Иринка сказочная: НУП

Просто радуга

К.С.Ю. писал(а):

а то в морозилке до фига копыт скопилось и рулек.

Ксюша, а где ты их берешь? Или держишь на балконе подпольное стадо? :-)

Иринка сказочная

Короче, что то пошло не так с холодцом :-)

я же его первый раз варила, с мы по мере выкипания воды ее в кастрюлю подливали и вечером и ночью и утром :kli_ny:

жижа получилась, бахнула два пакета желатина в бульон, надеюсь что застынет :du_ma_et:

и выкинула 7 банок соленых огурцов, они почему то плесенью покрылись :cry_ing:

Иринка сказочная

Просто радуга писал(а):

К.С.Ю. писал(а):

а то в морозилке до фига копыт скопилось и рулек.

Ксюша, а где ты их берешь? Или держишь на балконе подпольное стадо? :-)

я купила в Магните, замороженные стоят 80 руб - 2шт

Настюха13

Иринка сказочная писал(а):

я же его первый раз варила, с мы по мере выкипания воды ее в кастрюлю подливали и вечером и ночью и утром

Привет, я сама не спец по холодцу,но знаю ,что добавлять воду нельзя. Обожаю холодец :sluna:

Тоже всё собираюсь заморочиться :-):

Просто радуга

Иринка сказочная писал(а):

я же его первый раз варила, с мы по мере выкипания воды ее в кастрюлю подливали и вечером и ночью и утром

Я после закипания ставлю на самый маленький огонь и воду не доливаю вообще. Еще где-то за час до финала могу добавить куру сырую, чтобы смешанный получился. Это если мяса маловато. :nez-nayu:

Иринка сказочная

Просто радуга писал(а):

Иринка сказочная писал(а):

я же его первый раз варила, с мы по мере выкипания воды ее в кастрюлю подливали и вечером и ночью и утром

Я после закипания ставлю на самый маленький огонь и воду не доливаю вообще. Еще где-то за час до финала могу добавить куру сырую, чтобы смешанный получился. Это если мяса маловато. :nez-nayu:

вот наверное из за воды, да я и варила его 16 часов, конечно вода повыкипала :sh_ok:

Иринка сказочная

Настюха13 писал(а):

Иринка сказочная писал(а):

я же его первый раз варила, с мы по мере выкипания воды ее в кастрюлю подливали и вечером и ночью и утром

Привет, я сама не спец по холодцу,но знаю ,что добавлять воду нельзя. Обожаю холодец :sluna:

Тоже всё собираюсь заморочиться :-):

хорошо должен для кето подойти :-):

К.С.Ю.

Просто радуга писал(а):

К.С.Ю. писал(а):

а то в морозилке до фига копыт скопилось и рулек.

Ксюша, а где ты их берешь? Или держишь на балконе подпольное стадо? :-)

Я ногу обычно покупаю свинную целиком, мясо съедаем, а копыта копятся :-)

miss_mmdemsi · Бой с тенью с 15.11.2023 Отчёт по средам

Настюха13 писал(а):

сама не спец по холодцу,но знаю ,что добавлять воду нельзя

Я тоже такое слышала, но последние 2 раза варила бульона мало, я добавила в бульон горячей воды, закипятила и всё застывало без желатина.
Я обычно со свиной и индюшачей ногами варю + мясо. Сразу ложу морковь, головку лука почищенные целые, специи, кроме чеснока.

Просто радуга

Иринка сказочная писал(а):

да я и варила его 16 часов

Ого! Не, я разрубливаю голяшку на несколько частей, точнее, надрубливаю... Обычно часов 6 и готово. Давно не делала...

Иринка сказочная: НУП

Кто сейчас на конференции