Королева мечей,
Спасибо за пожелание удачи!
Хочу надеяться, что за это время сформированы правильные "пищевые привычки".
К старым возвращаться не хочется: ну их, эти плюшки, на ночь глядя

Foldik
Привет!
Мне в последнее время ужасно надоело считать калории, вернее надоело взвешивать абсолютно все. Мне не надоедает следить за своим рационом, есть по часам и прочее и прочее, но вот все взвешивать и записывать - достало. А у меня пока шесть с половиной месяцев процесса. И явно от подсчета мне пока не отказаться - я сейчас склонна скорее скатываться на низкокалорийку, которую мне нельзя из-за сердца, и так балансирую на грани. И если не взвешивать и не подсчитывать, то абсолютно не чувствую - мало я съела за день или много.
В общем, идет "кризис процесса" - и взвешивать надоело, и продолжать еще очень долго.

knatka,
К решению перестать считать калории я медленно подходила. Попробую подробнее описать, как это происходило:
1. Все лето я очень жестко контролировала процесс, взвешивала и учитывала все, до грамма, точно держала коридор и заданное соотношение БЖУ.
2. В сентябре почти перестала взвешивать, ориентировалась по привычному размеру порций/чашек/ложек/тарелок.
3. В начале октября опробовала зигзаг, чтобы почувствовать, как "ощущается" разная калорийность питания. Потом три недели, во время перерыва в диете, училась держать среднюю калорийность, не уходить ниже 1300 ккал.
4. В ноябре две недели питалась интуитивно, ориентируясь на аппетит. По факту получалось изменение по дням калорийности и БЖУ. Средняя калорийность за неделю снизилась, но была не менее 1200 ккал.

Может, попробовать оценивать "на глазок" размер порций? Взвешивать только новые продукты, а по привычным - иногда проводить "контрольное взвешивание" порций?

Да, мне это тоже не надоело, но стала есть не строго "по часам", больше по аппетиту, могу сместить время на 1-1.5 часа или пропустить прием пищи, если не проголодалась.

Вот это проблема, которая мне не знакома. Ориентируюсь по ощущению "легкости"тела, если мало съела. Если много - то к вечеру не чувствую себя "стройняшкой", пузико возвращается)))

Сейчас я пытаюсь преодолеть свой перфекционизм, избавиться от стремления получить результат (цифру на весах) к определенному сроку. Тоже переживаю своего рода кризис. Уговариваю себя примерно так: "Я же обычно зимой набираю вес, так что, очень хорошо, что вес снижается, хоть и медленнее".) Понимаю, что продолжать контролировать свое питание и следить за весом придется постоянно.

P.S. Хотела бы пожелать всем нам терпения и успешного преодоления кризисов процессса!

Foldik
Спасибо, очень интересный опыт. До "легкости" в теле мне далеко, так что к себе прислушиваться мне просто рано. Посмотрю, что летом будет.

А я с самого начала не взвешиваю ничего, на глазок определяю или стаканами меряю, еще пользуюсь подсказками калоризатора, ну например - яблоко 165 гр, апельсин 130 и т.д. Сейчас перешла на планирование дневного рациона сутра. Обычно это происходит так: съела кашу, записала что хочется в течение дня скушать, заодно вспомнила, что нужно будет приготовить-сварить-пожарить-докупить и потом, вечером корректирую по факту. Думала перейти на недельное планирование, но очень сложно угадать что захочется съесть через несколько дней... Еще мне калоризатор помогает как то организованно питаться, перекусы с собой прихватывать.

Foldik
Я надеюсь, что ты не покинешь нас на форуме? Мне очень интересно читать твое мнение о питании.

А я наоборот поставила свой желаемый вес к определенному сроку. ( к Дню рождения). Но! Это и дата моего окончания борьбы с лишним весом. То есть, если желаемый вес не получится, то признаю тот вес, который будет в загаданный день, как мой нормальный вес. И, соответственно, перейду на поддержание этого веса. Получится, что я худела 2.5 года. Я устала думать все время о сбросе веса. Думаю, что этот срок достаточен для того, чтобы просто изменить в своей голове цель сброса на цель удержания.

Svetik225
мне это не подойдет. Ну, скажем, какао-порошок, 1 чайная ложка - я то же не взвешиваю, знаю, сколько по весу. Но все остальное приходится. Кусок рыбы - отрезал, сыр отрезал - взвесил (я все время промахиваюсь с отрезанием, то 30 грамм, то 60, а разница большая если в калориях) взвесил, яблоко - взвесил (ни разу мне не попалось 135 гр, у меня они 80-90-100-120 гр) и т.д.

knatka
у меня было яблоко и 280 грамм

ясно, просто я рыбу, мясо и все такое взвешиваю в сыром виде, в магазине или на упаковке вес написан, а потом делю на порции и знаю вес одной порции, ну примерно конечно с учетом ужарки-уварки, сыр и масло - тоже делю сразу на кол-во кусочков и делаю надсечки, но если быть уж совсем честной, то сыр я не ем сейчас вообще как и всю молочку (кроме масла слив) - во-первых, боюсь суррогатов, а во вторых - у мужа аллергия на коровий белок, так чтоб его не мучить я с ним в солидарность не ем. Яблоки тоже оцениваю в процентах к большому... просто я не очень уверена, что калорийность на упаковках очень уж точная ну и что это принципиально, хотя может это пока вес большой так, а потом придется точнее подходить...

Svetik225
понятно. Мы просто не покупаем порционных продуктов вообще. Разве что мне творог сын покупает, там на пачке написано. А так: рыбу, например, муж мне сейчас купил. Она весит где-то 3 кг - тушка, сыр - головка адыгейского, кругленькая такая, чуть больше 1 кг, от него надо отрезать, куры - они целиком идут, и т.д. И абсолютно все продукты получаются - они не порционные. Овощи - то же самое. Калорийность я всегда смотрю в интернете, те, продукты, что мы покупаем - на них нет калорийности на упаковке :)