Катя91
У меня сосудистые.

ОличR
Да я тут приводила рецепт. Там смешивается мука (но я часто беру муку на пополам с овсяными хлопьями), масло (я беру подсолнечное), тертая морковь, корица (обязательно), ну и чайная ложка соды, гашенное уксосом и немного что-то для подслощения. Кто стивию пользуется,мы чуток сахара добавляем. Протевень смазывают маслом, все на него толстым слоем и приблизительно на полчаса в духовку. Разрезают на печенюшки уже после выпечки, горячим. Потом остужают. Вкуснее на второй день. Получается печенье коричневого цвета.
Соотношение: где-то на пол литровую банку морковки около стакана-полутора смеси муки (по фантазии своей: можешь просто муку взять, можешь с овсяными хлопьями мешать, полбяная мука и т.п.), пол стакана или чуть больше подсолнечного масла, и сахар по вкусу, и обязательно 2-3 ч.л. корицы, ну и 1 ч.л. соды, гашенное уксусом). А, яйцо ещё надо.

Спасибо, большое.

Вчера у Nedovercivaja рецепт морковного тортика увидела, но не бисквит. Тоже буду пробовать

А я сегодня пшенку с морковкой на завтрак варила. Вкусно.

Наташа, привет! Давно я к тебе не заглядывала и на форум тоже, жизнь засосала.)
Надеюсь, ты здорова и все хорошо! Как твои дела?

Odelle
Катя, привет!

Забыла вчера написать.
Поздравляю всех с началом зимы!

Кстати, я тут в одном дневнике сподобилась грубовпто подсчитать сама калорийность поддержания (грубо говоря даже не поддержания, а основной обмен), не по эмпирическим формулам, а исходя из физиологии, по таблицам метаболизма.
Решила здесь привести.
И так, нам надо поддержать сердце, почки, печень и другие органы. Посмотрим, сколько для них нужно ккалорий в сутки (расчёт буду вести на среднего взрослого человека) в условиях покоя.
Сердце - 400 ккал на кг, т.е. если сердце весит где-то 300 гр (крупных мужчин и спортсменов не будем рассматривать) , то нужно 120 ккал в сутки.
Почки - 400 ккал/кг. Почки, кажется весят тоже 300 грамм (вообще то от 130 до 200 грамм одна почка, возьмём среднюю величину, 150 гр, на две почки имеем 300 гр). Получается - 120 ккал.
Мозг - 240 ккал / кг, мозг в среднем весит где-то килограмма полтора, т.е. нужно 360 ккал,
Печень - 200 ккал/кг, она весит около 1.8 кг, и того нужно 360 ккал.
Селезёнка и прочее я не помню, но там на все это уходит калорий то ли 300, то ли 400 ккал (возьмём 350) .

И того на органы для поддержания у нас получилось: 1310 ккал в сутки.

Это для поддержания внутренних органов исходя из их скорости метаболизма у среднего взрослого человека, чтобы органы не страдали, оставались в нужной работоспособности.
Теперь надо ещё прибавить на мышцы и жир, это уже от веса человека зависит.
У мышц где то 13 ккал на кг, у жира - 4.5 ккал на кг.
Вот на этом калькуляторе можно прикинуть сколько у кого жира и мышц - http://www.webcalcsolutions.com/Fitness ... ?AcctNum=3
Считаем в килограммах сколько мышц и умножаем на 13, считаем в килограммах сколько жира и умножаем на 4.5
Получаем наш уровень основного обмена в состоянии покоя. Если двигаемся, то больше, естественно.
Но можно посчитать хотя бы вот это.

Но в том случае, когда необходимого количества калорий не поступает с пищей, разве мы не получим их из жира?

Какая красивая фотография!!!

Бабушка Алена
Получается, когда он процесс запуститься. Но там не так все просто. Жир не может превратиться в белок, да и в углеводы тоже. А для восстановительных процессов нужен строительный материал: белок, углеводы. Поэтому, если их не хватит из пищи, то организм возьмёт их из своих составляющих (от мышц, вплоть до костей. У меня муж всегда говорит, что по костям он может определить, голодал ли человек в своей жизни). И вообще именно исходя из здоровья не рекомендуют опускаться ниже основного обмена. А он - это при полном покое. Если чуть продвигался, пищу переварил и прочее - уже больше надо, тут жиры и начнут тратяться.
Если ниже, то организм сильно замедлил свой уровень основного обмена, т.е. замедлит работу основных органов, ну и гормональный фон перестроит так, чтобы тех же жиров тратить как можно меньше, дабы пожить подольше. В общем, на эту тему уже столько исследований и все говорят об одном.