салаты со сметаны, масла, майонезов на йогурт. Плюс добавлять его в качестве десерта на ланч или полдник.
4. Борьба с тягой к сладкому. Захотелось сладенького - съешь сухофрукт. А еще лучше смешать чернослив, курагу, изюм с натуральным йогуртом. В итоге получаем витамины, минералы, белок (который никак не можем дотянуть до нормы) и сладкое. Организм удовлетворен на все 100%
5. Физические нагрузки. Нагрузка должна быть ежедневной. Это не обязательно зарядка по утрам или тренажерный зал. Просто обычная прогулка, даже в темпе 3 км/ч, это все равно нагрузка. Главное не сидеть. Нет возможности погулять, пройдись с Лесли. В идеале чередовать нагрузки. И при укреплении мышц добавлять что то новое. Привык ходить 3км, увеличивай на 5км. Проходишь легко 5 увеличивай темп прогулки. То же с занятиями на велотренажере. Не надо заниматься до седьмого пота, все увеличивается постепенно.
Два месяца назад я с трудом проходила 1,5км в черепашьем темпе и едва выдерживала 15 мин на тренажере с (нагрузкой 3)
Сегодня ежедневные прогулки 5-7 км при средней скорости 5-6 км/ч стали нормой. (могу и больше, что вчера сама себе доказала) Велотренажер 60 мин при нагрузке 5.
Цигун через день и потихоньку добавляю силовые упражнения.

Понимаю что еще через месяц буду с улыбкой читать эти строки, но будет интересно. На сегодня отжимаюсь всего 5 раз, приседаю 15, пресс качаю 2-3 раза.
Мышцы ног уже дай Боже. Даже икры проявляться начали, а вот все остальное.
Ну ничего, это все го лишь время и желание.

Успешного пути к стройности всем нам!

Добавлено спустя 6 минут 42 секунды:
А самое главное. Я начинаю себя любить!
Не за то что я стала стройней на 7 кг, не за отражение в зеркале. А за то что я МОГУ. За то что я сильная и мое здоровье и красота в моих руках.

Никогда раньше не понимала, что значит любить себя. Теперь понимаю.

Ого, вот это нагрузки
Ой, я чувствую себя ужасной лентяйкой .
Спасибо за рецепт, обязательно сделаю себе такую

Это только кажется что много. Все вводиться постепенно. Сейчас для меня это просто прогулка. Самое интересное, что если очень плохая погода и от прогулки вынуждена отказаться, то чувствую себя не комфортно. Теперь выхожу даже в дождь пусть не на долго и не так далеко, но все равно выхожу.
Главное начать, а дальше все потихонечку увеличивается, а затем становиться нормой.

Обратила внимание что у многих есть проблемы с запорами.
Выкладываю рецепт который помогает в очистке кишечника и желчного.
Год назад мне его написала врач. Он мне помог тогда, помог и сейчас.

Взять:
• 200 г черного изюма;
• 1 аптечную пачку коры крушины (50г);
• 150 мл холосаса.
В 1,5 л воды всыпать кору крушины и промытый изюм, 15-20 минут кипятить, настоять 1,5-2 часа. Отдельно вскипятить ещё 1 л воды. Процедить кору с изюмом, а в мезгу вылить отдельно вскипячённый литр воды, хорошо всё размешать и процедить. Мезгу выбросить. Смешать оба отвара и добавить туда 140-150 мл холосаса. Получится примерно 2,2 л состава. Пить на ночь подогретым по 100 мл через 1,5-2 часа после ужина.

Средство хорошо тем, что состоит из натуральных компонентов, никакой химии.