Ну и ладно, вкусно было и хорошо...
И я бы такое ела.... в детстве помню такое делали, жарили все подряд. Такие ломти хлеба в молоке и яйцах жареные в Германии называются "бедные рыцари", "arme Ritter" , всем известное кушанье. Так что вкусно вы питались и интернационально.
Знаешь, Ань, жизнь надо жить так, как она живется.

А у вас на даче морозилка большая есть? Замороженных овощей кинуть в кастрюлю и быстро потушить тоже ведь всегда можно.

Морозилка то есть, но не было время мясо даже нарезать...я даже не пыталась его размораживать.....понимая, что не дадут приготовить))))
а когда все таки что то размораживали, то вся готовка растягивалась на весь день, мне даже руки помыть не давали...когда звонки каждую минуту, хрен там что приготовишь...я и булку то такую жарила по пол дня))))) и много чего пригорало)))) Так что я мясо боялась даже начинать готовить)))) редко раз в неделю получалось что то ....

Добавлено спустя 2 минуты 6 секунд:
пару раз мясо стухло, я достала размораживаться, за день к нему не подошла, пролежало на столе, потом убрали в холодильник и забыли....
И покупала фарш, он пролежал не замороженный несколько дней..стухло...в холодильнике)))) о чем тут вообще говорить....

Привет, Ань!
Мне вот интересно, и тебе серьезно это нравится, работа такая?
Я почти десять лет работала в режиме с мая по декабрь по 14 часов в сутки, ну а в начале года иногда до обеда и свободна, а иногда тоже хватало. Правда летом обязательно с двумя выходными, а зимой хотя бы с одним. Но мне уже тогда не нравилось. А сейчас, когда редко приходится работать больше 8 часов, я просто чувствую себя другим человеком и возвращаться к прежнему режиму нет ни малейшего желания. Старею, однако.

Юлия Пик
Привет!
Да, как ни странно, мне эта работа нравится, и коллектив, где про меня слышали еще с детства (мама там до меня 10 лет проработала), и меня туда же и притянула, когда моя предыдущая фирма разваливалась...
Здесь я чувствую себя на своем месте, директор более чем адекватный (никогда ни на чем не настаивает, аккуратно обучает и доносит свое мнение, в мою работу не лезет и все в таком духе - я о таком только мечтала предыдущие 10 лет) , когда работала на молодую не крупную , но амбициозную компанию в торговле, и там была ну очень суматошная и сумасбродная хозяйка фирмы - такого никому не пожелаю, это мягко сказано - сумасбродная......я вообще не знаю как выжила тогда...хотя там работа была пятидневка с 12 до 20 часов , но на дорогу уходило еще по 1,5 а то и 2 часа (Питерские пробки) ...но там были сб и вс свободны.....единственное что.....но нервов я там больше тратила...

Добавлено спустя 2 минуты 58 секунд:

Вот это мое, прямо мои мысли сейчас озвучиваешь))))) Привет)))) Так и живу сейчас))))

Добавлено спустя 2 минуты 56 секунд:

мое меню на прошлой неделе.. и порции не успела сразу выложить, всего по чуть чуть)))) лапша рядом - это купила какую то гречневую (гречей там и не пахнет) обычная лапша....
Немного лапши, кусочек горбуши на пару маленький, тушеной сердце, вареные сердечки, горошек из банки и овощи на пару.... это теплая тарелка, ну и сырые овощи рядом...ужин....

Сейчас еще какой то кризис везде, в СПб куча магазинов закрывается (ритейл) и других мелких, куча фирм закрывается (знаю от партнеров) , та моя предыдущая работа накрылась через полгода как я ушла....., в общем не хочу даже думать о смене работы, не известно на что нарвешься..... а адекватный коллектив и директор - это вообще самое важное для меня ...по опыту....

Про мое состояние - хочу тишины...хочу все очень медленно делать, без спешки......под настроение, без гонки.....молчать....думать, настраиваться на обновление какое то..на Новый Год (хочу немного праздника, но тихого и спокойного), про еду - тоже - все без спешки и без рамок и ограничений жестких....хочу отдыхать морально и физически очень долго (месяца два три)))))) ...

Так, да, вот понятно стало про твою работу, когда ты рассказала, как мясо некогда было порезать и пожарить.
И тут до меня дошло, НАСКОЛЬКО ты была занятая и застрессованная.
А мама? Она не готовит вам в экстренных ситуациях?

Да, теперь надо наверстать тот отдых, без которого ты так долго в бешеном марафоне жила.....
вот где он, марафон....

Анна Солнце

было бы супер, если бы было наоборот и аврал приходился на зиму как раз)

Добавлено спустя 3 минуты 23 секунды:
Анна Солнце
Ань, овощи в тебя так и не лезут?
сколько в итоге плюсанулось за лето в кг?
Щас чего планируешь - худеть или просто наладить режим и меню?

Наташа, несколько ранее Аня писала

Ленусечка
я прочитала, ну думаю, уже что-то отвалилось от 75, там же полюбас отек от избытка углеводов был, а щас вроде как Анна вернулась в русло "ПП")