Лилёж@: Все возможно... Все просто...

gupalik

я раньше очень уважала такие тортики......

vesnuhi

у нас продаётся тортик ёжик из картошки, почти как Лилёжкин заместитель)) весит всего 300 гр, и стоит недорого, мы иногда с сынулей на двоих его нямкаем))) щас на картинку посмотрела, слюни потекли))

Киска

Я сладкое обожаю, а вот пирожное картошку не очень. Мне тортик Ёжик нравится бисквитный с шоколадным кремом.

vesnuhi

нужно будет в субботу устроить сладкий читтинг)))

Киска

vesnuhi
я не буду, я потом тяжело отхожу, не могу успокоится, пока торт недоеденный стоит в холодильнике...

vesnuhi

Киска
а я вне дома)) в кафешке))) так безопаснее))))

Лилёж@

Доброе утро!

Вот ёжик осенний... видок у него примерно как и у меня :hi_hi_hi:

Что-то мое состояние усугубляется - то ли простыла (горло побаливает, с утра уже прокварцевала), то ли еще чего...

Гляжу - вы тут ежиками лакомились :-)

Тогда вот еще

И еще вот такие ёжики - овощные!

И с рецептом:
А вот овощной рецепт приготовления ежиков. Нужно взять: по 1 моркови, маленькому цукини, луковице; 100 г грибов; 150 г риса; 1 яйцо; 50 г растительного масла; 3 помидора; перец черный молотый; соль; зелень петрушки и укропа.
Грибы нарезаем; морковь натираем на крупной терке; лук шинкуем; цукини нарезаем соломкой.
Смешиваем все подготовленные ингредиенты, добавляем рис и яйцо, солим, перчим, перемешиваем и скатываем шарики.
Помидоры нарезаем и обжариваем на сковороде с растительным маслом (2-3 мин).
Выкладываем овощные шарики в кастрюлю с кипящей водой, варим под крышкой 3 мин., затем перекладываем в форму для запекания, заливаем томатным соусом и запекаем в течение 8 мин. при мощности 40% в микроволновке или в духовке при умеренной температуре до готовности.
А, чтобы наше овощное блюдо приобрело более острый вкус, рецепт можно дополнить тем, что в соус добавить паприку, а в фарш - рубленую зелень укропа.

Лилёж@

И еще рецептик с того же сайта:
Котлеты из геркулеса - замечательная и вкусная альтернатива традиционным котлетам. Одно из любимых моих блюд, которое к тому же быстро готовится.
А чтобы приготовить котлеты из овсяных хлопьев (4 шт.), нам понадобится 3 ст.л. овсяных хлопьев, 1 яйцо, 1/2 средней головки лука, 1 ч.л. сухой приправы из овощей (н-р, "Vegeta", "Букет приправ" и т.п.) и растительное масло.
В глубокой тарелке хорошенько перемешиваем хлопья, мелко нарезанный лук и яйцо.
Затем на раскаленную сковороду наливаем немного растительного масла и столовой ложкой выкладываем на нее в форме лепешек полученную ранее массу (лепить НЕ НАДО).
Пока поджаривается одна сторона, готовим бульончик из сухой приправы: для этого нужно в стакане или чашке развести приправу в крутом кипятке (150-200 мл).
Как только наши котлетки поджарятся с одной стороны, переворачиваем их и заливаем бульоном так, чтобы они "утонули". Накрываем сковородку крышкой и на медленном огне держим, пока жидкость не выпарится (буквально 5-10 мин).
Всё, наши котлеты из геркулеса готовы. Для следующей партии процесс повторяем заново.

Надо попробовать, вроде как можно обойтись совсем капелькой масла :hi_hi_hi:

Елена Ушакова

ВКУСНО! спасибо за "подарок" ..попробовала , действительно - легко и "сердито" ! ребенок справилась быстро :-)

пока я смаковала !

vesnuhi

Лилёж@: Все возможно... Все просто...

Кто сейчас на конференции