Привет!
Если лаваш заменить на пекинку например...но будут по вкусу голубцы))))
А тут обещают пельменный вкус...
Ну или лаваш кето делать, из специальной муки , да можно и не лаваш, а лепехи просто.....потоньше...

Добавлено спустя 6 минут 24 секунды:

Ну да, по сути там работы/движухи было часа на 3....все вместе... Больше сидела, отдыхала....

Добавлено спустя 5 минут 17 секунд:
Сегодня надо побольше тяжелой работы...покопать что то..потаскать тачки с землей...что то такое)))) а то засиделась уже, скоро пылью покроюсь))))
Вот сижу думаю, продолжить новую грядку копать...там надо тачек 20 песка выкопать и вывезти, раскидать в лес или по тропинкам, где земля просаживается, да столько же земли завезти с торфом и перегноем))))
Да еще надо очаг чистить, вывезти тачек 6-8 угля с гвоздями (когда доски сжигали) и туда завести столько же тачек песка....
Надо это дело как то объединить... а то где я песок возьму потом для очага, надо будет новую грядку копать опять...

Офигенная вкуснятина!!!
Меньше фотку не получилось сделать....

Добавлено спустя 7 минут 52 секунды:
По вкусу похоже на пельмени/манты, только поджаренные)))
Калорийность можно конечно уменьшить (если майонез заменить на сметану, фарша взять на половину из курогруди, дно не смазывать маслом) , но у меня сегодня такой цели не было...

Добавлено спустя 1 минуту 34 секунды:
https://www.russianfood.com/recipes/rec ... rid=147680
Вот ссылка, там есть пошаговое фото....

У меня только было 1 кг фарша (говяжъего/свиного) и 1 лаваш (но длинный, более тонкий, в трубочку свернут)...2 луковицы средних...остальное так же....т.е. у меня больше мяса и меньше лаваша)))

Я такое делаю..шедевр

Клумбы и спирея японская куст

Ещё фотки. Базилики ещё маленькие.

Анна Солнце

Ань, привет! я тут тоже с ответкой... постоянно на твой сад любуюсь и на Машин еще... красиво то как... прям слов нету...

К@теринчик
Ага, Машины фото тоже красивые , тоже любуюсь))) Вообще люблю фото смотреть. Сразу понятно, чем человек живёт)))

Анна Солнце

я тоже такое делала, вкусно и сытно... я делала в мультиварке и на пару и вроде называлось по другому... но не суть...

я хочу тут ленивую ачму сделать, как Лена Премудрая писала... тоже должно очень вкусно выйти...

К@теринчик
Ты делала на пару , я помню и я делала, фарш с луком в лаваше...ханум ...Ачма это вроде с сыром. Надо почитать. Мы как раз с мамой следующей хотим сделать лаваш с сыром и ещё с чем нибудь))))

Выкапываю плохой слой из очага.. примерно 50-70 см ... после сжигания досок старых с гвоздями...начала лопатой, потом вручную гвозди выбираю....
Хочу все таки картошку запекать в костре, и что бы не страшно ее было есть))) Готовлю экологически чистый очаг)))) ужо тачек 10 вывезено...