про бутеры..не я просто колбаску как то не очень люблю)еня в детстве от запаха сосисок тошнило..вот бы щас ту сосиску из мяса

капец! вас почитаешь, слюнями захлебнешься.
К слову о майонезе. его можно готовить дома, получаеться офигенно вкусно, а вот калорийность. но если кому надо добирать, то в самый раз. еще читала про майонез диетический, на молоке, но у меня не получился.

ADANIEL
Да уж,завели тему)))Я не выдержала,гулять побежала))))Чтоб к холодильнику не прильнуть)

рецептик в студию плиз!!

Да,да!Просим!

майонез - 2 яйца, чуток горчицы, 1/2 ч.л. соли, 1/2 ч.л. сахара - все это взбиваем в блендере до однородной белой массы, потом по чуть-чуть тонкой струйкой (не переставая взбивать) льем растительное рафинированное масло. Предупреждаю сразу, не надо хватать оливковое масло и делать на нем, вкус очень специфический. лучше подсолнечное или кукурузное. необходимо примерно 150 г масла, но это приблизительно, можете делать любую густоту. Когда масса будет белого цвета и достаточно густа добавляем сок лимона (уксус) 1 ст.л., специи по вкусу и взбиваем еще 30сек. можно эксперементировать, каждый раз получается разный. муж просто обожает, он с майонезом и вату съест.

майонез на молоке (у меня не получился, может у вас получится, расскажите) -
Молоко — 150 мл
Масло растительное (любое рафинированное) — 300 мл
Горчица (готовая) — 2-3 ч. л.
Сок лимонный (можно заменить любым уксусом, например - яблочным или винным) — 1-2 ст. л.
Соль (по вкусу) — 0,5 ч. л.
Молоко комнатной температуры вылить в высокий стакан для блендера, влить в стакан с молоком растительное масло и взбить блендером буквально через 5-7 секунд вы увидите, как у вас получилась густая эмульсия!!!! Затем добавляем соль, лимонный сок и горчицу и снова взбиваем блендером 5 секунд! Всё!!!!!!!! Выход пол литра))))Попробуйте на вкус - может захочется добавить больше горчицы, соли, уксуса....или сахара по вкусу....
Да, кстати, в рецепте написано, что он может хранится в холодильнике 10 дней!!!

Дерзайте!

ADANIEL
Спасибо большое!))Надо будет на выходных попробовать)))
Кстати,вот разгрузка на молокочае... его потом водой надо разбавлять,не знаешь?

ADANIEL
спасибо за рецептик

Incanto_bliss
Про молокочай можешь тут почитать blog/Feliz/%D0%BCo%D0%BBo%C4%B8o%D1%87a%D0%B9_b-632.html

Feliz
Спасибо!
Аленчик36
Добрый день!))Как дела?Отвесик есть?)