Эеххх, где мои 17 лет..
Вспоминаю как когда то на свиданку собиралась))

Оля, ты там цветы Weihnachtsstern рядом с печеньками-то не ставь.
Ядовитые они очень.

Elena Prekr.
Спасибо за предупреждение.
Не знала.

Давно давно любила смотреть этот клип..
Еле нашла))
Милен Фармер

https://youtu.be/L0DwIefImuA

Не люблю я позднюю осень. Темно, серо, уныло..
Туманы постоянно/ что не добавляет света.
Работы навалилось много. Не успеваю..
—
По теме форума писать нечего..
—-
Наконец то меня перестало триггерить по всем пунктам..
—
Сама не поняла как получилось мне самой с собой провернуть Треугольник Карпмана (подсознательно- не понимая вообще что к чему)
(англ. Karpman drama triangle; другое название — «треугольник судьбы») — это психологическая и социальная модель взаимодействия между людьми в трансакционном анализе, впервые описанная Стивеном Карпманом (Stephen Karpman) в 1968.
Наверное надо было проиграть все ипостаси -от жертвы до агрессора..
—
И болезнь моя мне показала- какие мелочи это все- «подсчёт калорий со взвешиванием кастрюлек», отвесики -привесики.
Есть в жизни более важные вещи чем цифра на весах и цифра калоража..
—-
Муж восстанавливается по тихонько.
Работы вроде много.. много- не всегда все успеваю..особенно выспаться. Вчера до двух ночи сидела..
Есть - готовить иногда некогда.
Зато удобно когда бюро дома- поставила параллельно офису вышивку на вышивальной машинке- и ходила 4 часа только нитки меняла)).
Раньше параллельно вышивке фильм смотрела (не отойти потому что), а теперь работаю..
Жаль платят pauschal- ставка независимо сколько часов я работаю. В первый месяц явно работаю больше Часов чем платят- зато последующие выравнивается..
Ну и езжу часто по делам.
Мне нравится..

Прошлась по дневникам..
Немного поржала кое где..
—
Поехала Как я по делам помотаюсь...
Заодно развеюсь..
Потом за бумажки..
Хотела наоборот.. но глаза уставшие- надо зарядиться кислородом))

Купила гуся.. Впервые)))
До этого как то обходила эту птицу вниманием..

Ночь его запекала..
Нафаршировала яблоками..
Сейчас сниму пробу..
—
Если получился- то и на НГ его тоже запеку..

Привет, Оль)
У меня гусь всегда жёсткий при запекании получается Только растушиватся хорошо

Сняла пробу..
Нормально, но не до состояния тушенки))
Я его три часа в фольге запекала и час развернув сверху)) для корочки..

Добавлено спустя 2 минуты 53 секунды:

Привет, Алена..
Я его насухую «замариновала предварительно- солью со специями натерла.
Надо было С уксусОм яблочным замочить, но я не нашла ни одну кастрюлю куда б гусь поместился б целиком.
На НГ замочу на ночь с уксусом..

Если не получится, будем тушить..

Luchs
Я один год экспериментировала с гусями...мужа кум подарил нам штук 10-12 уже зарубленных, разделанных...как только я их не мариновала/запекала, всегда жёсткие