Галина-5: Цель достигнута. Как её удержать?

Галина-5

Superstar писал(а):

У меня такие выводы от того, что может быть, например, творог 5%, и где белка 10 гр, например, то есть, его калорийность, к примеру, 90 ккал, образно, и может быть 2% творог, где белка 18 гр, в котором калорийность тоже 90 ккал. Тут пример того, что они примерно равны, но суть в том, что совсем не обязательно, что творог с большей жирностью прямо так больше по калориям, чем с меньшей. У всех производителей почему-то показатели БЖУ всегда разные, редко где попадается схожее :du_ma_et:

Кать,ну то что БЖУ на продуктах разное это понятно,потому что сырье разное..Но то что творог с бОльшей жирностью может быть по калориям меньше творога с меньшей жирностью...НЕ ВЕРЮ!!!
Дай ссылку -гляну..По каким это законам такое возможно ? Жиру много,а калорий мало... :sh_ok:

Скини

Галина-5 писал(а):

Закваска используется обычно в промышленных масштабах.Но ее можно и в магазинах сейчас купить.А в домашних условиях можно в качестве закваски добавить ту же сметану,кефир..чтобы быстрее молоко скисло.Я иногда и просто ставила молоко сквашивать без всяких там добавок..

о, у меня молоко неоткрытое в холодильнике стоит, срок истёк 9 марта - покупала на творог, так и не сделала. С ним можно что-то сделать?

Галина-5

Скини писал(а):

Галина-5 писал(а):

Вот посмотри ссылку,тут четко в таблице видно,чем больше жирность ,тем больше калорийность..Обрати внимание,и на белок..в обезжиренных его больше..но калорийность,повторюсь меньше.. http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A2%D0% ... 0%BE%D0%B3
И откуда у тебя такие выводы? :sh_ok:

Не знаю-не знаю :-)

так получается, что самый полезный - жирный творог, хоть и калорий в нём больше. На фига мы тогда низкожирные едим?

а что они имею ввиду под "диетическим"?

А я и беру всегда 5% творог,а молоко и кефир 2,5 %..
И Ковальков про это же всегда говорит.При малой жирности в молочке смысла особого нету- кальций то не усваивается..Если только белок таким образом наедать..

Скини

Superstar писал(а):

Скини
По идее, лучше всего усваивается творог 5-9% :nez-nayu:

везуха вам, выбираете ещё % :)))

Галина-5

Скини писал(а):

о, у меня молоко неоткрытое в холодильнике стоит, срок истёк 9 марта - покупала на творог, так и не сделала. С ним можно что-то сделать?

В банку перелей и посмотри..Если оно не испортилось...то оставь киснуть и на творог потом..можно на любую выпечку истратить..

Добавлено спустя 1 минуту 49 секунд:

Скини писал(а):

Superstar писал(а):

Скини
По идее, лучше всего усваивается творог 5-9% :nez-nayu:

везуха вам, выбираете ещё % :)))

Я 5 % беру и не бегаю-не выбираю..А тут чет решила ради лепестков уж 2% взять..У нее же(автора диеты ) там написано -обезжиренный!!!
А сейчас уж думаю...Зачем? :secret:

Superstar

Галина-5
Ну, 2-5% - это не много. И я не из ссылок говорю про это, я сравнивала творог Простоквашино 2%, и наш местный творог 5%, который типа как из фермерского хозяйства, название не помню, давно его не видела. :du_ma_et:

Так-то да, возможно, там и напутали что-то. Но я чисто сама видела, вот и вспомнила :du_ma_et:

Скини

Галина-5 писал(а):

А я и беру всегда 5% творог,а молоко и кефир 2,5 %..
И Ковальков про это же всегда говорит.При малой жирности в молочке смысла особого нету- кальций то не усваивается..Если только белок таким образом наедать..

0% молоко - вообще вода водой, да и 1% тоже не очень. Молоко я всегда 2% беру. Кефир - фиг его знает, он у нас один :))) тут выбора на кисломолочку нет, никто её не ест и не знает про нее. Ну кроме йогуртов и вот кефир появился везде сейчас.

Superstar

Галина-5 писал(а):

А тут чет решила ради лепестков уж 2% взять..У нее же(автора диеты ) там написано -обезжиренный!!!
А сейчас уж думаю...Зачем? :secret:

Чтобы полноценно диете следовать, наверно :nez-nayu:

Добавлено спустя 1 минуту 47 секунд:
Скини
Вообще есть мнение, что 0% не бывает, минимум 1 - 1,8% :du_ma_et:

Галина-5

Скини
Так на кефире жирность не стоит что ли? :sh_ok:

Добавлено спустя 1 минуту 47 секунд:
Superstar
Эх,Катюша :hi_hi_hi:

Производителям многим,особенно,которые по ТУ делают я бы вообще не особо доверяла :ne_ne_ne:

И вообще продукты по ТУ крайне редко стараюсь брать.. :secret:

Добавлено спустя 2 минуты 13 секунд:

Superstar писал(а):

Галина-5 писал(а):

А тут чет решила ради лепестков уж 2% взять..У нее же(автора диеты ) там написано -обезжиренный!!!
А сейчас уж думаю...Зачем? :secret:

Чтобы полноценно диете следовать, наверно :nez-nayu:

Во-во!!! Это из серии *заставь дурака молиться...* :-)

Superstar

Галина-5
По поводу ТУ: знаешь, некоторые производители ТУ ставят только потому, что их упаковка ГОСТу не соответствует, а не из-за состава :nez-nayu:

Галина-5: Цель достигнута. Как её удержать?

Кто сейчас на конференции