Как с ходьбой сегодня?

Добрый вечер, Надюша! С ходьбой все нормально. спасибо!

Сегодня у папы день рождения!

Larisskin_, передавай папе поздравления и пожелания долгих лет жизни!!!

Попробуй сделать творг так: возьми молоко, если хочешь, то обезжиренное. Положи на литр молока ложку сметаны или пару ложек кефира, или какой другой закваски. Я квашу безо всего. Но у меня молоко домашнее, оно легко киснет.
Поставь в теплое место. Через несколько часов оно заквасится. Если молоко настоящее и сгусток получился плотный, то можно его просто откинуть на сито с несколькими слоями марли. Дать стечь.
Если сгустка нет и простокваша жидкая, то перелить молоко в плотный полиэтиленовый пакет, хорошо завязать и положить в морозилку. Я этот пакет не просто кладу, а ставлю в литровую пластмассовую банку. Так промтокваша точно не прольется, да и потом удобнее будет.
Как только заморозится, вынуть его и поставить стекаться на марлю.
Творог получается нежнейший и абсолютно не кислый. Даже если простокваша перестояла, кислоты практически нет.
Сыворотку потом можно использовать в выпечку или на ту же окрошку. Кстати, ее можно заморозить и доставать по мере необходимости. Не выливай ее. Она очень полезная.

Карамель1 Спасибо, обязательно передам!

Первым способом у меня бабуля всегда делала, а второй - лет десять как в инете нашла.
Кстати, из такого творога можно легко сделать творожный сыр. У меня сейчас два сточт вызревают: один с лимоной цедрой, второй с зеленью.

И от меня! Пусть как можно дольше будет здоровым!