йогурт это жидкость я не наедаюсь. мне надо твёрдую пищу..

куда это ВЫ своими силами еврик вроде чуть падает..

irenca
Ничего себе вы так собрались , Иринка, ты так исхудаешь совсем...

Добавлено спустя 48 секунд:

У меня йогурт не жидкий, он густой, как деревенская сметана

ясно..тока я всё равно пожеать люблю..прямо погрызть..вот думаю.КАК я сег без хлеба.. наверное вечером к кв капустке вместо сала хоть хлеба добавлю к 2 яйцам

Мне тоже йогурт не еда ,даже густой. Творог другое дело

Добавлено спустя 3 минуты 31 секунду:
Надо бы пойти погулять в обед,но все тает,потом буду с мокрыми ногами Лучше посижу на ж...

светдим
irenca
А я творог в себя пропихнуть не могу, если это не домашний творог

Я нашла одного местного производителя,теперь за ним охочусь. Там творог могу даже 1,8 есть

Какой производитель?

Маш,наш Приволжский называется. У вас вряд ли ,не тот масштаб

Иринка, привет!

Я тут нашла рецепт домашнего творога - очень незамысловатый, но сама пока не пробовала - я и магазинный с удовольствием ем.

Вот:

1.5-2 литра ряженки выливаем в мультю, перемешиваем, закрываем и ставим на поддержание тепла. Через 30-40-60 минут (зависит от температуры ряженки, температуры мульти и количества ряженки) видим полностью отделившуюся сыворотку. Накрываем дуршлаг марлей, сложенной в четыре слоя, сливаем в нее творог. Когда основная масса сыворотки стечет - закрыть марлей сверху, накрыть тарелкой и поставить сверху чтонить тяжелое. Так можно оставить на полчаса, а можно и на пару-тройку часов, зависит от желаемой сухости/влажности творога. Ну а дальше в контейнер переложить и есть себе с чем хочешь. Получается такой десертный творог, нежный, с легкой ноткой топленого молока. Собственно личного участия в процессе требуется минут пять на всё вместе.

Дина,я такой делала на пасху Мне возиться тоже некогда,ем магазинный,а при разврате рыночный