irenca: просто дневник

irenca

luchick писал(а):

Ира, привет. У нас в семье заливное как-то не прижилось. Холодное и то разогревают :hi_hi_hi:

Таня, у меня сын в детстве боялся дрожалки, так и не попробовал ни разу :-)

, говорит что не любит :-)

А мы с мужем очень любим и холодец и заливное. Только заливное у меня всегда мама делала, а я первый раз(пишу и думаю:позор какой-то! 45 лет!) :hi_hi_hi:

Добавлено спустя 4 минуты 37 секунд:
Боюсь сглазить, но кажется я сегодня уйду вовремя! Только бы за эти 20 минут никого не принесло :morging:

Я-Жанна

Приветик... Стесняюсь спросить... А чем заливное отличается от холодца?? :smu:sche_nie:

Гита Ягг

Жанна, мне кажется, что холодец - это когда варишь мясо, в котором уже есть свой желирующий агент - типа всякие мослы, лапы :hi_hi_hi:

и т.д. А заливное - это с желатином, агаром, то, что без этого не застынет.

Типа свиной холодец, но заливное из судака.

irenca

Всем доброе утро!
Жанна,я согласна с Диной :a_g_a:

,для меня это тоже так :a_g_a:

И я так написала,потому что желатин разводила впервые в жизни :nez-nayu:

.
Решила,что у меня сегодня очень отдыхательный день,доедаем то что осталось в холодильнике.Вечером едем на день рождение и до вечера я буду лежать перед телевизором или читать :a_g_a:

luchick

Ира-отдыхающая, привет :pri_vet:-:

Да, Жанна, заливное - это мяско или рыбка , или язык залитые бульоном с желатином или агаром. :a_g_a:

Гита Ягг

Ира, привет! Отличный план, я примерно также подумываю вечер провести :-):

Натали-наташка

Ириш,привет :pri_vet:-:

интересно,ты сейчас ещё лежишь на диване,или уже на ДР? У меня уже поздненько :-):

Я-Жанна

ааа теперь понятно.... как то давно я уже задавалась этим вопросом... тогда мы пришли к выводу, что холодец это из мяса и курицы... а заливное это рыбное... Теперь узнала, что тут ещё и от желатина зависит :hi_hi_hi:

Натали-наташка

девочки,а вот студень и холодец-одно и то же?

Гита Ягг

Натали-наташка

Я думаю да. Я раньше вообще слова холодец и не знала - в нашей семье всегда говорили именно студень.

irenca: просто дневник

Кто сейчас на конференции