Foldik
Сало я даже больше баранок люблю))) Но ради такого случая я его в морозилку суну, что бы не соблазняло меня

это дополнение к книге. Лайл позже поменял свое мнение по коротким рефидам:
Лайл Макдональд говорит, что если раньше он был не достаточно уверен в эффективности краткосрочных рефидов (длительностью 5-24 часа о которых он писал в "А Guide to Flexible Dieting. How Being Less Strict With Your. Diet Can Make it Work Better" by Lyle McDonald) на долгосрочных низкокалорийных диетах (типа Flexible Dieting/ Сбалансированной диеты) в плане их влияния на уровни лептина и метаболизм в целом (10 лет назад исследований было недостаточно, а те что были, были на мышах ... и у мышей хоть и наблюдались улучшения лептиновых уровней за 1-2 дня перекорма, но эти данные объективно на людей перекладывать нельзя, т.к. по сути 1-2 дня жизни мыши равняется 1-2 неделям у человека), то теперь он больше уверен, что для того, чтобы как то существенно повлиять на улучшение показателей уровней лептина нужно как минимум 3 дня (или в идеале, вообще как раз те самые 2 недели нормального бездефицитного питания, которые рекомендуется делать каждые 6-12 недель диеты), и т.к. помимо прочего, исследования показывают, что человеческий организм, за счет ряда адаптационных механизмов, корректирует ощущение голода, исходя из оценки баланса калорий (поступления и расхода) на протяжении последних 3-4 дней, т.е. краткосрочный перекорм, опять же, просто не успеет нормализовать всю необходимую, связующую с мозгом гормонально-регуляционную цепочку.

Но это не значит, что краткосрочные рефиды бесполезны, нет, это не так, они, все также, позволяют восполнить мышечный и печеночный гликоген, выключить катаболизм на короткое время, и может быть даже помогут запустить анаболические процессы, к тому же, рефид позволяет вам съесть что-нибудь не слишком полезное, чего вам, тем не менее, очень хотелось, что в свою очередь помогает сгладить психологические аспекты диеты, а наполненность мышц гликогеном после рефидов, позволит вам более качественно провести очередную тренировку.