Алва
Про уменьшение порций - наверное я такая обжорка, но и так ем по 7 раз в день, если уменьшу порции - надо пробовать, но боюсь сорваться или буду есть по 10 раз в день....вряд ли это хорошо...но и так с трудом наедаюсь...а перед кд вообще как проглот ...и на даче....я только ужинаю раза три...

Вот именно. Ты, Аня, итак фруктов-овошей мало кушаешь.

Надюна
Вот мне так и говорили и я так и считала сырую калорийность - оказалось надо потом взвешивать готовое блюдо и пересчитывать калорийность...
Капусты не велика калорийность ,а вот жареных котлет с отрубями яйцом и мукой - велика, т.к. их меньше получается - в каждой котлете концентрат капусты получается....

Добавлено спустя 3 минуты 27 секунд:
Алва
Попробую походить с чувством голода, вот сейчас с утра съела только 5 штук черносливин..это был завтрак...потом ездила в офис, еще не ела и чувства голода нет вообще пока...зато как начну есть - так такой голод появится, что еще 7 раз до ночи еще поем...у меня чувство голода приходит во время еды, как ни странно - наверное это нарушение пищевого поведения...

Анна Солнце, если ты потом взвешиваешь часть готового блюда для себя, то, конечно, надо учитывать по калорийности готового блюда. А если ты сразу съела допустим кусок грудки, то лучше её по сырому весу и сырой калорийности, разницы то нет.

Че то я совсем запуталась...нет разницы, есть разница...кошмар какой...

А вообще фигня это всё, калории эти, кто их и как измерил? Пальцем в небо как говорится, условная единица. А после готовки вообще не понятно, где-то уварилось, где-то наоборот жир ушёл в бульон и т д. Всё равно это всё приблизительно и это только практически (методом тыка можно сказать) нужно найти такой объем и такой рацион на котором худеешь.

Добавлено спустя 6 минут 47 секунд:

просто при учёте, если берешь вес готового продукта, то надо и калорийность в готовом состоянии брать, посмотри в калькуляторе написано просто грудка, грудка варёная, грудка на пару, грудка копчёная, грудка с кожей, так же и крупа

Анна Солнце

прочитала три раза, нихрена не поняла.... или я тупая или ты какую-то пургу написала.....
если ты взяла 100 гр сырого мяса, сварила его и съела - ты съела те же 200 ккал, что в нем были до варки (даже меньше по факту, потому что 20% выварилось в бульон.
Если ты варила например 300 гр мяса (600 ккал) и съела его в три приема - это все равно по сумме 600 ккал.
Я не понимаю, почему ты считаешь что что-то там занизила?


чо там варить - лей воды побольше, сварится крупа - на дуршлаг ее, остатки воды слила и все....

А ничо, что отжала ты не воду, а капустный сок, в котором тоже есть калории? Это тебя не смущает?
Плюс к тому - капуста - это очень много неперевариваемой клетчатки, которую ты все равно не усвоишь.

а своих личных котлет калорийность надо считать в анализаторе рецептов
но если сырую калорийность котлет разобьешь на количество котлет и будешь учитывать калорийность покотлетно, то ошибки не будет

надо не пробовать, а делать. Разговоры про "сорвалась" я вообще не понимаю. Это, имхо, самооправдания, и все вполне контролируется.

это потому, что у тебя истерика.
Думай логически. Тебе все сказали уже - взвесила сырые ингредиенты, забили в анализатор, приготовила - взвесила готовое, забила вес в анализатор, пересчитала и ешь спокойно. Ты сначала начни, а потом будешь менять тут рацион в панике.
Уверена, что все не так страшно, как ты нафантазировала.

Алва
Я то делала как...сварила курицу и взвесила, а калорийность ставила как у сырой курицы...если грудка так 100кк на 100г, то вареная 140 кк на 100г, а я считала как 100кк...вот и набиралось у меня лишних калорий 300 сверху, а я и не знала...и мясо у меня во все 7 приемов пищи присутствует...может и больше погрешность даже была...если с каждых 100г мяса я недосчитывала 40 кк, а их было 7 в день...т.е. 350кк..