Мармель
Привет !
очень нужна твоя помощь !
гуляя по форуму , вдруг выяснила , что все 1,5 года калории считаю неправильно ...
Подскажи , пожалуйста , как считать калорийность готовых блюд ! в МФ это ведь очень важно...

Вишенка
привет, мы эту тему с Помидоркой обсуждали тут viewtopic.php?f=48&t=1744&start=20, прочитай, если, что то будет не понятно, спрашивай, помогу

Мармель
Я , собственно , оттуда и пожаловала к тебе с вопросом .
Что за коэффициенты разности и что там с доливанием воды ? не поняла....
Если такие блюда как запеканки , то понятно , взвесил готовое и все. а что с первыми блюдами ? И еще. А если я курицу запекаю , там же ведь не чисто мясо , там еще и кости, как быть ? или в таблицах дается калорийность уже с учетом этого...
Извини , я торможу...

коэффициент, это разность веса между блюдом в сыром и готовым блюдом
твой же пример запеканки, вес всех ингредиентов запеканки в сыром виде 0,5 кг, а в готовом виде, 0,4 кг, т.е 0,5/0,4=1,25
1,25 это наш коэффициент, отрезала себе запеканочку 100 грамм, но в меню вбиваешь, не 100 грамм (в сыром виде), а 125, так как запеканка ужарилась

с певыми блюдами все еще проще, взвесила все продукты, а после готовки, вес супа, разность это и есть, вода, кол-во которой ты добавляешь в рецепт, но идеально посчитать сколько ты съела в супе калорий, можно только в супе пюре, так как обычный суп не возможно равноценно налить

Готовая курица высчитывается так же через коэффициент, а кости нужно взвесить, и вычесть из куска, который ты отрезала себе.

Про таблицы, не знаю, я сама все считала, высчитывала, так как везде дается разная калорийность

Мармелька, спасибо огромное ! взяла на заметку !

план провален по всем пунктам , чтоб не расстраиваться, буду считать разбегом-настроем. Это тоже важно

ааа, не выдержала, попыталась занести еду в планировщик
все конечно приблизительно, так как брала кк чужих рецептов
завтрак
Каша пшенная с обжаренной тыковой (рецепт), 250.0×грамм 164 27 4 6
Батон Щелковский, 60.0×грамм 159 32 1 5
Свинина мясная, 150.0×грамм 536 0 50 21
Всего за завтрак: 858 59 55 32
ланч
Конфеты Снопик с арахисом(Акконд), 5.0 шт 143 18 7 2
Всего за ланч: 143 18 7 2
обед
Рецепт: картошка с мясом, 291.7×грамм 334 36 13 19
Сливы, необработанные, 200.0×грамм 92 23 1 1
Всего за обед: 426 58 14 20
ужин
Нектарины, необработанные, 400.0×грамм 176 42 1 4
Творог 3,2% fromage frais (Ашан), 200.0×грамм 144 6 6 15
Всего за ужин: 320 49 8 19
ККАЛ УГЛЕВОДЫ ЖИРЫ БЕЛКИ
Всего:
1747 184 84 74

все не так уж и плохо, если это правда, но маловато белков, с учетом того, что снова стала ходить в зал, а это ежедневные занятия от 1 часа до 3.
Хотя блин, мало напоминает прежнее мое питание

Приветик!!!!
А ну не сдавать позиции!!!!

привет, позиции не сдаю, хотя пока только 1 пункт из трех получается, это не грызу семечки. Сними оказалось все просто, главное не покупать
А со сладким, и вечерним перекусом пока сложно. Но стараюсь, вечером вместо перекуса, перехожу на кефир, все таки 1-3 часа в зале вечером дают о себе знать, и хочется подкрепится