Nanika: скинуто 15 кг., тему закрито

Natalina-Natalie

Верни информер с весом. :ni_zia:

oxsana-p

молодец,у тебя всегда красивое меню.Я сегодня скосячила - кусок своего пирога с грушами спёрла ещё в обед,хоть и не планирновала совсем,вылезла из нормы жиров,блин.А завтра контрольное взвешивание на конкурс

CharmingSmail

oxsana-p
:secret:

я иногда малех если вылазию из жиров отвес на след день есть

Nanika

Natalina-Natalie
Не верну! :-)

Пока все-равно около 63 кручусь - то 62 вижу (как вчера), то снова 63 (как сегодня :-)

)

oxsana-p
В понедельник по-любасу привесы, у всех, причем :-)

Но с пирогом, ты, мать, дала.... Не надо так! :ni_zia:

Сегодня иду йожиться, погода мерзейшая, настроения нет... Надеюсь, что треня мне поможет :cool_cool:

oxsana-p

ага,с пирогом накосячила,но такая вкуснотень была,просто жуть.Представь:торт шоколадно-грушевый,при чём,шоколад не растопленный,а такими крупинками в тесте и остался....вкус обалденный.Более того,он совсем не сухой и прямо таял во рту :-)

Малюска

oxsana-p писал(а):

ага,с пирогом накосячила,но такая вкуснотень была,просто жуть.Представь:торт шоколадно-грушевый,при чём,шоколад не растопленный,а такими крупинками в тесте и остался....вкус обалденный.Более того,он совсем не сухой и прямо таял во рту :-)

Все, я упала в обморок :sluna:

Natalina-Natalie

oxsana-p писал(а):

ага,с пирогом накосячила,но такая вкуснотень была,просто жуть.Представь:торт шоколадно-грушевый,при чём,шоколад не растопленный,а такими крупинками в тесте и остался....вкус обалденный.Более того,он совсем не сухой и прямо таял во рту :-)

Оксана, привет! Если можно, напиши рецепт пирога и поэтапность приготовления. Даже если он и не ПП, все равно очень нужно. Спасибо. :pri_vet:-:

oxsana-p

его можна и облегчить немного за счёт применения других продуктов,я потом только по-думала
я пишу здесь:
"Шоколадно-грушевый пирог"
1000кг груш
120 гр орехов или миндаля
120гр масла
3 яйца - я думаю что можна взять только белки или 1 яйцо и 3 белка,чтобы сделать его для нас менее калорийным
75 гр шоколада
100гр сахара или сиропа агавы или фруктозы - тоже станет "легче"
1ст.л. разрыхрытеля
2ст.л. мёда
приготовление:
1.взбиваем яйца с сахаром
2.добавляем вво взбитую смесь размягчённое масло,нарезанное кубиками и опять взбиваем до образования однородной массы
3.4 груши нарезаем большими кубиками
4.орехи обжариваем на сковороде и растираем в крношку
5.шоколад натираем на тёрке
Во взбитую смесь добавляем орехи,шоколад,нарезанные груши и вымешиваем
6.муку смешиваем с разрыхрытелем и вводим в нашу смесь
7.в силиконовую форму диаметром 24см выкладываем нашу смесь
8.оставшиеся груши нарезаем красивыми пластинками и выкладываем на тесто по кругу в виде цветка
9.Выпекаем при температуре 180 градусов 40 минут,для верности можна проверить готовность деревянной палочкой
мёд немного нагреваем,я добюавила туда немного ликёра и пропитываем ещё не остывший пирог,даём остыть - приятного аппетита
Я только его не сфоткала,но можна по-смотреть как он выглядит вот здесь
http://cuisine-passion.com/moelleux-choco-poires-2

это моя подруга выехала с семьёй в Коста Рику.Правда,он у меня не вышел таким коричневым внутри и груши сверху остались светлыми,но вкус просто изумительный

Natalina-Natalie

Груш 100 грамм или 1 кг?

Малюска

Natalina-Natalie писал(а):

Груш 100 грамм или 1 кг?

Я думаю 1 кг :-):

Nanika: скинуто 15 кг., тему закрито

Кто сейчас на конференции