Гедонизм для чайников
Возможно ли вообще худеть, не голодая? Логика говорит нам, что нет. Если бы сбрасывать вес было легко, мы бы всю жизнь ходили в джинсах того же размера, что и в школе.

Иногда мы оказываемся сильнее голода — одному из шести человек, сбросивших 10% своего максимального веса, удается продержаться на достигнутом уровне год или дольше. Увы, оставшиеся пять так или иначе набирают хотя бы часть былого веса. Но почему? Схема вроде проста: калории нужны для нормальной работы мышц, костей, органов; в здоровом организме голод определяет, сколько именно энергии ты потратил и сколько нужно съесть, чтобы обеспечить потребности всех перечисленных систем. Почему мы продолжаем есть, даже когда все энергетические «дыры» уже закрыты?

Все потому, что еда доставляет нам удовольствие. Человеческий мозг реагирует на еду примерно так, как на выпивку или наркотики. И в какой-то момент мозг перестает различать, почему мы испытываем желание «съесть еще кусочек»: потому ли, что нам не хватает топлива, или потому, что надо срочно поправить настроение. Возможность этого удовольствия, сиюминутного и такого доступного, оказывается куда убедительнее призрачной надежды дефилировать на пляже под взглядами восхищенных девиц. И мы воспринимаем эту гедонистическую тягу как голод.

В течение дня мы принимаем около 200 решений, связанных с едой, и многие из этих решений связаны с настроением и обстоятельствами. Вот наиболее рискованные ситуации:

ты обедаешь в компании (можешь съесть в среднем на 236 ккал больше, чем в гордом одиночестве);
ты мало спишь (люди, четверо суток спавшие всего по четыре часа, увеличивали свой рацион на 300 ккал в день);
перед тобой шведский стол (чем больше разной еды ты видишь, тем больше положишь себе в тарелку);
ты ешь перед телевизором (люди могут потреблять на 76% больше, смотря в экран, чем в тишине и покое).
И это лишь самое начало списка, который очень индивидуален. Кто-то ест больше, когда счастлив, а кто-то — когда в стрессе. Кто-то накидывается на еду после пары стаканов, а кто-то, наоборот, «садится» на шоколадки, когда завязывает с пивом. Наконец, мы едим, просто когда есть еда: запах, вкус и вид вкусной пищи заставляет нас вести себя как та лабораторная мышь, 700 раз подряд нажавшая на кнопку, посылающую электрический разряд в центр удовольствия мозга. Мы можем съесть один, два, ну три стейка подряд — и понять, что больше не положим в рот ни кусочка этого вкусного мяса. Но тут стейк сменяется тортом — и в желудке волшебным образом появляется место, и ты продолжаешь есть. Это голод, да — но голод на удовольствия, а не на энергию.



Читать всё: http://www.mhealth.ru/health/organizm/e ... z4n9vj7rES

И два стакана. Воды не спасли положение. ,После них. Ещё больше захотелось.

Все потому, что еда доставляет нам удовольствие. Человеческий мозг реагирует на еду примерно так, как на выпивку или наркотики.

Сегодня проснулась в шесть утра, потому что жрааатеньки захотелось...
И два стакана. Воды не спасли положение. ,После них. Ещё больше захотелось.

Мне это диетное мышление в свое время "поломал" Бенджамин Спок, который написал в своей книжке про деток, что "хлеб - это та же каша, только печеная, а не вареная! " С тех пор всей семьей едим по утрам бутерброды.
Luchs
Оля, удачи твоим прививкам! Если сейчас солнце, то затени их бумажными пакетиками, пока приживутся.

Попробуй переключиться