Elena Prekr.
Привет!
Да, кстати голубцы тоже можно замораживать....пробовала - по вкусу такие же остаются, только капустка перестает хрустеть....вот об этом я и писала, что не все овощи можно замораживать, многие хрустеть перестают....

Завтрак - обезжиренный мамин суп щавелевый 2 половника на индейке+2 ложки сметаны.
Вкусно...что то я по супчикам соскучилась...но их могу есть, только когда жора нет....а то мне супа и на 15 минут не хватит для сытости)))
Сейчас устроилась смотреть дачный ответ...посмотрю и пойду в магаз собираться....а потом по дому куча дел...надо шторами заняться, перевесить,погладить...плюс кучу еды наготовить, а то муж возникать начнет...третий день на пельменях не потянет, да они и закончились))))

Анна Солнце

У меня пачка пельменей с мясом индейки припасена в морозилке.

Elena Prekr.
Пельмени у меня - это калорийный зажор...я люблю их с очень большим количеством масла....и с хлебом и штук по 20-25 в тарелке за раз, а иначе не хватит)))) и зеленью....пусть и будут у меня как калорийный зажор..в обычные дни я их не ем..... Муж как то умудряется себе по 10 штук варить.... для меня это на три укуса и 3 минуты ))))

Сейчас бегала в аптеку для мужа, у него диарея третий день, попросила в аптеке нужные лекарства именно от этого недуга и не дорогие (до 100 руб), я то знаю что такие можно купить и за 30 руб. Блин, на меня тетка продавец в аптеке как набросилась, стала рассказывать про энтеровирус, который сейчас у каждого пятого человека и как раз такие симптомы...втюхала короче мне таблетки за 400 рублей напугала )))) Вышла из аптеки - звоню мужу, рассказываю что купила и за сколько - он на меня наехал, что ему такие таблетки не нужны за 400 руб. и меня развели....
Я зашла еще в два магазина, пришла домой - муж уже начитался в интернете про этот вирус , нашел у себя все симптомы (там и тошнота и общее плохое самочувствие и головная боль добавились)))) и уже сидел с уверенностью, что у него энтеровирус...и даже благодарил, что купила именно эти специальные таблетки)))) А прошло то всего пол часа)))))

Хрустеть?
Не, я овощи либо сырые ем, либо готовлю до исчезновения хруста.

Я что то вроде альденте готовлю овощи...цветная капуста, брокколи - не довариваю....что бы хрустела...стручковую фасоль вообще просто до кипения снимаю...как чуть помягче становится...морковку надо все же дольше варить, но не проморгать, что бы хрустела...до кипения и чуть еще немного....только картоху варю обычно - она недоваренная не вкусная....макароны тоже не довариваю...
А после заморозки брокколи или цветная - в вату мокрую превращаются по вкусу.....мне такое не нравится....

Добавлено спустя 9 минут 3 секунды:
Перестаю готовить для себя основные блюда (второе), т.к. я просто зашьюсь...мне не успеть все...на работе уже авралы, плюс дача подключится - там вообще не до диет, плюс куча еще уборки перед летом дома.....а сил на все нет....и желания если честно нет...впахивать за троих по дому))))
Мне надо со своими вещами разобраться, со своими мыслями..найти золотую середину....перед жестким летним сезоном....
Надо делать что то среднее, что и я люблю и мама и муж ест....супы низкокалорийные буду у мамы брать....может и как для разгруза подойдут....

Сегодня буду запекать свинину с луком много под майонезом со сметаной (мужа до кучи тоже на диету легкую посадила - не ест жаренное )))))
Варить пюре картофельное. Много...на три дня поедим + себе и мужу в заморозку попробую отложить несколько контейнеров...мне пригодится, пока буду жить на город и дачу....

Но все равно, буду себе делать всякие суши и спаржу по корейски - т.к. это дело люблю только я..муж вообще не ест эту каку))))

Я на самом деле прощаюсь по тихоньку с форумом и с девочками...еще буду писать и заходить в течении недели....а там может раз в две недели....ну а потом (с мая) уже до осени ....
Что мне дал этот форум с ноября по март в этот раз - много чего - я похудела, но не на много, примерно 2-3 кг....но это тоже хорошо...нашла варианты питания для поддержания веса...Самое классное - что я не боюсь есть много (калорийность средняя 2000 кк у меня), я не боюсь ни каких продуктов, ни каких нутриентов.....ем и белки и углеводы и жиры....В этот раз я научилась есть много жиров и не боятся их, если мне надо и хочется....
Ну сахар и сладкое я не люблю лет с 10....отучила сама себя, поэтому я не сладкоешка....хотя могу и кофе с сахаром пить (если сахзам кончился или в гостях)....могу и мамину шарлотку (типа легкую) съесть, где на блюдо - стакан сахара).....
В общем я прощаюсь по степенно...буду заходить и меня не забывайте...я приду в ноябре))))

Анна Солнце

Появляйся иногда.... и не слишком там себя работой ушатывай-уматывай....

В мамин суп можешь много чего добавлять - мясные продукты порезать, яйца вареные, макарошки, овощи бланшированные, рис/гречу, можно пасту всякую для разнообразия экзотическую... я тут у себя зеленую curry пасту нашла, тоже в готовый суп положу и будет как новый суп...

Анна Солнце, не, ты давай забегай. Летом, конечно, будет тут затишье. Но до лета ещё пару месяцев или хотя бы апрель у нас точно есть.

Аня, привет!
Люби себя, дорогая) Ждём тебя осенью!