Я куриные шейки в суп Варю а потом мясо снимаю руками и в конце варки в суп бросаю уже готовое. Куриные Варю полчаса. Так вкуснее, чем потом разбирать их в супе. И индюшиные можно сварить, отделить мясо и протушить со сметаной))

путница
Да с индюшиных нечего снимать тоже...там же кайф - погрызть именно сами косточки, погрызть вокруг них мяско...на суп там мяса не наберешь и бульон с них не очень...вернее бульон совсем плохой - мне не понравился...Для меня эти шеи - как семечки - поточить под телек, под фильм....это даже не основное блюдо... я вообще не воспринимаю их как еду))))

Добавлено спустя 1 минуту 4 секунды:
путница
куриные даже не брала ни разу - там по виду мяса нет...)) да и курятина мне не очень вареная - индейка вкуснее...

Анна Солнце
Аня, если любишь шеи (я тоже любитель ), приготовь вот это:https://forum.say7.info/topic68670.html, за уши не оттянешь)))

Ух ты, не знала такого рецепта, да еще и в духовке - классно... завтра пойду в магаз, за фаршем, там как раз эти куриные шеи продаются - куплю )))) Очень понравился рецепт, должно быть ароматно и курятиной не будет пахнуть))))
Спасибо Алена))))
А мне надо какую то еду такую, вместо семечек, чтоб в любое время суток - достал и поел)))) это идеально подойдет))))

Добавлено спустя 29 секунд:
Polochka
Сохранила себе в закладки...

Сегодня встала в 7 утра, что бы ехать в офис к 10.....
Надо зп получить было и новый принтер с ксероксом забрать, что мне обещали...
Успела с утра на заправку, потом к маме за грибами (соления и маринование для директора лично от нее))), все привезла в офис, увидела там только 2 человека, зама и зама-зама... пообщалась с ними 5 минут, помогли загрузить мне в машину принтер и все...в 11.30 была уже дома....

Добавлено спустя 1 минуту 47 секунд:
Из за кучи таблов, который сейчас пью, пришлось съесть с утра 1 яйцо - не помогло, у мамы взяла булку (типа как для гамбургера) и два тонких нарезки сыра....(в машине есть вода, но желудок начал болеть уже через 5 минут, как вышла из дома, яйцо не помогло...)....Хотя есть не хотела....даже тошнило....

Добавлено спустя 2 минуты 6 секунд:
Сейчас с мужем жгли спирт....
Он так хорошо горит оказывается)))) и долго....
Я видела в дачном ответе передаче - камины на спирту....
Возникла идея - сделать на НГ стол мини-очаг - кострище - из спира)))))
Надо думать, что бы все это было красиво и безопасно))))

Добавлено спустя 4 минуты 3 секунды:
Вообще с директором собирались встречаться, как обычн ов конце года... но он заболел.. вроде не ковид, т.к. сидит весь в соплях....поэтому не приехал к нам на встречу...

Сама о нём вспомнила, когда прочла у тебя об индюшиных шейках) Да, это вкусно)))

Аня, тебе нужно прикупить мармит))

Пошла гуглить... что это такое...

Добавлено спустя 4 минуты 37 секунд:
Январетта
Не, ты меня не поняла... мармит смотрю - предлагают и фондюшницы тоже - это подогрев или готовка еды...
А я хочу костер на столе.. красивый.. как на природе, но в миниатюре...
Это совсем не для готовки еды (фондюшница и так на столе будет с маслом кипящим))))

На столе даже не представляю)) За пару минут всё сгорит

Ты жгла когда ни будь спирт в крышке металлической или в блюдце или в ложке ?

Добавлено спустя 1 минуту 16 секунд:
Январетта
Вот в ложке столовой за пару минут сгорит...
А если в стаканчик или банку маленькую налить - то будет гореть и 30 минут и час - сколько надо))))