knatka
Выздоравливай! Я вот сегодня пока дочку возила намерзлась что то... Так сразу захотелось себе какой-нибудь свитор купить... Пошла, бродила-бродила - ничего себе по душе не нашла. Зато дочке отличный теплый свиторок с горлом прикупила! Как обычно!!! Вобщем пока свитор искала - замерзла еще больше. Сижу чаем зеленым отпаиваюсь!
Пойду ка искать рецеты вкусностей из крупы.

ЯВолнаНоваяВолна

зайди ко мне

Ой нашла около десятка рецептов. На пробу пока хватит. Можно сказать по крупицам собирала!
Сейчас убегаю, а вечером постараюсь выложить парочку - может еще кому пригодиться!

Это просто путаница в терминах. Цитату из учебника не буду тягать. Органическая химия. Простые углеводы: глюкоза, фруктоза, лактоза, сахароза - это самые распространенные. Сложные углеводы : крахмал (это длинная молекула, может быть прямой или разветвляться), клетчатка и целлюлоза (не усваиваются). Не надо путать с гликемическим индексом, который является понятием устаревшим (на диком западе им уже не оперируют, насколько я знаю). В любом случае гликемический индекс любого крахмала (даже если это пюре или чистый крахмал) выше гликемического индекса сахарозы. Сахароза расщепляется прямо во рту и там же начинает всасываться. Глюкоза сразу начинает всасываться, ей вообще расщепляться не нужно. Крахмалу мешает быстро расщепляться его смесь с клетчаткой. Тогда его гликемический индекс самый низкий. Если он чистый, то повыше. Но с сахаром все равно не сравнить.

Yuli-ua
Все верно. Респект за то что не ленитесь все всем объяснять!
И кстати, роллы можно попробовать и из дикого риса навернуть. Помоему я даже где то видела такие....

Ну а я пережила собрание! Я не рассистка и не нацистка - я за дружбу народов, но вспомнила множество анекдотов про эстонцев между текучими фразами Сали Иворовны! И в отличае от многих родителей жалующихся на финансовые сборы в садах и школах, я в конце собрания уже готова отдать все деньги, что у меня есть лиш бы вырваться за дверь!

Подкупила кое что и завтра постараюсь опроовать этот рецепт.
Турецкий плов (булгур с овощами)
--------------------------------------------------
сливочное масло 30 г
перец 2 шт.
помидоры 2 шт.
лук репчатый 1 шт.
томатная паста 2 ст. л.
соль по вкусу
паприка красная молотая по вкусу
перец красный острый молотый 1 щепотка
булгур 250
Лук мелко режем пасируем 5 мин - добавляем перец (мелкими кубиками) и тушим 5 мин. Добавляем томатную пасту и памидоры потертые на терке (без шкуры), паприку и острый перец - тушим 3 минуты. Засыпаем булгур перемешиваем его с овощами и прогреваем 5 минут помешивая. Заливаем водой и варим минут 10-15 пока булгур не впитает в себя всю жидкость под крышкой. выключаем и настаиваем под крышкой еще 15 минут.
Должно получиться что то вроде этого....только без колбаски

Я планирую делать из половины ингридиентов и на оливковом масле.

http://life-dieta.ru/krasota-i-zdorove/ ... rodok.html
Как убрать 2 подбородок.

ЯВолнаНоваяВолна
Я булгур просто отвариваю. Как-то делала голубцы с ним, вкусно

Nefer
А в моем меню это будет дебют булгура!

Отбываю в объятия Морфея, чего и вам желаю!