Хочу имам баялды!)))))

Pikki_p
Согласна с Алвой, ужин посытнее бы... мне бы было голодно.
БЖУ норм, хотя жиров можно и побольше.
И как я уже отметила выше... не хватает нерафинированных растительных масел.

В целом меню мне нравится.)

Ну я ваще баклажаноед, ага. Обожаю просто до обильного слюноотделения.
Сама часто готовлю себе баклажаны на обед/ужин.. с куросиськой, естессно

Очень быстро готовится и вкусно.
Один баклажан, куросиська, перец болгарский, можно шампиньонов добавить, лук, зелень, чуть-чуть чеснока, тертый сыр и вуаля!

НЕдиетчица
Марина, а подробнее для тех, у кого фантазии не хватает? просто на баклажан кладешь все остальное и в духовку? под фольгу или так? Ни разу синенькие не готовила, чо там их вроде вымачивать как-то надо?

вымачивать-это технологии СССр,я сколько их готовлю,никогда не понимаю зачем их вымачивали тогда

Берешь один баклажан, разрезаешь пополам, ложкой выкорчевываешь мякоть (я её не использую в этом блюде, а тупо нарезаю мелко и замораживаю для овощных смесей в будущем), чтобы получилась "лодочка". Я не вымачиваю баклажаны. Куросиську рубишь ножом, перец нарезаешь соломкой, шампиньоны нарезаешь как душе угодно, сыр натираешь, всё это перемешиваешь, чеснок и зелень в туды (по желанию), "фарш" посолить. "Лодочки" тоже присолить и дать минут 5 постоять, они пустят сок, который надо будет слить. Укладываешь всё в "лодочку" и отправляешь в сотейнике в духовку 180 градусов. Минут 20-30 и готово. Я потом, когда достаю из духовки, ещё добавляю растительное масло (пахучее) в каждую "лодочку".
Можно завернуть каждую "лодочку" в фольгу, ага. Тогда они получаются мягче и сочнее.

НЕдиетчица
Марина, спасибос)))) я так кабачки молодые делаю)

Чтобы готовый продукт не горчил. Чтобы убрать из баклажанов всю горечь, достаточно их посолить, дать так постоять пока пустят сок, затем слить сок и промыть под водой. Горечи гарантированно не будет.

Тут уже ответили про имам баялды) Я сама с этим блюдом недавно познакомилась, в армянском магазине у нас продают, там много всякого чуда, но имам баялды нам понравился больше всего, и баклажанная икра конечно, мы уже видов 10 перепробовали))) Правда, имам баялды мне кажется все же жирноват, стараюсь с ним не частить и ем чаще всего с гречкой или другими крупами. Я вот такой покупаю. Жира там 17 грамм на 100 гр.
Но оооочень вкусно))))
А вы в свою очередь откройте секрет, что такое куросиська?)))))))) Куриная грудь?

Добавлено спустя 3 минуты 46 секунд:
Девочки, а на сколько посытнее, на ваш взгляд, должны быть ужины? Что бы вы посоветовали добавить в них? И до скольки ккал поднять? Я как-то пока плохо ориентируюсь, раньше в секте нас учили после трени ешь белок и потом я уже ничего не ела до сна, а теперь получается что еще один пп образуется. Марина, подскажи, если после трени есть - то что лучше и в каком порядке. В начале дневника у Дины читала, DStorm писал, что после трени идет ужин, а на ночь уже белок.

Из экспериментов я сегодня сделала салат, который мне по вкусу очень понравился и богат растительным белком: пророщенный маш, дайкон, морковь, огурец (все овощи на крупной терке), соевый соус, чеснок, масло. Вкусно вообще! Пророщенный маш по вкусу очень похож на свежий горох.

Катя, я за Марину отвечу, думаю она против не будет...
Ужин должен быть обычным полноценным приемом пищи: белки + жиры + углеводы. Все.
Я тоже раньше заморачивалась и ела на ужин только овощи и белки, некоторые на ужин только творог (белки) вот едят...
Нам обычным похуделкам не стоит так на этом заморачиваться.
Ешь обычную человеческую еду, старайся чтоб еда была полезной, здоровой, получай с едой оптимальное количество белков, жиров и углеводов... исключи по максимуму мусор, умеренный дефицит ккал и посильная физ.нагрузка.
Все! Больше ничего не надо.
Тоже самое касается и приемов пищи до и после тренировки.

Да, куросиська - это куриное филе.