Люда да, я про йогурт Интересно какие ты продукты исползуешь.
Я в одном рецепте видела молоко и йогурт.
И немного не поняла, из йогурта йогурт делать?

Даша, все просто))
Есть закваска, в ней содержатся нужные нам бактерии для скашивания, в зависимости от бактерии получаем продукт, чтобы получить йогурт нужна закваска болгарская палочка. Я покупаю через СП(совместная покупка) т.к. у нас они мало где продаются, в аптеке можно найти и то в одной на район, как у вас обстоят дела не знаю. Если найдёшь закваску, то это будет идеальный вариант, т.к. закваска "чистая"
Кто делает на йогурте по типу активии, берут молоко либо кипяченое, либо ультрапастерезованное и добавляют туду йогурт из магазина, продукт получается, НО помимо болгарской палочки присоединяются другие бактерии(может они и не плохии))) вкус у этого йогурта обычно кислее, чем на закваске.
Главное молоко, чтобы было кипяченое или ультрапастерезованное, посуду можно область кипятком или поставить в большую кастрюлю с кипящей водой буквально на минуту, потом разливаешь и ставишь в мультю, функция йогурт, если делаешь на закваске там написано время, если на магазином, то часов 5.
Творог ещё проще из йгурта делаешь, нагреваешь до 60-70 градусов по времени не помню, откидывпешь на ткань, подвешиваешь, стекло - кушаешь.
Я делаю ещё проще. Беру йогурт и на ткань (у меня мешочек) кладу, стекает, получается нежный творог, оч вкусный, без комышков, однородный
А главное, что без пальмы)) это моя заморочка

Привет. Тоже начала считать калории) давайте делиться успехами

Людочка, спaсибо большое за такое подробное описание!!!
Да, найти закваску будет наверное не просто. Но посмотрим
Я в принципе доверяю местным производителям, но хотелось самой йогурт сделать.
Творог думаю тоже совсем другой, когда сама делаешь. Спасибо огромное еще раз!!!
А про пальму, то от родителей знаю, что она уже везде...И даже кошки у нас на даче дворовые не
кушают определенные молочные продукты НЕ СМОТРЯ на то, что они бездомные, зима и кушать им нечего...
Этот факт не просто настораживает, а убивает, если честно...

natali1206, привет и добро пожаловать!!! у меня не особо информативный дневник, но всегда рада гостям.
А у тебя какой рост, если не секрет? Твой вес 56 кг - это моя мечта, которая никогда не сбудется

Mauschen
привет =) Как поживаешь? Удалось сегодня потренироваться?

Нюра, приветик!!! да, на тренировке была - аж на совести легче
Я в себя наконец прихожу после смены поясов и втягиваюсь в ПП.
Сейчас к тебе забегу, почитаю, что ты там делаешь

Добавлено спустя 2 минуты 59 секунд:
Мариша, я опять не успеваю писать подробные меню на русском (30 мин занимает, пока все напишу и г/ккал занесу)...
Но ты знаешь примерно, что я кушаю. Сейчас подсела на чечевицу - завтра опять беру на обед

План на 05.02.2016:
1711 ккал
Б 120,6
Ж 49,7
У 174
+кардио

ПС: я реально покрик-глупыш , я не могу все равно 100% соблюдать план.
Завтрак еще ОК, обед тоже часто делаю с вечера. Но например с курицей или индейкой -
ну не всегда получается взять ровно столько сколько в плане.
Или так же овощи, фрукты, творог...Ну не выбрасывать же мини-кусочки, если чуть больше отрезала...
Так и получается +/- к плану всегда...
Я одна такая глупая?

утащила у Маринки рецепт блинов, хочу блинов до безумия...завтраааа сделаю!!!!!

Добавлено спустя 5 минут 13 секунд:


И маффинсы тоже стащила

Дашуля, расскажешь потом, как получилось
По поводу питания вечером по скайпу поговорим

Мариша, обязательно напишу. Завтра хочу блинчики сделать, надеюсь все успею, а то планов куча.
А маффинсы постараюсь в воскресение (тогда на перекусы на неделе будут )

Пошла диклофенаком мазаться и буду учиться правильно поднимать гантели