Я пока в процессе.
То что муж вечером кушает на десерт уже учусь не есть-вроде как это его вкус и для него им куплено...

Всякие сникерсы, баунти, твиксы вообще стараюсь не есть-слишком сладко, аж приторно, но когда лежат на столике журнальном конфеты шоколадные с орехами или вафлями -уже отказаться сложнее. Вчера мой Баунти перед моим носом лежал, час лежал, два лежал. Когда я уже не выдержала и решилась таки съесть, его на месте не оказалось))) кто то до меня не выдержал)))

А пирожки самодельные-это ж мой выбор, тут отказаться сложнее- я пока в раздрае. И семье печь хочется, и в то же время я знаю, что съем их больше чем надо...

Если муж купит булочки сладкие и вообще выпечку-тоже стараюсь не есть, если до ужина я продержать то потом уже и есть нечего-сын, муж или дочка меня избавят от выбора))) а я и рада.

1 раз в неделю сожрать сникерс можно - утром

Если я не хочу Сникерс утром??? И не хочу раз в неделю. И вообще не хочу Сникерс.

А хочу вечером горький шоколад с чили. А утром тот шоколад не хочу.
Почему только утром? в желудке часов немае

купила я как-то плитку хорооооошего шоколада. Ну, думаю, вот ежели вдруг критично захочется - так вот он - бери, ешь. Короче, месяцев восемь плитка лежала) а потом я ее кому-то заскочившему в гости в сумку засунула, а то думаю - срок годности закончится, и просто выкину, так хоть съедят) На том и кончился эксперимент по лежанию шоколадки

Оля, я их вообще никогда не ела (ну я вообще никогда не пробовала многих продуктов, которые тут на форуме упоминаются ). А конфеты у нас в доме были последний раз лет цать назад. Пирожки у нас с мясом обычно (любим вот с мясом), но вот пирожные ещё муж любит, только покупает не абы какие, а в домашней кондитерской, вроде как они там без химии (что действительно похоже). Утром он их не ест, только вечером, перед сном, но не каждый день. А пирожные такие симпатичные, ручной выпечки, мне прям иногда хочется. А так муж не любит магазинные печенья, выпечки, поэтому мы через день сами печем всякое. Ну и колбасу, и ветчину тоже только сами делаем. В общем, вот такие мы ненормальные. Поэтому вроде с точки зрения ПП я все это могу спокойно кушать, но все равно меру блюсти, поэтому так, кусочек кусну и хватит с меня. На время суток вообще не смотрю, мне все равно.
На самом деле, я ещё тот гурман и с таким наслаждением могу лопать вкусные для меня вещи. Ну вот научилась по кусочку их есть. Муж то как раз лопает аппетитно вроде даже не вредные вещи и именно те, что я люблю (поэтому его выбор очень совпадает с моим). У нас с ним вкусы очень похожи. Все, что он себе берет, я бы и себе с удовольствием взяла

вот тут вспоминаешь детство, как бабушка делала шикарные пирожки - тазик с капустой, тазик с мясом, тазик с рисом и яйцом
и тут дело 1 штукой не могло ограничится
сейчас приучила себя, чтоб только 1 противень получался /не больше 12 шт/. тесто делю - часть на хлеб, что осталось на пирожки.
сейчас уже спокойно могу 1 съесть и успокоиться а раньше....

ЛенаЛика
А мы можем и пол противня сделать, штук 6 пирожков. На самом деле делать совсем чуть-чуть теста и совсем немного начинки оказалось проще.

Наташа, когда начинка "серьезная" все равно включается память из детства - что посуду пачкать из-за малого количества
теперь хитрю, делаю с повидлом. их хоть 2 шт сделаю. мои любят, я неа. и повидло в маленьких баночках из кладовой достал и вауля /как раз замеряла - баночка на 6 пирожков/

ЛенаЛика
А чего ее пачкать. На тесто мисочка, и мыть легче, и на начинку мисочка и например, маленькая сковородка, фарш или капусту предварительно пожарить И всё. Пирожки я обычно или с мясом делаю, или мясо с картошкой, или с капустой. Так что, что такое серьёзная начинка - я не знаю, сложного не делаю
Тесто в очень малом количестве быстрее всходит, пирожки налепить -время совсем не занимает. И посуда при этом совсем не пачкается, никаких кастрюль. Я это для себя открыла, когда замуж вышла и ребёнка родила. Со временем зашивалась, на долгую готовку времени не было, а что то сделать хотелось, ну и научилась. Утром в воскресенье проснешься, солнце светит, день хороший, настроение есть, думаешь, а давай удивлю семью на завтрак, пока они встают, моются, одеваются, раз и горячих несколько пирожков или пол пирога или три пирожных (помниться я эклеры научилась тогда быстро делать), да и продуктов у нас было очень мало, на большую порцию и не хватило бы.
А ещё я умею печь в походных условиях, в горах,на камнях и без посуды
Одни привычки уходят, другие приходят.

Я тоже пробую так))
ПозваВчера-сегодня исключение-др сыночки... Сделала много.

А вот когда хлебопечка работала ещё, удобно было- замесить она могла за раз только не много теста замесить и выстоять.

Сейчас тестомешалкой замешивала, там тесто до 2 кило муки за замес поместиться
может... Вымешивает очень хорошо, и стол чистый))) ну почти чистый)))
Ну а с двух кило ого-го сколько пирожков получится...

Надо попробовать по 8-12 делать- на четырех человек само то))).