Оставлю это тут, чтобы не забывать.

Что нельзя.

Сало, сосиски, жирную свинину, баранину, любые колбасы, кроме докторской или говяжьих сарделек 1-2 раза в неделю;

Выпечку из белой муки, сдобного и слоеного теста, «белый» рис и макароны, манную кашу, любые каши на молоке с большим количеством сливочного масла, «полуфабрикатные» супчики, пельмени, котлеты-полуфабрикаты;

Мороженое, готовые молочные десерты, творожные смеси, жирный творог и сыр, сладкий йогурт, ряженку, топленое молоко, любые кондитерские изделия, мед, изюм, сахар, шоколад, в том числе, и диабетический;

Соленые сыры, соленую рыбу, икру, бутербродные пасты, майонез и любые готовые соусы, которые содержат жир;

Соленья и маринады, (соленые и маринованные овощи допускаются ограниченно).
Сладкие соки, какао.

Что можно

Растительное масло – 2 ч ложки в день;

Овощи – любые, маринованные и консервированные – ограниченно, часть овощей – съедать в сыром виде. Рекомендованы: капуста, свежие огурцы, томаты, редис, кабачки, тыква, зелень. Картошку ограничиваем 1-2 штучками в отварном виде, в овощных супах. Можно кушать квашеную капусту, готовить с ней винегреты и закуски, но следует промывать ее очень тщательно. Свеклу и отварную морковку, зеленый горошек можно есть не более 200 г в день;

Супы – на овощном или курином бульоне, любые, кроме лапши. Нельзя обжаривать овощи для супа, видимый жир следует снять. Порция супа – не более 200 мл в день, молочные супы запрещаются;

Мясо и рыба – любые нежирные сорта, порция – не более 200 г, жарить нельзя, только отваривать, тушить, запекать; морепродукты;

Фрукты – любые, кроме инжира, манго, бананов. Предпочтительны несладкие яблоки, свежие груши, ягоды. Зимой можно использовать замороженные варианты, но не стоит добавлять сахар;

Крупы – только гречка, ячмень и пшено, готовить на воде, и не кушать более 200 г каши в день;

Яйца – 1-2 шт. в день – вкрутую, омлеты.
Творог, молоко, йогурт, кефир – только обезжиренные или низкой жирности; сметана и нежирные сорта сыра – ограниченно;

Соусы: томатный, белый с овощами, слабый грибной; можно использовать уксус.
Чай, кофе. Соки фруктовые, ягодные, овощные малосладкие.

Хлеб из муки грубого помола, хлеб с отрубями – 100 г в день.

Следует соблюдать разнообразное питание, и не забывать о том, что необходимо съедать 2 порции белковых блюд и 5 порций овощей и фруктов в день.

несогласна:
1. Никаких "кроме", не стоит есть колбасы, сардельки и сосиски вообще. Какой состав в докторских и говяжьих? никто точно этого не скажет, т.к. неизвестно что туда напихают на производстве и есть ли там мясо вообще. Сомневаюсь, что они "диетические" и в них допустимый уровень жира
2. Почему макароны нельзя? а как же макаронные изделия из твердых сортов пшеницы? с мясом, рыбой сочетать нельзя, а есть с овощами можно, что я и делаю довольно часто

Почему ряженку нельзя? мед? изюм? разве сухофрукты и мед в 1й половине дня запрещены?

ЧТО МОЖНО
"любые, кроме инжира, манго, бананов" - манго? а почему виноград тогда можно? виноград пострашнее манго будет)).

"Соки фруктовые, ягодные, овощные малосладкие" - здрасти-приехали))). а то, что там сахар содержится?)) лучше уж сухофруктами заменить или самодельным соком, но точно не магазинным.

"необходимо съедать 2 порции белковых блюд и 5 порций овощей и фруктов в день" - вообще бред..это сколько белка надо съесть за 2 приема пищи? и если вечером есть углеводные блюда, то хорошо разве будет худеться?
и еще есть нюансы по статье

Рекомендации очень спорные, ИМХО. Это диета скорее, чем ПП. Даже и диетой нельзя назвать, вспомнив про сардельки и виноград хотя бы

Данная диета писалась в СССР, тогда да колбасы докторские имели другой состав, сейчас я их не ем вовсе.

Что на счет макарон, так это да, опять же вспоминаем химию и что происходит с крахмалом при варке, тоже самое почему ограничивают картошку.

На счет сока, есть соки в 3-х литровых банках в тех же магазинах, где в составе нет сахара,только сахара природного происхождения.

Данная диета разработана давно и назначается врачами эндокринологами, называется проще "Стол №8"

Соблюдая её у меня минус 20 кг

Endgi777
да не переживай ты так)) уж не жира же набрала)