Доброе утро! Новый год на носу, а что-то мысли о праздничных блюдах растерялись. Знаю точно, что сделаю салат из кальмаров с сельдереем (корнем) и зеленым яблоком, делала на прошлый Новый год, очень понравился. Праздновать будем 5 семьями, меню еще не обсуждали, а праздник то, вот он, на носу. А...тортик испеку с Новогодней тематикой, постараюсь максимально облегченный в калориях, чтоб потом не стонать о большой прибавке в весе.

Prozirina
а кальмаров в салат ты сама отвариваешь? я их,если честно,ни разу не готовила... как это делается?

Добавлено спустя 4 минуты 1 секунду:
Совсем не в тему,но понравилось

Не лезьте в душу, не смакуйте:
«Кто? С кем? Когда? И почему?» ,
Ведь жизнь чужая - лес дремучий,
Споткнуться можно самому.
И не судите люди - вы не Боги!
И не завидуйте, ведь зависть - так черна.
У каждого своя дорога,
И жизнь у каждого одна!

хорошо сказано)))

Про кальмаров заговорили и вспомнила, что собиралась на новый год их нафаршировать)) Так, одно блюдо есть. Здесь смотрела программу "Девчата", так вот они приглашали экстрасенса Литвинова, советы на НГ запомнила:
- мандарины обязательно
- крепкое спиртное не нужно, вино и шампанское можно
- одежда ярких тонов, НГ этот оранжевый, яркий
- фаршированные перцы очень хорошо на стол
- по-тихому отметить не получиться)))
- в праздничные дни эти хорошо получать информацию, может каждый. Вечером в душ, после не с кем не говорить, сразу ложиться спать и задать один вопрос! Ответ будет.

Девчонки, у вас такие меню интересные на НГ! Я даже половины салатов не делала таких. А сельдерей с кальмарами как по вкусу?

Ириша,поделись,пож-та,рецептиком,как делаешь?

Кальмаров беру фиолетовых, не белых, они вкуснее. Тушки кладу в миску и в раковину,обдаю крутым кипятком и с них вся кожица хорошо счищается. Промываешь под проточной водой, вытаскиваешь все изнутри (там такие длинные хрящики) и в кипяток соленый на 7-10 мин. отварить.Вытащила, охладила, нарезала полосками и делай любой салат или можно добавить в сковороду с обжаренным на сливочном масле репчатым луком на пару минут, посыпать укропчиком и ням-ням.
По поводу салата: кальмары 2-3 тушки (в зависимости от размера) отварные, корень сельдерея (средний), яблоко зеленое кисло-сладкое 2 шт, лук репчатый (по желанию), соль, перец чер.молотый, майонез (кто не ест, не знаю, как с йогуртом, или сметаной, не пробовала). Все нарезать тонкой соломкой и заправить. Сельдерей очень к месту, мне этот салатик очень понравился.

Всем привет!
у меня сегодня отвесик образовался,аж -300 гр!!! Эх,где же он был вчера,когда результаты на конкурс отправляла

Вчер купила в магазине хурму, вечер уже был,думаю, много есть не буду,но попробую. И тут у меня отключается мозг и хурму всю прямо-таки всосало в меня всю,без остаточка!!! Вот тоже непонятно -это было практически перед сном хурма была грамм на 250,наверное, и -ничего ведь не зацепилось в организме... куда она,хурма,делась? а иногда чашка чая за что-то цепляется и привешивает...

Ириша, я еще не делала. Виолетта рецептом поделилась)) Вот я и решила на новый год сделать)) И вкусно и диет-блюдо почти)) Сейчас тебе скопирую рецепт:
viewtopic.php?f=51&t=5154&start=200
Ириша, там в конце страницы рецепт, там еще фото, так что копировать не стала, посмотри как Виолетта сама описывает))

Добавлено спустя 4 минуты 17 секунд:
СолнцеЗай
Привет , куда - куда, вся хурма пошла на нужды организма)) Что там в ней такого-то)) Большая часть вода)) А углеводики на энергию пошли))
Это Ковальков пишет, что углеводы вечером нельзя. А Королева например, наоборот советует на ужин есть полезные углеводы, чтобы чувство сытости вечером дольше сохранялось и кушать не хотелось))
Я в начале самом перед сном за час-два всегда йогурт сладкий съедала и ничего, утром отвесы были)) Вот и пойми, кто прав))

а я и йогурт, и яблоко большое и две чашки чая

С наступающим Новым годом! Счастья, любви и конечно прекрасной фигуры!!!