А я перешла на ежики
Сразу мясо с гарниром (там же рис)
И заливаю водой с томатным соусом..
Можно сверху Ещё и залить сметаной- но у меня на лактозу ЖКТ ругается, поэтому без))
И не надо стоять- переворачивать.
Делала из говяжьего фарша - Лучше чем из свиного - жира меньше, белка больше и вкуснее.
Все едят с удовольствием.
И возни меньше чем с котлетами.

Ночь прошла беспокойно, несмотря на Атаракс. Есть совсем не могу. Тошнит и болит голова. Думала о происходящем. Надо пить таблетки дальше.

Девочки, проблема не в меню, а в моих пищевых привычках, отсутствии нормальной духовки ( в последнее время боюсь ей пользоваться), и ,иногда, в какой то безрукости ( с овсяноблином).
Сегодня я смогла приготовить овсяноблин ура, со второго раза.
Калорийность меню - 1500-1700
Но мне нужно: меньше объем, и выше калорийность. А там чаще наоборот. Еды много, но она низкокалорийная. Не используют сметану ( вместо нее йогурт), масло практически нет ( а мне невкусно так и непривычно), ничего не жарят ( а я люблю) . Но я почитаю еще менюшки выберу то, что мне подходит, явно без запеканок ( кроме творожной, ее можно в мультиварке) и запеченых блюд, и освоюсь. Там даже пп десерты есть. Если суп, то есть второе. А это уже меня напрягает. И много слишком белка. Я к такому вообще не могу привыкнуть, никак. И это и дорого выходит так есть. Мне кажется мне столько не надо.

Спасибо за советы. Духовку купим или уже плиту новую. Просто холодильник только на выходных поменяли.

Состояние стало получше. Но все равно, очень грустно из за этой войны.

.

Dimana
Когда появится норманая духовка, очень рекомендую готовить на завтрак хачапури (меню у меня в блоге).
С утра за пять секунд смешала, закинула в духовку и усе, занимайся своими делами).
Получается быстро, очень вкусно, а главное очень белково!
Я завтракаю в 6, и до 12 есть совсем не хочу)

Спасибо большое за рецепты, девочки.
Пните меня, пожалуйста.
У меня был срыв.
Да, я выбросила в мусорку всю пп еду, и ела то что мне вкусно. А да, утром у меня получился овсяноблин, написать и признаться в чат я не могу, поэтому признаюсь вам.
Завтра я успокоюсь, и буду готовить по меню. Я была нормальная, но потом сестра мне написала про мобилизацию, что ходят по работам, сын мне тоже подтвердил, ну и все.... я не выдержала. Только вчера я
не ела, а сегодня поняла, что не могу не поесть, и только не пп.

Обнимаю всех крепко.

А зачем тебе То меню))) готовь под себя...и будет радость ...а срыв)) ну был...и прошел..не думай! Но еду не выбрасывай) отнеси нуждающим.

Да, лучше не выбрасывай, на следующий день срыв закончится и еда пригодится.
Все переживаем сейчас... Но надо держаться.

Да, надо держаться.
Тем кто сейчас этому рад, рано радоваться.
А мы справимся.

Вчера я написала в чат о своей ситуации, и получила примерно такой совет, что надо готовить и есть как бы на автомате.
Но это сложно. Когда ты ешь и готовишь на автомате в тревожном состоянии, ты ешь и готовишь привычную для тебя еду.
А готовить отдельно себе, разнообразно и пп - это просто невозможно в тревожном состоянии. Поэтому, конечно, это я отмела. Но поняла, что ситуации могут быть совершенно разные. И надо иметь отварные яйца, какую нибудь консервированную рыбу, кашу, орехи, фрукты, йогурт, творожный сыр, чтобы не наесть слишком много калорий. Вот, этот момент я буду учитывать.

2.Невкусно. Здесь только методом проб и ошибок, изменением привычек. И да, есть еда которую я буду, наверное, отдавать собакам.

3. Сложно наесть нужный объем, да и иногда мне кажется, что очень дорого получается есть таким образом.
Есть по насыщению. Искать замену, можно кстати в чате об этом спросить и считать калории калькулятором.