Смотри принцип такой. ПОсчитать 100 грамм всего блюда. То есть когда мы варим суп или каши:
продукт А (100 грамм) - 10 ккал
Продукт Б( 50 грамм) 15 ккал
Продукт С (400 грамм) - 35 ккал

Вода - 1 литр (1000грамм) - 0 ккал.

Общий выход =1000+100+50+400=1550 грамм и на них у нас 70ккал. Теперь сичтаем на 100 грамм (100*70)/1550=4,51 ккал в 100 граммах этого продукта.

Если бы у нас была допустим не вода а молоко то калорийность молока бы прибавлялась ко всему каллоражу продукта.

Sharabashka
я прям даж не знаю как и благодарить! я беру на заметку!) и буду привыкать считать заодно и так) мало ли без весов и иннета окажусь

продукт А (100 грамм) - 10 ккал
Продукт Б( 50 грамм) 15 ккал =60ккал
Продукт С (400 грамм) - 35 ккал

Вода - 1 литр (1000грамм) - 0 ккал.

Общий выход =1000+100+50+400=1550 грамм и на них у нас 70ккал.


Тока там не 70 а 60ккал))))

Sанdра

А я по другому считаю. Когда кашу варю все ингредиенты взвешиваю и забиваю по отдельности в анализатор. Например:
40 гр каши,
200 гр молока,
200 гр воды (это не ввожу)
1 ч.л. сахара.
Мне кажется так точнее. Нет погрешности на упарку/уварку продуктов.

ну да 10+15+35 будет 70 однако. откуда подставленная 60 взялась не поняла вообще

Господи... да он там так же считает только по средствам php скрипта! ПОдсчет то принцип тот же. - взвешивается каждый продукт в отдельности, вычесляется калораж продукта на его вес и потом сумируется итог по общему выходу и по общему калоражу на выход. А потом подсчитывается на 100 грамм продукта.

а анализатор это конечно замечательно но раньше его не было и не поверите люди еще и столбиком считали))))

Во-во...Это вы про меня,пока детки к компу не подвели...

Sharabashka
10+15+35=60 вот так правильно будет посчитай на калькуляторе а то я аж перепроверила усомнилась в своих доказательствах)))

чер...
точно
спасибо