Достала банку яблочного варенья, наверное, двухлетнее, так как в прошлом году яблок не было.
Так его надо не намазывать, а накладывать и капать нечему. Густое с кусочками яблок, очень вкусно с чаем без всего. Не помню уже как такое получилось.

А я пробовала сделать как у бабушки - с прозрачными дольками.
И у меня не получалось..
Вроде делала как надо..
---
Попробую еще..
Два ведра стоит и на дереве еще висят.
Сахара купить надо.
--
И я ж хотела пастилу белевскую сделать..
И торт птичье молоко.
---
Сейчас бюрократию доделаю и поеду закупаться.

Всем привет..
Сделала дубль два тортика птичье молоко.
С яблочным пюре в этот раз.
С пюре мне понравилось.
Белки взбились очень хорошо.
Правда осели немного после добавления масляного крема..
Посмотрим что получится.
Сахара положила меньше чем в рецепте но больше чем в прошлый раз.
Агарный сироп в этот раз получился ттт. Хотя делала то же количество агара. Но больше сахара.
Сироп почти горячим вливала. Надеюсь что пастеризовались белки.
—
Посмотрим ..
пока застывает крем..
Потом полью шоколадом и вуаля))

Дубль 2
Птичье молоко

Застывать поставила.
Ещё не пробовала.

Luchs

Давай тайны манипуляций с агаром выдавай.
Как надо, чтобы....

КРАСАВА

Elena Prekr.
Да все то же самое как в прошлый раз
Просто сахара не 150 гр а 300. (В рецепте 400)
Меньше не рискнула..
Хотя.. в следующий раз положу 200
Ну и в бисквит сахара чуть чуть только положила.
—-
Единственное- кинула агар в воду не перед тем как сироп варить, а тогда когда задумала торт делать.
Потом поехала в магазин за яйцами..
В общем размокал он часа 4 наверное..
Потом до кипения довела сам агар с водой..
И только потом добавила сахар.
—
Ну и сгущенки не было, делала масляный крем на сливках и сахарной пудре.
—
Набор продуктов и рецепт Почти тот же что и в прошлый раз..
а внешний вид другой..
——
И... в белки добавила таки пюре яблочное.. 100 гр.

Собрала ведро яблок и маленькое ведерко помидор.сняла все, даже зеленые. Мелочь оставила, может дозреют может просто вырастут.. ну и если нет, так нет..
Если силы и желание будут сделаю типа белоцерковский салат.
Там как раз с зелеными помидорами самое то.
Надо только паприки купить.
Или обойдусь без нее
Капуста, лук, морковка, помидоры, масло подсолнечное..
И вуаля..
С красными помидорами не особо вкусно..а с зелеными самое то..
Но это если желание будет.
Ведро яблок нарезала на варенье.
Поставила вариться.
Плиту мою каждые 5 минут все равно
Все в сахаре..

Муж в больницу завтра ложится.
Ему еды не надо.
А я на диету сяду. Ничего покупать и готовить не буду
Экономить буду..

Что то серьезное у мужа??

Второй тазобедренный менять будут
Будет «железный дровосек»))

Добавлено спустя 9 минут 18 секунд:
Зефир дубль два.
Все то же самое но агар сварила лучше..
И не 3 пакетика агара а всего один.
600 гр яблочного пюре и 6 белков.
—