А с какими специями.
Последнее время ем, недавно стала. В Мурманске жила, с подругой часто покупали. А тут у свекрови ела. Потом узнала калорийность и сама купила

становлюсь красивей писал(а):

Доброе утро!!! Можно мне секрет Правильного и Вкусного приготовления? А то я покупаю консервированную, в ней наверно уже не много полезного остается. А на рынке есть свежемороженная.. только вот купить не решаюсь. И если можно ссылку где почитать, то что ты писала в марте (я еще не очень дружу с навигацией тут)

Тогда пишу рецепт полностью:
Капустку лучше сначала помыть (кстати - ВСЯ вода после капусты - это кладезь для добавление в ванну), потом заливать сухую капустку - в пропорции 1:8 (холодная вода). и настаивать не менее 10 часов. ТЩАТЕЛЬНО промыть, т.к. ОБЯЗАТЕЛЬНО будет песок. Мыть под проточной водой в дуршлаге.
Отварить в течении 15-20 минут (помним, что всю воду собираем для полезной ванны ).
Пишу из расчета на 1кг капусты: 20 гр сахара, 10 гр уксуса, 0,5 гр меленной гвоздики, 0,2 гр лаврового листа, 10 гр соли. Для маринада в горячую воду добавляем все ингредиенты КРОМЕ уксуса, кипятим 3-5 минут, остужаем, добавляем уксус. И вот этим маринадом заливаем капусту и оставляем еще на 6-8 часов в холодильнике. И уже после этого готовим салатик по тому рецепту, что мы хотим.
Я всегда сразу большое количество капусты замачиваю, заливаю маринадом. Потом в этом же маринаде продолжаю хранить в холодильнике и достаю по немного, отцеживаю и делаю свеженький салатик.
Приятного аппетита!

Лирика.07

Привет Рада тебя видеть в гостях! Рецепт я написала уже выше, а ссылочка?
Эта - на все хитрости - blog/%D1%81%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%BB%D1%8E%D1%81%D1%8C+%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%81%D0%B8%D0%B2%D0%B5%D0%B9/%D0%B2oopy%D0%B6ae%D0%BCc%D1%8F_%D0%B4o%CF%80o%D0%BB%D0%BD%D0%B8%D1%82e%D0%BB%C6%85%D0%BD%C6%85i%D0%BC%D0%B8_x%D0%B8%D1%82poc%D1%82%D1%8F%D0%BC%D0%B8_b-3752.html

А в комментариях там - на второй страничке - про капустку есть обширный материал.

становлюсь красивей

Спасибо, приму на заметку

На здоровье!

Большое Спасибо.. буду изучать.. а у нас капусточку продают не сушеную а свежемороженную Жаль что раньше незнала про пользу воды от мойки и варки.. Но лучше поздно чем никогда!!!

на здоровье!
Капустка любая хороша - свежемороженая, сухая, но только не та, что в магазинах уже с маслом и т.д. А сухая обычно продается в отделах, где продают японские товары для суши и т.д. Я же покупаю на оптовом рынке - сразу упаковку, где 100 пакетиков. Получается очень удобно - всегда есть под рукой и по цене - приятно!

Вчера говорила с подругой, она рассказала мне о скандинавской ходьбе - с палками (похожие на лыжные). Раньше видела в нашем лесу гуляющие пары с такими палками в руках. Методика мне понравилась, кроме всех прочих положительных эффектов, такая ходьба рекомендуется для сброса веса. Очень хороша для тех, у кого болят суставы, сердце, для астматиков. Увлечена этой ходьбой вся Европа - ходят больные и здоровые, и стар, и млад.