35 гениальных и коротких цитат Чехова
Один из друзей Чехова вспоминает такой случай:
— Однажды мы разговорились о «Степи». Почему-то вспомнилась в самом начале фраза, на которой я запнулся, читая впервые рассказ: «Она была жива, пока не умерла...» Что-то в этом роде.

— Быть не может! — воскликнул Чехов и сейчас же достал с полки книгу и нашел место: «До своей смерти она была жива и носила с базара мягкие бублики», — Чехов рассмеялся. — Действительно, как это я так не доглядел. А впрочем, нынешняя публика не такие еще фрукты кушает. Нехай!
Эта фраза так и осталась в рассказе.

AdMe.ru собрал неустаревающие высказывания писателя, чье природное остроумие, парадоксальность мышления и лаконичность до сих пор остаются непревзойденными.


1.Дело не в пессимизме и не в оптимизме, а в том, что у девяноста девяти из ста нет ума.
2.Если человек не курит и не пьёт, поневоле задумаешься, уж не сволочь ли он?
3.Ехать с женой в Париж все равно, что ехать в Тулу со своим самоваром.
4.Бывают люди, которые всегда говорят только умные и хорошие слова, но чувствуешь, что они тупые люди.
5.Если жена тебе изменила, то радуйся, что она изменила тебе, а не отечеству.
6.Университет развивает все способности, в том числе — глупость.
7.Говорят: в конце концов правда восторжествует, но это неправда.
8.Здоровы и нормальны только заурядные, стадные люди.
9.Для того, чтобы ощущать в себе счастье без перерыва, даже в минуты скорби и печали, нужно: а) уметь довольствоваться настоящим и б) радоваться сознанию, что могло бы быть и хуже.
10.Когда в твой палец попадает заноза, радуйся: «Хорошо, что не в глаз!»
11.У очень хорошего человека такая физиономия, что его принимают за сыщика; думают, что он украл запонки.
12.Замечательный день сегодня. То ли чай пойти выпить, то ли повеситься.
13.Всё знают и всё понимают только дураки да шарлатаны.
14.Тот, кому чужда жизнь, кто неспособен к ней, тому ничего больше не остается, как стать чиновником.
15.Одна боль всегда уменьшает другую. Наступите вы на хвост кошке, у которой болят зубы, и ей станет легче.
16.Нельзя ставить на сцене заряженное ружье, если никто не имеет в виду выстрелить из него.
17.Сотни верст пустынной, однообразной, выгоревшей степи не могут нагнать такого уныния, как один человек, когда он сидит, говорит и неизвестно, когда он уйдет.
18.Если хочешь, чтобы у тебя было мало времени, — ничего не делай.
19.Нужно по капле выдавливать из себя раба.
20.Никто не хочет любить в нас обыкновенного человека.
21.Если против какой-нибудь болезни предлагается очень много средств, то это значит, что болезнь неизлечима.
22.Не стоит мешать людям сходить с ума.
23.«Циник» — слово греческое, в переводе на твой язык значащее: свинья, желающая, чтобы весь свет знал, что она свинья.
24.Эти умники все такие глупые, что не с кем поговорить.
25.Если бы все люди сговорились и стали вдруг искренни, то всё бы у них пошло к чёрту прахом.
26.Талантливый человек в России не может быть чистеньким.
27.Если твой поступок огорчает кого-нибудь, то это еще не значит, что он дурен.
28.Стать писателем очень нетрудно. Нет того урода, который не нашел бы себе пары, и нет той чепухи, которая не нашла бы себе подходящего читателя.
29.Нельзя требовать от грязи, чтобы она не была грязью.
30.«Познай самого себя» — прекрасный и полезный совет; жаль только, что древние не догадались указать способ, как пользоваться этим советом.
31.Уходить от людей — это самоубийство.
32.На земле нет ничего хорошего, что в своём первоисточнике не имело бы гадости.
33....за почтовым отделением давно уже установилась репутация учреждения, в котором страшно бывать.
34.На боль я отвечаю криком и слезами, на подлость — негодованием, на мерзость — отвращением. По-моему, это, собственно, и называется жизнью.
35.Жизнь, по сути, очень простая штука и человеку нужно приложить много усилий, чтобы её испортить.
AdMe.ru по материалам Собрания сочинений А.П.Чехова в двенадцати томах.

Григорий Остер

Если друг на день рожденья
Пригласил тебя к себе,
Ты оставь подарок дома —
Пригодится самому.

Сесть старайся рядом с тортом.
В разговоры не вступай.
Ты во время разговора
Вдвое меньше съешь конфет.

Выбирай куски помельче,
Чтоб быстрее проглотить.
Не хватай салат руками —
Ложкой больше зачерпнешь.

Если вдруг дадут орехи,
Сыпь их бережно в карман,
Но не прячь туда варенье —
Трудно будет вынимать.

* * *



Если ты остался дома
Без родителей один,
Предложить тебе могу я
Интересную игру.
Под названьем «смелый повар»
Или «храбрый кулинар».

Суть игры в приготовленьи
Всевозможных вкусных блюд.
Предлагаю для начала
Вот такой простой рецепт:

Нужно в папины ботинки
Вылить мамины духи,
А потом ботинки эти
Смазать кремом для бритья,
И полить их рыбьим жиром
С черной тушью пополам,

Бросить в суп, который мама
Приготовила с утра.
И варить с закрытой крышкой
Ровно семьдесят минут.
Что получится узнаешь,
Когда взрослые придут.

люблю слоеные салаты, но я бы еще сметанкой обезжиреной промазывала

Легкий слоеный салат
Ингредиенты на 1 порцию (1П+1Ж):

● 1 тертый огурец

● Кусочек отварной кур. грудки - 40 г

● 1 помидор, очищенный от кожицы

● 1 яйцо (слой белка, слой желтка с зеленью)

● 1 ч.л. растительного масла, лучше оливковое

● 1 ст.л. лимон.сока



Способ приготовления:

1) Выкладывать слоями в произвольном порядке. Сок и масло капнуть на слой огурца и помидора.

Технологии производства сывороточного протеина
Сывороточный протеин является на сегодняшний день самым биологически активным видом белка для организма человека и самой популярной добавкой у спортсменов.

Сывороточный протеин имеет наивысшую скорость расщепления среди цельных белков. Концентрация аминокислот и пептидов в крови резко возрастает уже в течение первого часа после приема такого протеина. При этом не меняется кислотообразующая функция желудка, что исключает нарушение его работы. Аминокислотный состав сывороточного протеина наиболее близок к аминокислотному составу мышечной ткани человека.

Сывороточный протеин производят с молока. В первоначальном виде оно содержит два вида протеинов: казеин и сыворотку. На долю казеина приходится до 80% всего молочного белка. Остальное - это сыворотка. Сыворотка очень легко усваивается организмом, быстро снабжая его незаменимыми аминокислотами для синтеза мышечного протеина. Цельномолочный белок переваривается и усваивается в течение длительного времени - до 6-7 часов: сначала - низкомолекулярные белки сыворотки, затем - высокомолекулярный казеин.

Жидкая сыворотка является побочным продуктом производства сыра. И до недавнего времени ее сливали в канализацию. Тем более что белка в ней очень мало. Молочная сыворотка примерно на 93,7% состоит из воды, зато остальные 6,3% включают в себя все лучшее, что есть в молоке. В состав молочной сыворотки входит полный набор витаминов группы B, а также витамин C, никотиновая кислота, холин, витамин A, витамин E и биотин. Молочная сыворотка содержит также кальций, магний и пробиотические бактерии. В 100г молочной сыворотки содержится: 25 калорий, 0,1 жиру, 5,1 углеводов и только 0,8 белка.

Потребовалось много десятилетий, прежде чем инженерами были применены высокие технологии выделения из сыворотки протеина в промышленных количествах. Главное требование технологических методов обработки - это сохранение в готовом продукте натуральной формы белковых молекул, которая обеспечивает их максимальную биологическую активность.

Сывороточный протеин бывает трех видов: концентрат сывороточного протеина, изволят сывороточного белка и гидролизат. Сейчас расмотрим их более детально.

Концентрат сывороточного протеина. Сразу уточним, что во всех трех случаях речь идет о фильтрации. Сыворотку пропускают через сито, которое задерживает белковые фракции. Первыми были созданы керамические мембраны с невероятно малыми отверстиями. Они свободно пропускают молекулы жиров и лактозы, но задерживают более крупные белковые фракции. Затем остается только очистить сывороточный протеин с мембраны и отправить под высокую температуру, чтобы превратить в сухой белковый порошок. Хорошая новость в том, что сами белковые фракции остаются целостными, а потому полностью проявляют свои полезные свойства.

Изолят сывороточного белка - это источник чистейшего белка. Его получают методом продолжительной фильтрации или ионного обмена. В результате производитель получает сухую массу, содержащую более 95% белковых фракции. Лактозы и жиров в изоляте почти не содержится, а это означает, что изолят идеально подходит для приема после тренировки, а также людям, которые не переносят лактозы.

Гидролизат получают методом так называемого гидролиза, в процессе которого большие белковые молекулы рассекаются на отдельные фрагменты. Эту работу обязана делать пищеварительная система, на которую организм тратит уйму энергии. С гидролизатом в этом нет необходимости. Ваш организм получает протеин, готовый к немедленному усвоению. В связи с этим гидролизат поступает в мышцы куда быстрее изолята и дополнительно экономит вам энергию.

Большинство производителей хитрят и под видом сывороточного протеина продают смесь всех трех белков: концентрата, изолята и гидролизата. Конечно, дешевого концентрата в таких продуктах содержится больше - до 60-70%. Внимательно читайте этикетки и ищите белковый препарат, в котором изолят является главным компонентом.

Получение сывороточного протеина сводится к отделению от него жиров, лактозы и других молочных компонентов методом фильтрации. Есть пять методов фильтрации: ультрафильтрация, микрофильтрация, хроматография, ионный обмен, гидролиз.

Ультрафильтрация. Метод заключается в пропускании жидкой сыворотки под большим давлением через отверстия керамической мембраны. Диаметр отверстий позволяет пропускать воду, микроэлементы, жиры и лактозу. Крупные белковые фракции оседают на мембране. Полученный белок собирают и отправляют на дальнейшую переработку.

Микрофильтрация. Белковую массу, полученную в результате ультрафильтрации, дополнительно фильтруют, пропуская через керамические мембраны при низкой температуре. Благодаря такой технологии удается максимально отделить молекулы жира. В связи с этим уровень жира в белковой массе снижается до 1%.

Ионный обмен. Через жидкую сыворотку пропускают заряженные ионы, которые связываются только с молекулами белка. Используя разность потенциалов, производители отделяют протеин от жира, лактозы и других компонентов. Таким способом удается получить почти чистый сывороточный белок.

Хроматография. Это дорогая технология, предназначенная для выделения отдельных фракций сывороточного белка. Сегодня с ее помощью добывают так необходим фармацевтам лактоферрин.

Гидролиз. Большие цепи белковых молекул расщепляются на мелкие фрагменты, так называемые пептидами. Расщепление происходит методом химической реакции. Пептиды усваиваются исключительно быстро.

Подделка спортивного питания как вида продукции существует в странах, не являющимися производителями конкретных брендов спортивного питания, и это говорит об актуальности этого вопроса. Обратите внимание, что даже те, кто закупает добавки в магазины, не могут определить оригинальность спортивного препарата, так как современные устройства по изготовлению упаковок достаточно точно копируют настоящие этикетки.

На прилавках магазинов очень много протеинових порошков, и очень важно не ошибитса. Сильно заниженная цена является отличительной особенностью подделки. А также обязательно узнайте у продавца, где приобретен данный товар. Если напрямую у производителя, то вероятность подделки уменьшается практически до нуля, а если у оптового распространителя, то вероятность приобретения подделки возрастает. Если речь идет о протеине, он должен быстро растворятся, и иметь приятный вкус. Многие достаточно опытные спортсмены обращают внимание на надпись о дате изготовления: как она написана и вообще есть ли она. Ну и, конечно самый верный способ разузнать подделку – это посмотреть на результат от ее применения.

Покупайте только тот продукт в качестве которого вы уверены и доверяете компании производителю.

Я устроила себе читтинг)))))) Сьела 200 гр овсяного печенья. О!!!!!! Счас добавлю кофе и вообще будет красота!!! Коридор у меня теперь красный - 2200 ккал, но мне хорошо, сухо и комфортно

Добавлено спустя 5 минут 59 секунд:

Меня эта фраза тоже посмеяла
Вообще Остера обожаю - помню папахен нам часто его книги приносил. Друг у друга вырывали, а потом по углам хихикали (нас в семье трое детей))))

с этим я ооочень согласна! последний прот, который я купила дает отличный результат в плане насыщения и усвоения. всего за 2 месяца у меня значительно и красиво уплотнились ягодицы и плечи!да, косточкообразность прошла, но у меня был профицит калорий, причем неправильных калорий тоже было много+я пила его на молоке, пусть нежирном, но всеже. до этого прот, который у меня был, за полгода не дал такого результата. я оч довольна.

Добавлено спустя 1 минуту 27 секунд:

если он запланированный-то поздравляяю и завидую))у меня ближайший читтинг-ДР мужа по плану)-30 октября.

неа, он не запланированый)))))) но организм, мозг и душа проголовали единогластно "ЗА!!!!!!!!" Посему просим считать как запланированый и штрафных санкций не применять.
А завтра шашлык по плану)))))
Я вообще себя как-то восхитительно расслабленно чувствую Вес два месяца стоит, а мне все по ... лай-ла-ла


Кыстати, Тань, а ты какой протеин пьешь? И какой можешь мне посоветовать, просто чтобы белки добирать, а то у меня пока не получается))))

срывчеГ?? ай-ай-яй!атата
ладно, фикня, главное, след читтинг запланировать и не нарушать


я пью Нутрикс-многокомпонентный-вкус печенье.
на воде он тож вкусный и слааадддккиийй)))
но я его пью тока когда тренировки есть, щас-не пью)

Ну все......
Я-то думала читтинг, а оно вона что........Пошла голову пеплом посыпать

По пути почитаю про энтот Нутрикс-многокомпонентный