Lita, любви.

Французский пирог с вишнями
на 100 г. 126 калорий



Итак, для десерта на двоих приготовь:

75 г муки
75 г сахара(можно сахарозаменитель использовать)
2 яйца
примерно 50 мл молока

Смешай эти ингредиенты и размешивай до состояния гладкого теста. Влей еще 150 мл молока.
Дай тесту настояться в течении 10 минут. В это время приготовь ягоды или фрукты.
Приготовь формы для выпекания — силиконовые, стеклянные или противни для духовки. Смажь форму маслом и присыпь слегка мукой. Выкладывай начинку на дно и заливай её тестом.
Выпекай в духовке — предварительно прогрей её до 180 градусов. Выпекай десерт 35-50 минут (посматривай — готовый десерт должен слегка пружинить).
Готовый десерт можно присыпать сахарной пудрой и подать с йогуртом, растопленным шоколадом или мороженым.
Многие предпочитают клафути кушать остывшим и даже холодным — таким он, видимо, еще вкуснее!

Naila


ах, какая прелесть! спасибо! и тебе, Наилечка, много-много любви!

Lita, красивый пирожок, конечно. А ведь вишня кислая жуть

Добавлено спустя 47 секунд:


спасибо, хорошо быть влюбленной

Naila


вишня кислая, ага но тесто можно сделать послаще, и контраст очень прикольный получится

Naila
да уж..а нам,одиночкам,трудно..ходим-бродим...завидуем...
так что Вам счастья!!!!!!!
с Праздником!!!

Манник на кефире
185 калорий на 100 гр.
Для худеющих любителей выпечки



Ингредиенты:
Стакан манки (250 гр.),
стакан кефира (250 гр.),
2 яйца,
1 ч.л. соды.


Приготовление:

замочить манку в кефире на 1 час.
Добавить соды и яйца. Взбить миксером. Выпекать 40-50 минут на 180 градусах.

Также можно добавить щепотку соли, 2 ст. л. сахара, сухофрукты, орехи.

Можно положить еще ч.л. какао, корицу, взять манки меньше и меньше кефира, тогда он не сильно поднимется, но получился очень мягеньким и легеньким.

Если в смесь манки и кефира добавить желток, а белок взбить отдельно и подмешать, получится пышнее.

Сашуль, у тебя всё ещё будет, я уверена!
А я не одиночка, но всё равно никакого праздника Так что не грусти

Очень вкусный и сочный манно-яблочный пирог.

На 100 грамм - 103 ккал. (без сахара, с сахаром (1 стак.) около 140-150 ккал/100 гр)




Ингредиенты:

1 стакан 1% кефира
1 стакан манной крупы
20-25 таблеток сахарозаменителя (можно заменить на обычный сахар - 1 стакан, коричневый сахар, фруктозу или мёд-около 3 ст. ложек)
2 яйца
3 средних яблока или 5 маленьких (лучше красных)
1 ч.л. ванилина
1 ст.л. лимонного сока
1 ч.л разрыхлителя или гашеной соды

Готовим:

1. В кефир добавить манку, сахарозаменитель(сахар), разрыхлитель, яйца и ванилин. Хорошо взбить или перемешать.
2. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 30 минут.
3. В это время натереть на мелкой терке яблоки, сбрызнуть их лимонным соком, по желанию присыпать корицей.
4. Достать тесто из холодильника и смешать с яблоками.
5. Смазать форму для запекания маслом (если требуется) и выложить тесто. Выпекать примерно 40 минут при 150-160 градусах.

Приятного аппетита!

Lita123
спасибо,я надеюсь!!!..
стараюсь не грустить....
я тоже рецептики из инета нашла и выложила