Машуля, гриль вот такой.



А готовила элементарно, просто поперчила рыбку, посолила, сбрызнула лимонным соком и отправила на рабочую поверхность гриля. Можно было бы даже на бОльшую мощность поставить, тогда поджаристые полосочки были бы ярче.
В следующий раз попробую.
Готовится рыбка очень быстро, буквально минут пять.

Dream30
а какую рыбу брала? я дуру минтая пожарить пыталась и передержала еще, в итоге отмывала полночи гриль, а с утра встала и поняла, что надо еще домывать... не все отскребла.

Еще я тебя хотела спросить, сколько раз ты в неделю занимаешься (пять вроде?) и как у тебя самочувствие? Я хочу помимо тренажерного зала еще на танцы ходить (просто для души), но боюсь, что загнусь с непривычки

yanurashka

Рыбка телапия, или тилапия... хрен ее знает как правильно пишется...)))
Я боялась передержать и поэтому не стала дожидаться ярких полосочек, получилось сочно и вкусно. На гриль налипло совсем немного, и отмывается очень легко.

Да, у меня 5 тренировок, три кардио по 40 минут на эллипсе, больше по времени мне тяжело. И две силовых в зале по одному часу. Считаю для себя такую нагрузку оптимальной и достаточной на данный момент. Так как вес тьфу-тьфу уходит.

Перегружать себя тоже не следует, нагрузка должна быть умеренной, на мой взгляд. Тем более с большим лишним весом.

Dream30
а я когда гриль открыла, то у меня осталось только прижаренная тень рыбы, что на одной поверхности, что на другой


да, я вот тоже себя уговариваю не спешить. Просто я человек увлекающийся, но быстро перегорающий.
Обычно хватаюсь за что-то новое с бешеным энтузиазмом, а потом годами не вспоминаю...
Т.к. до нормального веса мне еще худеть и худеть, то перегорать мне никак нельзя. Как-то так =)

Добавлено спустя 7 минут 22 секунды:
А еще вопросик по рыбе, ты ее размораживала перед готовкой? Или у тебя свежая была?

yanurashka
Рыбку размораживала и клала уже на разогретый гриль.

Может ты нагрев очень сильный включила или действительно передержала?

Dream30
я и не размораживала, и на максимум поставила гриль, и рыба не жирная, и передержала... в общем, повар из меня еще тот >_< Попробую с тиляпией, у меня такая тоже теперь есть в морозилке))

А у него сверху - прижимной пресс что ли?
Я посматриваю в сторону грилей, которые на газовую плиту можно было бы ставить, а пока делаю по старинке - на решетке в камине

knatka

в моем там две жарочные (?) панели, поэтому поджаривает сразу сверху и снизу.

Эх... прочитала дневник очередной худеющей девушки за 100 кг на скудном, низкокалорийном рационе... Было кинулась спасать.

И передумала... надоело, зачем мне это надо вообще? В большинстве случаев все равно не слышат и ты же еще остаешься не права со своими непрошенными советами.

Все хватит. Кому надо сам зайдет, прочитает и спросит.
Каждый сам кузнец своего... (с)

knatka
Мой гриль также поджаривает сверху и снизу.