chevepe: Цель- ЗОЖ

chevepe

Suharic писал(а):

и что бы туда добавить, чтоб не разваливались

они не то что бы прям разваливаются, просто не такие как мне надо, я хотела с обоих сторон их типа поджарить в духовке, может мне пергамент помешал, а может надо было с фарша жидкость отжать.
буду еще пробовать :a_g_a:

Добавлено спустя 1 минуту 27 секунд:

Алва писал(а):

у меня со сметаной тоже получался омлет) только я котлеты переворачивала, и этот омлет сверху положила, и он так припекся как панировочка получилась))) не знаю, мне очень нравится по вкусу)

вот у меня из-за пергамента не перевернулись. а омлет да - вкусный) со сметаной может тоже попробую, я ее просто не покупаю и дома не держу почему-то :du_ma_et:

Алва

chevepe

chevepe писал(а):

а может надо было с фарша жидкость отжать.

не поможет. Я отжимала очень хорошо. Все равно выделяется жидкость. Я думаю в след раз делать в формах силиконовых. В прошлый раз поленилась, потому как форм всего 12, а котлет наформовала 18, пришлось бы 2 раза запекать.

chevepe

Алва писал(а):

Я думаю в след раз делать в формах силиконовых. В прошлый раз поленилась, потому как форм всего 12, а котлет наформовала 18, пришлось бы 2 раза запекать.

да, я тоже в следующий раз формами воспользуюсь, пускай будут рыбные кексы))) по составу мне очень по вкусу сейчас как раз обедаю :a_g_a:

Алва

chevepe
а прикинь этот весь омлетик впитается все-таки в котлетку, пока она остывать будет? из формы то ему никуда не деться))))
Фу, блин.... я еще не скоро до тресковых котлет доживу, теперь вообще не раньше мая, наверное))))

chevepe

Алва писал(а):

а прикинь этот весь омлетик впитается все-таки в котлетку, пока она остывать будет? из формы то ему никуда не деться))))

наверняка впитается, или выделится через верх и запечется шапочкой) кстати было бы не плохо.

Алва писал(а):

я еще не скоро до тресковых котлет доживу, теперь вообще не раньше мая, наверное))))

это с географией проживания связано?

я у нас внезапно нашла в магазе замороженный тресковый фарш мурманского производства, все обсмотрела вроде ничего - взяла на пробу и не прогадала, очень приличный фарш. и за недорого. буду брать

Алва

chevepe
нет) просто сначала надо доесть то, что уже приготовлено - заморожено из мяса) А потом пост уже начнется наверное)))

chevepe

а! про пост я не подумала)
я не пощусь

chevepe

Всем привет!
сегодня проспала работу( не позавтракала, питалась уже на работе бутылью кефира и бананом :nez-nayu:

получается сегодня не шибко сбалансировано питаюсь

маффины сделала новую партию изменила состав немного (творог вкуснотеево 0,5% 350г, сыр легкий 17% 50г, фета (сиртаки) 66г (по 6г в каждый маффин в серединку), отруби 50г, 2 яйца,йогурт 3,2% 120г травки, соль.
вечером попробую, вроде хорошо получились судя по запаху.

чото у меня с настроением не то... :-(

какая-то апатия и печаль :du_ma_et:

Любаша74

chevepe писал(а):

чото у меня с настроением не то... :-(

какая-то апатия и печаль :du_ma_et:

Может погода, мало солнца. Спорт должен помогать в такой беде. Выложись хорошенько на занятии.

chevepe

Любаша74 писал(а):

Может погода, мало солнца. Спорт должен помогать в такой беде. Выложись хорошенько на занятии.

погода мне нравится кстати) солнца мало, но зато тепло, можно гулять) в выходные планирую большую прогулку по паркам, надо проветривать голову, и поменять картинку перед глазами.
а сегодня я наоборот - хочу залечь в угол и смотреть от туда какое-нибудь хорошее интересное кино)

chevepe: Цель- ЗОЖ

Кто сейчас на конференции