Приветики! Посмотри на Тарасовской вверху и на Саксаганского много было, если удобно конечно. Имбирный напиток обожаю, правда с корицей не додумалась делать. Вот сомневаюсь я здесь в корице, как на вкус не много специй? И та и та сильная. А напиток как раз под погоду.
Я прийдя домой первым делом в теплые носки впрыгнула.

О! Спасибо! Я вчера уже на Спорт Лайф смотрела, но там можно только годовой купить, и много негативных отзывов, так что я в раздумьях.
А по поводу корицы - нет, мне было в самый раз, я раньше еще лимон добавляла, но так как его не было, то обшлась и так

Живите здесь и сейчас ......... Завтра может быть поздно.... Я сегодня собирала старшую в школу, дурачилась с ней, целовала)))) А спать уложила рядышком, хотя мне все близкие все время говорят - что ты носишь младшую до сих пор на руках ей же 2 года, что ты им позволяешь висеть на тебе, спать в твоей постели, есть из твоей тарелки??? Я просто ценю каждую секунду рядом с ними... Вы не понимаете, а я не могу обьяснить - это надо прожить и прочувствовать. Я строгая мама, среди всех моих подруг, я самая строгая Все время воспитываю. Но это не от того что я придираюсь, просто я знаю что потом моим детям будет легче и ведь это тоже внимание. В общем этот пост навеян статьей ниже. Читайте


Письмо остающимся
Шарлотта Китли была колумнисткой The Huffington Post UK с 2013 года, и 16 сентября 2014 скончалась от рака. Она написала «прощальное письмо» — свою последнюю колонку для читателей. Ей было что сказать.

— Обычно я планировала свою жизнь. Мне нравились все эти списки, напоминалки и стикеры. За что бы я ни бралась, начало было удачным, но потом я быстро теряла интерес к делу, уставала и былая страсть проходила.

Но такую роскошь с раком я не могла себе позволить. Это не то, что вы могли бы бросить, как только надоест. Его нельзя отложить на потом и заняться чем-то более интересным. По крайней мере, мне это не удалось. С того самого дня, как я узнала эту новость, мне пришлось сдавать все анализы, аккуратно посещать врачей и проходить необходимые обследования. Я перепробовала все методы, что мне предлагали: от традиционной терапии до акупунктуры, творога с маслом и свежих соков. Рак стал моей жизнью. Все праздники, прически и даже обучение на пилота вертолета — все теперь зависело от хороших или плохих результатов химиотерапии. Дэнни и Лу, невольные свидетели моего состояния, хотя и были защищены в силу своего возраста, все же тоже целиком зависели от моего режима. Это все, что они знают обо мне, и, я надеюсь, это не помешало им почувствовать мою заботу и чувствовать, что они желанные и самые любимые дети на свете.

Незнание, с помощью которого мы пытались их оградить, теперь приходится нарушать. Для них с моего дня рождения я начала чувствовать себя «нехорошо». Мы «сходили» в больницу, где сделали все анализы. К сожалению, последние результаты просто-напросто не оставляют нам надежды. У нас больше нет тех пары месяцев, на которые мы так надеялись. Мне остались считанные дни, в лучшем случае — пара недель. Никто не думал, что меня отпустят домой на это время, но в последний момент случилось чудо, и мне позволили провести последние дни с моими детьми и любимым мужем.

Пока я это пишу, я сижу на диване, можно сказать, не чувствую боли и доделываю свои нехитрые дела: вроде организации похорон и продажи моей машины. Каждое утро я просыпаюсь с благодарностью, что сегодня могу обнять своих детей и поцеловать их.

И когда вы прочитаете это, меня уже не будет. Рич будет пытаться жить день за днем, зная, что я больше никогда не проснусь рядом с ним. Ему повезло — он сможет видеть меня в своих снах, но жестокое утро покажет, что рядом с ним никого. Он по привычке возьмет из шкафа две чашки, чтобы сварить кофе, но поймет, что на самом деле нужно было взять одну. Люси нужна будет помощь, чтобы дотянуться до коробки с резинками для волос, но никто не сможет заплести ей волосы, как прежде. Дэнни, как обычно, потеряет полицейского из Лего, но никто не будет знать, где его можно поискать. Вы будете ждать новых колонок. Но их больше не будет, это последняя глава.

И вместо меня останется только неровная, ненужная и жестокая брешь: в каждом любящем сердце, в памяти всех друзей и родственников. Простите меня за это. Я бы очень хотела быть с вами, смеяться, есть свою странную еду, к которой мне пришлось привыкнуть в последнее время, смеяться над глупостями, которые говорит Чарли. У меня есть столько всего, что я не готова отпустить, но я понимаю, что выбора у меня нет. Я хотела бы видеть, как дела у моих друзей, хотела бы видеть, как растут мои дети, и хотела бы состариться и ворчать на Рича. Но мне не суждено.

Но все это суждено вам. Поэтому, когда меня не будет, пожалуйста, пожалуйста, — наслаждайтесь жизнью. Берите ее двумя руками, сжимайте ее, трясите и цените каждую секунду. Любите своих детей. Вы буквально понятия не имеете, какое это счастье — подгонять их по утрам, чтобы они скорее чистили зубы.

Обнимите своих любимых и, если они не могут обнять вас в ответ, найдите того, кто сможет. Каждый заслуживает любви и ответного чувства. Не соглашайтесь на меньшее. Найдите работу, которая будет приносить радость, не становитесь ее рабами. «Я бы хотел работать больше», — это не то, что напишут на вашей могиле. Танцуйте, смейтесь и ешьте со своими друзьями. Настоящая, честная и сильная дружба — абсолютное счастье и то, что мы можем выбирать сами. Выбирайте друзей с вниманием и тщательностью, буквально как ищете сокровище. Окружите себя прекрасными вещами. В жизни полно грусти и боли — но найдите свою радугу и не отпускайте ее. Красота — во всем, просто иногда нужно вглядеться чуть внимательнее, чтобы ее заметить.

Это все. Спасибо вам за то, что целых 36 лет вы любили меня и были добры ко мне. От тех девочек, которые, играя, толкнули меня в заросли крапивы, когда мне было шесть лет, до тех осиротевших мужей, которые в последнюю неделю очень помогали мне советами о том, что делали их жены, чтобы подготовить своих детей и всех вокруг. Все вы сделали меня такой, какая я сейчас.

Пожалуйста, не тратьте свою любовь на меня, лучше отдайте ее Ричу, моим детям, семье и близким друзьям. И, когда вы будете закрывать занавески на ночь, посмотрите на небо, найдите одну звезду — это буду я, я смотрю на вас, наслаждаясь пина коладой и вкуснейшим шоколадом.

Добрых снов, прощайте и храни вас Бог.

Целую вас, Чарли.

Источник: huffingtonpost
Перевод: AdMe.r

Привет! Попробую с корицей. А ты с меню опредилилась?

КрасотуляЯ
Да, у меня сегодня примерно так (см.ниже). Но опять недобор по ккал и по белкам. Может больше рыбы сьем. Кефир куплю, втисну куда-нибудь.
Ужин на два раза поделен, не пугайся - один в 5 вечера, второй дома в 7

Вторник 23.09

Еда — 1377.7 ккал.
Завтрак (10:51) 270 гр. — 344.10 ккал.:
Овсяная каша на воде (100 гр.) — 88.0 ккал.
Куриные окорочка (100 гр.) — 158.0 ккал.
Лук зелёный (25 гр.) — 4.8 ккал.
Кофе натуральный молотый сухой (5 гр.) — 10.1 ккал.
Хлеб Бородинский (40 гр.) — 83.2 ккал.

Ланч (10:52) 220 гр. — 92.40 ккал.:
Слива (220 гр.) — 92.4 ккал.

Обед (10:52) 250 гр. — 323.30 ккал.:
Рис белый вареный (100 гр.) — 116.0 ккал.
Сельдь соленая (90 гр.) — 195.3 ккал.
Томат (60 гр.) — 12.0 ккал.

Полдник (10:55) 150 гр. — 127.50 ккал.:
Желе молочное с какао (150 гр.) — 127.5 ккал.

Ужин (10:57) 600 гр. — 460.50 ккал.:
Творог 18% (жирный) (50 гр.) — 116.0 ккал.
Яблоко (150 гр.) — 70.5 ккал.
Кефир 1% (100 гр.) — 40.0 ккал.
Зубатка запеченная (150 гр.) — 205.5 ккал.
Капуста квашеная (150 гр.) — 28.5 ккал.

Перекусы (11:03) 200 гр. — 30.00 ккал.:
Огурец (200 гр.) — 30.0 ккал.

[quote="SantaRoza"]КрасотуляЯ

Ужин на два раза поделен, не пугайся - один в 5 вечера, второй дома в 7
А я то думаю
Можно мне 5ть копеек вставить?

Мне кажтеся за завтраком кусок хлеба был лишним. Сюда бы овощей . А окорочка как приготовлены?
В обед я бы сельдь заменила, особенно на первом этапе. Первое она жирная рыбка, а второе- задерживает воду
А в ужине капусту квашеную по той же причине в смесле воду зажерживает
И вообще надо пользоваться сезоном и есть овощи пока они есть и такие вкусные не пластик
Да творог жирноват, я беру 5%. И 50гр мало как по мне. А творог ты с кефіром ешь? Чет я не поняла
А что с водой утебя?

Так, а теперь попорядку:
Первый завтрак был без чего-то 7, каша и окорочка. Мясо отварное, все лишнее - жир и кожа срезаны до приготовления. Второй завтрак в 11 - кофе и сухарик из черного хлеба.
Сельдь ем раз в пару месяцев, да и ее там 90 гр, а жиры ее полезны для сосудов и сердца. У меня с сосудами лажа - ВСД замучила.
С творогом вообще отдельная история - я беру домашний, соседка по даче делает сама на продажу из домашнего молока. Спецом для меня снимает сливки и сметану, топит в печи, получается полужирный. В этот раз она не успела (они еще свинку кололи, так что бегали как ошпаренные ) Ну, я по 50 гр в день ем, так что думаю не повредит.Разбавляю 1% кефиром плюс замороженные ягоды (сегодня печеное яблоко). Я магазинный есть не могу, мне потом нехорошо - желудок бунтует.
А вот по поводу капусты ты права, наверное заменю на овощи свежие. Хотя отеков у меня нет, воды пью около 1 литра в день (больше не могу впихнуть). Бегаю в туалет каждые 40-50 минут

А этап у меня не первый Я уже 1,5 года на таком питании, сбросила 25 кг. А сейчас плато Мозг взял выходной ))))

Рецепт низкокалорийного творожного десерта
Таким образом, чтобы приготовить наиполезнейший обезжиренный, но очень вкусный творожный десерт с желатином, нам понадобится всего 10 минут на приготовление:

1. Замачиваем желатин. Посоветую взять листовой, т.к. он не дает лишней влаги, но можно использовать и сыпучий.

2. Смешиваем творог, яичный белок и 2 ч.л. сорбита

3. Соединяем творожную массу с желатином, тщательно перемешиваем и выкладываем в красивые формочки или креманки или даже в фужеры для мартини. Смотрится очень красиво!

4. Украшаем наш мега-полезный десерт фруктами или ягодами, слегка присыпаем порошком какао или стружкой горького шоколада. И ву а ля!)

5. Охлаждаем в холодильнике не менее часа.

6. Едим на десерт или завтрак или даже обед, т.к. этот блюдо очень богато белком! Получаем удовольствие и худеем!)

Считаем БЖУ (белки, жиры, углеводы)
Белок = 36г из творога + 7г из яичного белка. Итого = 43г. Мы-то с вами помним, что наш организм за один прием пищи способен усвоить не больше 30г белка, остальное просто будет гнить в кишечнике, питая патогенные бактерии. Поэтому мы делим получившуюся порцию нашего высокобелкового творожного десерта на 2 приема пищи, например, половину на завтрак, половину на обед. Или делаем 2 обеда с разницей во времени в 2,5-3 часа. Таким образом, мы весь день сыты! Это тоже супер-мега-плюс! Ну разве худеть – это сложно и не вкусно???)

Углеводы = 8г из творога и 10г из сорбита; итого = 18г, причем эти углеводы правильные и безопасные!

Жиры = 3,6г из творога. Всё! Больше никаких жиров в нашем десерте нет! Суперобезжиренная вкуснятина!)

Вот так легко можно превратить вредный десерт в низкокалорийное лакомство, которое обеспечит вам половину суточной нормы белка, позволит не выйти за рамки максимально допустимого количества жира! Не содержит простых углеводов и помогает худеть с радостью!

Ну воду как хочешь. а добавить надо1,5-2л в день, да это тяжело, но необходимо. Это хорошо что бегаешь
Не могу понять ты в домашнем твороге жирность меряла или это на счетчике так получилось? Я бы творог даже такой ела 100 гр.
Колись честно плато? или забросила на 3-7мь и более месяцев и сейчас опять начала?
А вообще похудеть на 25кг! Большая умница! Значит можешь!
Я тоже на 27кг худела и на 35кг так что все в наших силах

рецепты 10 рецептов вкусных десертов для тех, кто сидит на диете Дюкана
Написано Анастасия Голобородько154 5 31 11.02.2013 12:00
Tweet

На диете доктора Пьера Дюкана за последние десятилетия сидели тысячи человек. Два шага чтобы похудеть, и два шага, чтобы закрепить результат — так безотказно работает белковая диета. Запретные десерты — вот что для многих является самым сложным в отказе от всех углеводов и жиров. Мы выбрали 10 рецептов десертов, которые можно включить в меню.
Внимание, рецепты подходят для 2, 3 и 4 этапа похудения, всех, кроме 1 — «Атаки».

Белковые дни, блюда по рецептам можно употреблять в любой день любого этапа, кроме «Атаки».

Лимонный пирог
3 яйца
300 мл холодной водыподсластитель
1 лимон
щепотка соли



Взбить желтки с подсластителем. Добавить воду, сок и цедру, варить на водяной бане на медленном огне, пока смесь не загустеет. Снять с огня. Посолить, добавить белки, подсластитель, если нужно, и взбить все в густую пену. Соединить белки с теплой массой. Выложить в форму для запекания (около 25 см) и выпекать при 180С пока не подрумянится.

Чайный сорбет
100 мл воды
сок 1 лимона
2 ст.л. зеленого чая
4 листа мяты
300 г обезжиренного творога



Вскипятить 100 мл воды, добавить зеленый чай и мяту. Оставить настаиваться. Влить в блендер, смешать с творогом. Тщательно перемешать. Поставить в морозильную камеру на 2 часа, иногда доставая и хорошо перемешивая образовавшийся лед. Незадолго до подачи переставить в холодильник.

Миндальное желе
400 мл обезжиренного молока
3 пластины желатина (или 5 ст.л. сыпучего)
6 капель миндального ароматизатора



Молоко с ароматизатором довести до почти кипения. Помешивая, аккуратно растворить желатин, избегая образования комков. Разлить по вазочкам или стаканам и оставить в холодильнике до загустения.

Пряный крем
250 мл обезжиренного молока
200 г обезжиренного творога
1 звезда бадьяна
стручок ванили
1 желток
½ ч.л. корицы
2 ст.л. подсластителя
1 гвоздика



Вскипятить молоко с пряностями. Желтки взбить с сахарозаменителем, пока смесь не станет белой. Медленно влить желтки в молоко, помешивая. Варить 12 минут на слабом огне. Профильтровать от пряностей, добавить творог и поставить в холодильник. Подавать охлажденным.

Белково-овощные дни

Творожный почти чизкейк
(содержит 1 допускаемый продукт)

5 ст.л. обезжиренного творога 0%
2 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. кукурузного крахмала
2 ст.л. подсластителя или табл. сахарозаменителя
2 яичных желтка
5 яичных белков



В чаше блендера взбить творог, крахмал, желтки, подсластитель и сок лимона до состояния крема. Отдельно взбить белки и ввести в творог с помощью деревянной лопатки. Вылить в форму для выпечки и печь в духовке 20-30 минут (зависит от толщины пирога) при 200С. Остудить и подавать холодным.

Шоколадный мусс
125 г обезжиренного творога 0%
3 ст.л. воды
6 белков
125 г диетического шоколада
щепотка соли
1 ч.л. растворимого кофе



В небольшой миске смешать воду, шоколад кусочками и кофе. Растопить на водяной бане. Смешать с творогом и вымесить до однородного состояния. Взбить белки с солью в густую пену. Аккуратно соединить с шоколадной смесью, разлить по стаканам или вазочкам и оставить в холодильнике минимум на 2 часа застывать.

Овсяное печенье
(содержит 2 допускаемых продукта)

6 ст.л. овсяных отрубей
2 ст.л. сухого молока
4 ст.л. кукурузного крахмала
5 г разрыхлителя
40 мл молока
200 мл обезжиренного йогурта
сахарозаменитель по вкусу



Смешать йогурт с молоком, растереть ложкой. Добавить все сухие ингредиенты. Противень застелить пекарской бумагой, чайной ложкой выложить массу. Выпекать печенье 20 минут при 175С.

Йогуртовый десерт
(содержит 1 допускаемый продукт)

2 яйца
200 г обезжиренного йогурта 0%
50 г кукурузного крахмала
ароматизатор по вкусу
щепотка соли



Желтки взбить с подсластителем, йогуртом, крахмалом и ароматизатором. Отдельно взбить белки с щепоткой соли. Смешать вместе, вылить в форму для запекания 10см и выпекать 25 минут при 210С.

Весенний пирог
500 г обезжиренного творога
1 ст.л. обезжиренного молока
2 яцца
50 г щавеля
50 г базилика
щепотка корицы
соль



Зелень мелко порубить. Миксером взбить творог, молоко и яйца. Добавить зелень, соль и корицу. Передить в форму для запекания и печь при 180С 30 минут. Подавать горячим.

Шоколадное безе
(содержит 1 допускаемый продукт)

3 яичных белка
2 ч.л. какао
6 ст.л. подсластителя
2 ст.л. растворимого кофе



Взбить белки в очень густую пену. Постепенно добавлять в хорошо взбитую пену подсластитель, смешанный с какао и кофе. Взбить еще 30 секунд. Выложить на противень пекарскую бумагу, сформировать безе и выпекать 20 минут при 150С.